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目前癌症已成为全球导致人们死亡和疾痛的第二大原因。据统计，2015年中国癌症总发病429.16万例，总死亡281.42万例，肺癌和胃癌位居全国癌症发病及死亡的前两位。虽多种治疗方法用于癌症治疗，但这些治疗技术中绝大多数并非绝对有效的。除难以保障的疗效之外，大部分癌症治疗方法也因其本身所具有的毒性及对病人机体的损伤而让大部分病人望而却步。
一项最新发表在国际知名肿瘤学杂志Oncotarget上的研究报告显示，维生素C具有对肿瘤干细胞能量供给系统的抑制超强。该研究将三种天然物质（天然物质咖啡酸苯酯（CAPE），水飞蓟宾（silibinin）和抗坏血酸（维生素C））、三种实验药物（放线酰胺素（actinonin），FK866，2-DG）以及一种临床上用于抑制肿瘤干细胞（CSCs）生长的特效药。发现维生素C竟表现出最高10倍于实验组药物的肿瘤疗效。
研究发现所选择的三种天然分子皆对肿瘤干细胞能量供给系统有一定抑制作用，尤其维生素C对肿瘤干细胞能量供给系统的抑制尤为明显，维生素C对这一系统的抑制能力甚至最高达到2-DG（2-脱氧-D-葡萄糖，被证明可抑制多种肿瘤细胞的生长）的10倍。除此之外，还发现维生素C会对肿瘤干细胞内的糖酵解过程起到抑制作用。糖酵解对于细胞能量的供给乃至细胞分裂来说都至关重要。
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