【自己动手种花生芽的做法】自己动手种花生芽怎么做

自己动手种花生芽

7 人做过

自发花生芽 营养翻百倍，抑制癌细胞有助降血脂 。

小菲厨房

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用料  

• 红衣或白衣花生适量。

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做法  

• 1
  

  浸种 我今次用红衣的花生。 将选好的花生用清水浸泡半天至一天。

• 2
  

  催芽 把浸胀清洗后的花生直接装入布袋，也可以放在底部有排水孔的盆内遮阳催芽，,根据气候条件,每天淋水2～3次，2～3天出白芽可以播种了。

• 3
  

  播种 以用河沙及沙滩沙为宜,取泡沫箱或胶箱均可，箱底先铺沙厚度在2～3厘米，铺沙后把花生播入畦面,播种要均匀,疏密有度.种子播匀后用洒水壶适当淋一遍清水,再盖沙厚度为7～8厘米，保持畦面平整,最后用洒水壶淋一遍透水.沙花生芽一般播种后2-3天不必淋水,3天后如温度高可酌情补水一次.补水原则是保持沙畦内合理的湿度,切忌太湿烂芽. 　 　

• 4
  

  采收 沙畦里的花生芽大概长出5-10cm的时候即可采收.采收后把沙洗净,剪掉根须可以了。 　　

• 5
  

  收获的花生芽苗。

• 6
  

  清洗干净的花生芽白嫩嫩的。

• 7
  

  美味小炒 我是用花甲肉加入些酸菜爆炒的，或用五花肉片炒也很美味的哦。

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小贴士

挑选花生的时候，选带壳白衣或红衣的都可以，剥壳后选颗粒饱满的，没有凹凸畸形的。

　　将选好的花生用清水浸泡半天至一天，使其充分吸水膨胀，捞出用清水冲洗2～3遍，放在底部有排水孔的盘子，盘表面盖一层黑色干净布或毛巾保温保湿，每天喷水2～3次，使芽体全部淋湿，多余的水从盘底流出，盘内不能积水，否则会烂芽。
花生芽生长期间始终保持黑暗，一般在室温条件下，8天左右可收芽苗了。

留言

• 沙子需要消毒吗？沙子可以重复利用吗？

  作者回复： 洗干净晒干可以了，可重复使用的。

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大家参照这个菜谱做的

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戀上妳

9

25天前

云水禅心005

自己动手种花生芽，每次取长高的，做盖浇饭。谢谢老师！

2

1个月前

手机用户1973_6cqu

0

3个月前

Coco-38

花生辨太硬，如果破？

3

6个月前

科比_dpcn

甜甜的，味道不错 #晚餐·2016年8月29日#

9

7个月前

手机用户珍妮

5

8个月前

用 App 打开，上传我做的这道菜

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• 芽菜自己做，棒棒嗒

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