哪些食物容易诱发口腔溃疡？

　　在门诊，常常有患者因口腔溃疡来风湿科筛查，其实，部分食物和化学物质可能诱发复发性口腔溃疡，下面为大家介绍：

　　以下内容来自《图表式临床风湿病学》。

　　可诱发复发性口腔溃疡的食物和化学物质

　　食物类

　　化学物质

　　谷类如麸质

　　巧克力

　　奶制品，如奶酪

　　咖啡

　　水果如柑橘、草莓、西红柿、菠萝、苹果

　　坚果如核桃

　　苯甲酸脂

　　肉桂醛

　　镍

　　对羟基苯甲酸酯(防腐剂)

　　重铬酸盐

　　甲基异丁烯酸（来自假牙）

　　山梨酸

　　文章来源：中国风湿病公众论坛【整理转载：时英平】