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为了自己和家人的身体健康，小伙伴们以后买鸡蛋一定要擦亮眼啊。免费关注微信公众号 jiarenorg ，就能天天收到佳人精彩文章了，还有机会和主编小陌一对一私聊喔，咱们微信里见！
1、这是假鸡蛋打破后的样子 2、真鸡蛋和假鸡蛋对比图，左边光滑的是假的，右边粗糙的是真的，小伙伴们以后买鸡蛋擦亮眼。
3、这些是制造假鸡蛋的原材料：氯化钙、纤维素、明矾（这是有毒的啊，这黑心的商人）、苯甲酸钠、食用色素、海藻酸钠（蛋黄与蛋清的主要成分）等。
4、将原材料按照一定比例混合，调好“蛋黄”，准备好模具
5、将调好的“蛋黄”倒进模具，大小和真鸡蛋蛋黄差不多大。
6、将磨具放入特制的溶液中，慢慢摇晃让“蛋黄”成型。
7、到这一步一个假的鸡蛋快要成型了，看起来和真鸡蛋一样。整个过程不超过5分钟，比母鸡下蛋的速度都要快，这是要逼母鸡下岗的节奏~
8、这是假鸡蛋煮熟后的样子，蛋白部分看起来区别不大，但是蛋黄明显和真鸡蛋不一样。
9、将假鸡蛋倒入油锅里煎荷包蛋，你可以看到，蛋黄部分鼓鼓，和真鸡蛋的蛋黄不一样，另外蛋白部分也是，一直煎不出焦黄状。
辨别真假鸡蛋： 1、真的鸡蛋在头大的那头有个小泡泡，而假鸡蛋则没有 2、假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋要亮些，可以看上面的图二 3、真鸡蛋摇晃起来内部没有晃动感，而假的有 4、把鸡蛋打在容器里，将蛋黄刺破，等待几分钟，如果蛋黄和蛋清融在一起，那么就是假鸡蛋 5、煮荷包蛋时，蛋清和蛋黄在锅里散黄就是假鸡蛋 假鸡蛋有这些危害： 1、由于假鸡蛋是由化学材料调和而成，吃多了会变痴呆 2、长期实用假鸡蛋会造成大脑记忆衰退，危害身体健康 为了自己和家人的身体健康，小伙伴们以后买鸡蛋一定要擦亮眼。
（来源）
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