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洗碗机的基本结构和工作原理

 梦泽赤子 2017-03-28
发布时间:01月04日 16:23来源:网络转载

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  洗碗机的结构主要有:外箱体、内箱体、餐具架、喷射结构、叶轮或喷臂、电动机、洗涤泵、排水泵、程序控制器、压力开关、电磁阀、加热器等组成。

  叶轮式洗碗机的洗涤原理:电机带动叶轮旋转,叶轮将被加热了的水以强力泼溅到餐具上,在机门上有一开启的洗净剂盒,盒内的洗净剂此时也被溅起的水冲下,与水混合。在混有洗涤剂的水不断冲刷的作用下,将餐具洗净。·如图3—72所示。

洗碗机结构示意图

洗碗机结构示意图

  喷臂式洗碗机的洗涤原理:电机带动洗涤泵,将含有洗涤剂的热水,通过喷臂上的小孔喷射到餐具上,喷臂边旋转边喷射,喷射的水流是在三维空间喷射到餐具的每一部位,达到洗涤的目的。如图3—73所示。 叶轮式和喷臂式洗碗机是常见的两种。这两种洗碗机具有结构简单、洗涤效果好、售价较低、维修方便等特点。

  叶轮式洗碗机,内桶下部呈锥形,便于水的排泄,不至于存水。洗碗机门可控制电源开关,门关好后接通电源,门一开就切断电源,防止使用中开门时水溅出。使用时合上程序控制器开关,同时进水电磁阀开启,注入清水,当水达到一定水位时,接通电机和加热器的同时,切断注水电磁阀停止注水,电机带动叶轮以700r/min高速旋转,叶轮把水溅起向餐具猛力冲刷,冲一段时间,然后程控器切断电机电源,稍后,电机再次接通电源,此时电机反转,带动排水泵将水排除,然后再注入清水,漂洗、排除,进行二至三次,然后加热器加热,电机带动叶轮旋转,搅动热空气进行干燥。http://www./news-18176/


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