南昌时尚轻食 江浙沪滋味 粤式情调 东亚风情 南昌时尚轻食 南昌也有清爽细腻的美食 从味道到装盘,再到店内装修 处处都透露着店家的用心 也从侧面体现出南昌的时尚品味 还有愈发年轻的气息 半城轻食 清新脱俗,舒展身心 春天的第一口滋味,来自养眼又美味的半城轻食,光是这精致的摆盘,就吸引了一大片女生,啥也别说了,手机、相机先拍起来! 轻食蟹肉蔬菜沙拉 干冰加水后,沙拉开始冒烟,看起来仙气缭绕,鲜嫩的蟹肉和爽脆的蔬菜一起咀嚼,甘甜的滋味溢满口腔,好吃却也不用担心长胖。 半城轻食 人均:54元 地址: 象山北路165号 (建德观牌头旁) 电话: 0791-88161003 吃素去 有滋味的素食餐厅 热辣的南昌也有这样清新淡雅的餐厅,不见半点荤腥,跟这个城市碰撞出不一样的味蕾体验。 板栗香菇 这道板栗香菇味道稍重,浓墨重彩、香气扑鼻;既有板栗的粉软香甜,又有香菇的鲜滑爽嫩,二者交汇可谓美妙。 吃素去 人均:80元 地址: 阳明东路266号 电话: 0791-88603777 山村饭庄 给你一整个春天的野菜宴 香椿拌豆腐 每个春天这里都会有野菜节。如果你一直吃的都是香椿煎蛋,不如来这里试试新吃法吧!翠绿的香椿切碎预先处理,均匀铺在嫩滑的嫩豆腐上,淋上秘制蘸料,鲜香清爽,回味悠长。 白灼地菜丸 荠菜,南昌人更习惯称它为“盖菜”,荠菜与肉混合挤成肉丸,野菜之中融入油香,再配上铺底的粉丝,一个字,好! 山村饭庄 人均:64元 地址: 灌婴中路东干货商贸中心a栋 电话: 0791-86805799 熙果 清爽的南昌味道 含笑半步颠 藏在深巷里的一家小店,味道有点小辣,但又不似两室一厅那般粗犷,而是家常中透着精致。首推含笑半步颠,其实就是凤爪,不过这个名字相当有趣;鸡脚事先炸过,再跟荷包蛋一起炒,最后再加入颜色鲜艳的辣椒,光看着就特别有食欲,味道也是一绝。 牛油果养乐多 老板自制的鲜榨牛油果养乐多,牛油果+养乐多的奇妙组合;牛油果中和了养乐多刺激性的酸味,口感变得温润可口起来,饭前饭后来一罐再好不过了。 熙果 人均:53元 地址:叠山路汤家园18号(胸科医院旁边) 电话: 13007227277 荔枝烘焙咖啡馆 极简风 南昌首家极简风咖啡馆,装修的色调以绿色和白色为主,给人宁静和安逸的感觉;咖啡馆叫做“荔枝”,这个店名来源老板夫妇的姓名首字母:L和Z。当然还因为他们很喜欢吃荔枝。 摩卡mocha 香醇柔和的摩卡咖啡,丝滑的口感顺着口腔一路蔓延到喉咙,温热的落入胃里,在这个连绵的雨季,刚好驱走体内湿冷,让你暖暖的。 荔枝烘焙咖啡馆 人均:46元 地址: 中山路256号二楼(丁家巷口) 电话: 15070000939 江浙沪滋味 对于江浙沪,小伙伴们首先想到的可能是包邮 俗话说的好 北上广没有眼泪,江浙沪没有邮费 咳咳...跑题了 下面要说的是江浙沪的菜肴,他们清爽又鲜美 带给你不同于南昌的春之味 江南精菜馆 烟花三月下南昌 烟花三月不只会下扬州,她也会来到南昌,只要去到江南精菜馆你就能体会了,精致的淮扬菜,让你置身于吴侬软语的苏州风情中。 狮子头 典型的淮阳菜,看上去肥硕的狮子头,其实味道鲜美,手工剁碎的猪肉混合了爽脆的马蹄,中和了油腻,丰富了狮子头的口感;再加上长时间的炖煮,口味更显甘甜,挖一勺狮子头就着汤一起吃,仿佛感受到了一缕春风拂面,温软又舒展。 淮阳浓汤煮干丝 鲜美高汤打底,配上健康的菜籽油,别有一番滋味;底汤颜色偏黄,本就素净的千张放进去,更显白嫩,再放上虾仁做点缀,丰富口感,又增添鲜味。 江南精菜馆 人均:45元 地址: 红谷滩绿地购物中心3楼301室 电话: 0791-83828977 玲珑小镇 细致的江南 松子鲈鱼 店内主色调为蓝色,整体装修干净舒服。松子鲈鱼,用的是类似松鼠桂鱼的做法,刀工美观,肉质外脆里嫩,蘸着旁边的汁,入口酸甜开胃。 菠萝油条虾 虾条是用虾肉糜和面粉混在一起制作而成,味道类似虾滑,跟菠萝一起吃,Q弹不失甜脆;旁边的麻球更是锦上添花,使得摆盘也更加美观。 玲珑小镇 人均:65元 地址: 红谷滩庐山南大道铜锣湾商场4楼 友善中餐馆 浓油赤酱 咸黄狮子头 地道的本帮菜——咸黄狮子头,个头很大,浓油赤酱,看上去很有食欲;外面甜甜的汁搭配里面咸咸的蛋黄,混在一起就是甜咸配,简直赛过天仙配! 友善中餐馆 人均:51元 地址: 象山北路143号 电话: 0791-86779899 南昌另外还有多家分店 老房子 老上海风情 糖醋排骨 绿地店不同于顺外路总店,主打民国风情,一出电梯满满的老上海风情扑面而来,感觉像是穿越了。主打菜——糖醋排骨,来晚了就吃不到;地道的本帮菜做法,色泽红亮油润,口感酥烂,糖醋的酸甜味顺着味蕾直击胃底。 香煎藕饼 饼里面超级有料,十足的肉馅儿,跟莲藕混合在一起,软嫩油香还带着一点脆,分量十足,扎实顶饱。 老房子 人均:71元 地址: 红谷滩绿地百盛对面中央广场C4栋4楼 电话: 0791-83907677 地址: 顺外路胡坊工业园区路口处 电话: 0791-88317677 老上海弄堂记 市井风情 燕皮馄饨 红砖蓝墙的装修,颇有大隐隐于市的风情,也是弄堂文化的表现。馄饨个大馅儿也足,据说能让你想起上海的味道。 春卷 酥脆的春卷配上馄饨一起吃再好不过了。一口鲜汤配上油香的春卷,这是春天该有的滋味吧。 老上海弄堂记 人均:20元 地址: 洪都新溪桥路5区33栋1单元108号 电话: 18107090008 粤式情调 不需要羽绒服的香港和广东地区 气候温和 食物的味道也如同他们的天气一样 温软中带着鲜甜 生活节奏虽然很快 烹饪过程却透露着慢工细活的粤式情调 探粤记 新店开张 肠粉 这是一家新开的茶餐厅,那么问题来了,在一家没去过茶餐厅里,点什么最保险呢?当然就是肠粉和流沙包了。先说肠粉,Q弹的口感瞬间把我征服,再加上绿油油的蔬菜,作为早餐真是再好不过了。 流沙包 人见人爱的流沙包,随便掰开一个,里面就是金色流沙的内馅儿;或是直接咬下去,让香甜的口感充满整个口腔,怎么吃都是美味。 探粤记 人均:36元 地址:红谷滩万达金街对面莱蒙都会 电话:17370079253 观塘港式茶餐厅 港式鲜滑 深井烧鹅 光是色泽就让人食欲大增,薄如纸片的金黄色表皮,吃起来香脆可口,底下的鹅肉则是香滑无比,这绝对是香港人最爱的下饭菜之一,除此之外还有什么呢?往下看你就知道了。 港式虾饺王 晶莹Q软的外皮,包裹着新鲜红润的虾仁,一口包下,味道之美妙,来个3笼也不算多! 观塘港式茶餐厅 人均:78元 地址1: 八一大道365号南昌艺术剧院内(近财富广场) 电话: 0791-88631100 地址2: 红谷滩绿地中心购物广场 电话: 0791-87889888 阿一港式餐厅 港式硬菜 蜜汁叉烧 香港人最爱的硬菜除了烧鹅,就是叉烧了,色泽红润又油亮,上桌时还撒了芝麻,增添了一份香味;叉烧肥而不腻,口感紧实,配上白米饭,再好不过了。 牛河 这道牛河充满了小葱的清香,还有牛肉厚实的味道,用料可谓十足,口感上相当的饱满,用粤语说就是很治肚饿的一道小炒。 阿一港式餐厅 人均:65元 地址: 红谷滩绿地中心购物广场3楼(韩金成旁) 电话: 0791-87833111 新仙清汤腩 米其林推荐餐厅 九宫格玲珑前膳 南昌轻餐快食界的新星,有美食界的大拿蔡澜+米其林的双重推荐;整体味道清新爽口,前菜——九宫格玲珑前膳,摆盘上也是简洁精致,荤素都有。 清汤牛腩+咖喱坑腩 食材是精选上好牛肉,肉质新鲜扎实。清汤牛腩,汤头清爽甘甜,浓缩了牛肉美好的味道;咖喱坑腩,牛腩之软烂混合着咖喱的味道,很适合拌饭。 新仙清汤腩 人均:93元 地址: 红谷滩庐山南大道铜锣湾广场4楼靠北面 表哥茶餐厅 悠闲下午茶 冰火菠萝油 温暖忙碌的的香港,即使脚步再匆忙,也要停下来吃个菠萝油,喝杯奶茶,刚出炉酥香又甜软的菠萝包里,夹上一块冰黄油,吃起来别提多满足。 奶茶 在餐厅吧台,能看见小哥在过滤现煮的红茶,反复多次后才兑出这一杯浓郁的奶茶,口感丝滑,搭配菠萝油更能充分体会其中的美妙。 表哥茶餐厅 人均:60元 地址: 红谷滩庐山南大道铜锣湾广场4楼 电话: 0791-86122899 澜记老香港茶点 逛街伴侣 原味鸡蛋仔 整间店采用深绿的色调,很有春天的感觉,让人心神宁静。店里的原味鸡蛋仔强推,外皮焦香酥脆,里面饱满软嫩,能吃出蛋奶最基本的香醇滋味,简单却让人难忘。 特色冻柠啡 据老板说这款饮品,在香港得过奖;味道也确实有几分惊艳,口味厚重的咖啡里混合了柠檬的酸甜可口,喝完整个人都清爽起来,赶走来自春天的困意。 澜记老香港茶点 人均:23元 地址: 胜利路步行街原炫谷青年街斜对面 电话: 0791-86789312 东南亚风情 水果丰富的东南亚 给人的感觉总是酸甜又明媚 没有冬天,只有春夏两季 所以他们的春天也来得更加热烈 香兰叶子 泰式风情 咖喱蟹 泰国咖喱也大家熟知的味道。烧制好的咖喱酱淋在通红的肉蟹上,太养眼了! 菠萝海鲜炒饭 人气王,逢客必点,每桌必备!不仅份量大,用料也非常扎实。菠萝、鱿鱼、肉松、坚果等……再配上黄咖喱,加入椰奶,它们与米粒相辅相成,这一勺一口,椰香、奶香、咖喱香汇聚在一块儿,满足感爆棚! 香兰叶子 人均:52元 地址: 红谷滩庐山南大道铜锣湾广场4楼 |
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