喜欢勃艮第的小伙伴们除了平时多喝和去参加相关课程活动之外,阅读也是非常重要。比如下面这本勃艮第爱好者一定不会错过的。 The Wines of Burgundy 作者Clive Coates MW,他写过的关于勃艮第产地的书超过1000页,是传说中最了解C?te-d'Or(金丘)的人。本书详细介绍了勃艮第从北到南的各个村庄与名园,包含了从1959年到2006年的重要年份记录与大量顶级酒款的品鉴笔记。如果你想重新梳理一遍勃艮第的产区,如果你还没有尝过那么多顶级酒款,如果你想去勃艮第自由行,就一定要看看这本书了。 |
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