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嘉宾面前的茶是董卿亲自买的大红袍 同一期节目其实不是同一期录的   董卿走近大门，门会“自动”打开，其实门后有两个实习生，负责开门关门。(董卿的图片来自节目组官方微博) 每周六晚上看董卿主持的《朗读者》，成了很多人雷打不动的周末菜单。前几天，给G20杭州峰会掌勺的杭帮菜掌门人胡忠英受节目组邀请，赴北京录制《朗读者》。我也陪同胡大师去北京走了一遭，近距离体验了这档眼下最热门的文化节目是怎么录制的。 3月21日 彩排 录影棚周围全是厂房 《朗读者》的录制点不在中央电视台，而在南六环外面的大兴区，一个租来的演播厅。这儿非常偏远，从北京南站出发，高速上不堵车也要开40分钟。到那儿一看，周围全是工厂厂房，录影棚隔壁倒是就有两家经济型酒店，开在同一幢楼里，共用同一个服务台，左边是莫泰，右边是如家。不仅来录节目的嘉宾都住这儿，节目组的编导摄像们也住这儿。所以，这么偏僻的地儿，这两家酒店倒是天天爆满。 节目组请的每个嘉宾，都有一个专门的内容编导从头到尾跟着，负责胡大师的是一位85后的小王编导，刚满30，在电视台已经是老前辈了。每次录节目，都要在这个六环以外的录影棚连待半个月。因为工作太忙，小王编导就把女友请过来，前几天在《朗读者》的录制舞台上求婚成功。  彩排调光，胡忠英身边的姑娘就是“光替”。 董卿走进去的那扇大门后面躲着两个人 下午5点，小王编导来喊胡老师去彩排。演播大厅门口有保安守着，外围一圈的走道黑漆漆的，暖气倒是挺足。走到董卿和嘉宾访谈的那个客厅，所有人都必须套上一次性鞋套，只有正式录制才例外。编导们有句口头禅：鞋套无限量供应。 胡大师在沙发上坐定，又来了一位穿蓝衣服的编导(现场的编导实在太多了!)，介绍走场的流程：“在您戴好话筒之后，就来到这里，我们怕穿帮，后面有两个人躲着。”每次董卿走近那扇门，迎接嘉宾，门背后都有两个实习生负责开门和关门。这门神当的! 董卿和嘉宾面前的茶，也是可以喝的，茶叶是董卿亲自买的大红袍，连沏茶的时间都经过了周密的计算，在嘉宾和董卿见面之后寒暄的时候，工作人员才倒上热水，等下喝起来温度刚好入口。“我们这儿的茶都是您上之前新沏的，是热的，您想喝就喝，想加就加。包括聊的时候热了，润润喉，朗读之前喝一口都没问题。这些茶具每次都会洗，每一个嘉宾都会洗。接到您之后，才给您倒茶，茶叶也是董姐亲自买的大红袍。聊的时候有什么说错了没关系，当成两个人聊天就可以。董卿老师会说，我们去朗读吧。就一起站起来。” 董卿和嘉宾的沙发上都有红色的T字胶带，提醒坐在哪里，不能乱坐。 我当了半分钟“光替” 看《朗读者》的时候，无论是董卿还是每位嘉宾，皮肤都超级好。这其实是灯光师打光的功劳。彩排的时候，有一位叫珈妮的工作人员代替董卿坐在位置上调光，就是俗称的“光替”。每个嘉宾的光都打得不一样，按编导的话说，“您本人来了，调得好一点”。调光的过程很复杂，也很枯燥，十几个工作人员坐在黑暗的剧场里，盯着眼前电脑大的屏幕，不论名气多大的嘉宾，这时都得服从命令。编导们开玩笑说，自己“永远在请嘉宾稍等”。灯光师是比利时来的，节目组给配了个翻译。 小王编导叫我上台站一会儿，我才站了半分钟，又叫我下来了，可惜照片拍虚了，我短暂的“光替”生涯没留下完美纪念。站在台上时，灯光很刺眼，根本睁不开眼睛，感觉主持人真不好当。 因为灯光的缘故，嘉宾的衣服要求很严格，比如不能是细条子。之前麦家自曝过，带了一箱子衣服去，都被编导否决了，最后在现场借了一件黑衬衫才过关。这次胡忠英带了两套衣服，一套是深紫色的上装，是中华名厨才能穿的，全国只有10件。另一套是灰色的中装。入住酒店的时候，编导就让胡大师换上两套衣服，拍照片传给他看。  主持人和嘉宾的沙发上都有红色的T字胶带，不能乱坐。 3月22日 正式录制 同一期节目其实不是同一期录的 到了现场我才知道，原来我们看到的每期《朗读者》并不是同一期录制的。“因为嘉宾的档期很难调，我们都是同一个主题词的，攒几个一起录。这次从19日要一直录到29日，非常密，一天彩排，一天录制。” 也就是说，一场节目是拼起来的，只要主持人的服装不穿帮，很难发现。但如果仔细看，你会发现同一期节目里，场下观众是不同批的人次。“是的，但至今为止，还没有人发现。”这位编导说。 胡忠英是22日录制，和他同一天录的嘉宾有香港作家张小娴、艺术家叶锦添。在前面两天，还有90高龄的著名学者叶嘉莹女士单独录制。他们的主题词都是“味道”。 那么，怎么造成一个嘉宾从头到尾都在现场的错觉呢?节目组耍了个“花招”：镜头反打。在张小娴录制节目的时候，节目组请胡忠英到观众席坐了十来分钟，摄像师拍了一组镜头。 胡忠英和董卿的访谈，录了44分钟。张小娴录了一个半小时。据说叶嘉莹的那场更长，董卿和叶嘉莹聊了两小时。无论访谈时间多长，最后呈现在节目里的，统统剪成9分钟! 当观众可能要坐7小时，也很累啊 一场节目，现场大约是400名观众，和工作人员的比例是1∶1。录制前，观众要把手机上交，中间会有10分钟的中场休息，可以上洗手间，晚餐只有面包和矿泉水，录制完，再由大巴车接走。一场录制的最高纪录是7小时，等于说，观众得把将近10小时的时间奉献出来。就这样，节目组在全国范围内招观众，还有人自掏腰包，买了飞机票飞过来。 6点多，观众入场，我看了下，大部分是年轻的女孩，颜值都很高，坐前排的清一色是美女，摄像师会给一个个特写。 暖场导演是个蘑菇头发型的小伙子，特别能说，一小时没停过。他先是稳定观众的纪律，“小姐你很漂亮，但不许聊天”。又请现场的观众上台朗读，一个北京台的记者上去朗读了谢冕的散文《读书人是幸福人》。最后，蘑菇头导演以情动人，煽情的能力不是一般的高： “她出场的时候人在抖。其实作为一个21年主持经验的人，她肯定不是紧张。我问她，我说卿姐你在抖。她说好冷。其实我们现场温度还挺高的。我反应了一下，在录的前三天，董老师一直在机房，三四天没睡觉。她出来的时候整个人都在发抖，喊冷。 “董老师昨天晚上也是四五点才睡，今天早上8点多起来背稿。因为她要去了解所有的人物，把所有的细节牢记在心。白天我估计(她)也就睡了一两个小时吧。我不知道你们有没有试过，连着三四天不睡觉。拜托大家倾注所有的热情给董老师。” 正式录制那天，胡大师是5点到的录影棚，服装师把他上台穿的服装拿去熨烫。嘉宾休息室一共有6间，一楼的休息室是董卿的。6点，编导送来盒饭，有醋熘白菜、番茄炒蛋、干煸杏鲍菇，还有一块三角饼。 除了坐在专门的房间里看转播，还可以站到演播厅摇臂的侧面看现场。那巴掌大的地方很拥挤，站满了各个工种，只有立锥之地。 董卿的台词功力很了得。胡忠英出场前，她问下面的观众：你们喜欢吃什么?观众各种答案都有：红烧肉、北京烤鸭。摄像师催着可以开录了，董卿回道，“我就想聊几句”。再催，董卿就说：“你随时，你随时。” 和编导手里的文案比，董卿嘴里的串场词更有文采，“我们这期节目的主题词是味道，那怎么可以离得开味蕾接触到的各种味道?从《红楼梦》的万艳同杯，到《追忆逝水年华》里的玛格丽特蛋糕，自古以来文人墨客对珍馐美馔是不吝笔墨啊。我们接下来请出的这位是大师级的名厨……” 在访谈中间，她又提到“我特别喜欢李安的电影《饮食男女》”。编导说，董卿自个儿就有特别大的知识储备量，很多台词是她自己加的。 免责声明：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 |
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