健脾食谱大放送,再也不怕娃吃不下 2017-03-30一分钟健康养生2评 春夏之交,是孩子生长的黄金季节。 但这个时候,孩子却往往胃口不好。 春夏气候潮湿,脾失运化。小儿本脾常不足,乳食中阻,容易影响消化功能。所以食欲不振、腹泻,在春夏间都很常见。 总的说来,此时饮食应均衡,宜清淡,食有定时,不可过饥过饱。 有几款健脾胃汤谱粥谱,简单易做,尤其在这季节做给孩子 木棉花粥 木棉花1朵煲粥,加少许盐后即可食用。 具有清热利湿之功效。 适用于春季湿气较重的小儿。 莲子扁豆汤 莲子(连芯)、扁豆各15克,猪蹍肉125克,加水煮汤,加少许盐后即可食用。 具有健脾袪湿、清心降火之功效。 适用于素体脾虚多病、春夏季食欲欠佳之小儿。 芡实陈皮鲫鱼汤 芡实15克,陈皮3克,白鲫鱼1尾;加水煮汤,加少许盐后即可食用。 具有健脾燥湿之功效。 适用于春夏季消化不良、大便稀烂之小儿。 淮山及骨汤 淮山15克,枸杞子6~10颗,脊骨250克;加水煮汤,加少许盐后即可食用。 具有健脾养肝、润肠之功能, 适用于春季倦怠、烦躁、大便干结之小儿。 浮小麦猪蹍汤 浮小麦10克,蜜枣1枚,猪蹍肉125克;加水煮汤,加少许盐后即可食用。 具有清心敛汗之功效。 适用于多汗、烦躁易怒之小儿。 杏仁陈皮猪肺汤 杏仁、陈皮各6克,猪肺(洗净)125克;加水煮汤,加少许盐后即可食用。 具有清肺燥湿化痰之功效,适用于春夏季咳嗽多痰之小儿。 菊花茶 杭菊10克,加少许冰糖,煎水代茶。 具有清肝明目之功效 适用于春夏季火气大、易怒、目赤眵(眼屎)多之小儿。 夏枯草茶 夏枯草10克,少许红糖,煎水代茶饮。 具有清热解毒之功能; 适用于春夏季小儿热气较甚,烦躁不安、皮疹之小儿。 (注:不宜多饮) 当然,这些食谱也不能代替日常的饮食。 所谓当时应节,这个季节总的来说,应让孩子少吃:厚甘厚腻生湿之品,如牛肉、羊肉、鲜菇类、瑶柱等;而瘦猪肉、动物内脏、鱼类、鸡蛋、豆类及其制品、海带、西红柿、胡萝卜、菠菜、菜心等深色蔬菜、水果则可以多吃。 本文来自腾讯新闻客户端自媒体,不代表腾讯新闻的观点和立场 |
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