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就是这么简单  其实自己在家做的话真的没必要做特别正式的。 （我是这么认为的） 双皮奶呢就是有双层口感的奶羹甜品，好的双皮奶做得到第一层奶皮甘香醇厚，奶味浓郁，第二层奶皮细腻润滑，这样绝妙独特的口感当然是需要一定的水平才能做到的，那我们一般人在家做做奶羹吃也是一样的，反正也不太能吃出有什么不同，毕竟简单快手最重要。 最好的双皮奶在佛山顺德，广东双皮奶的发源地，那里盛产的水牛奶让双皮奶具有着独特的味道。 吃不到好的没有关系，但可千万不要轻易选择外面普通奶茶铺的双皮奶，很多商家为了降低制作成本，会用所谓的双皮奶粉冲泡，你吃下去的可是大量的明胶和香精，兴许半滴奶都没有，再来呢也会添加很多类似于增稠剂或者香精一类的东西。 好可怕，想想还是在家吃蒸蛋奶吧。 需要的话下次放上正经双皮奶 以及超棒红豆的做法 双皮奶要冷着吃哦！最棒啦 （如果你觉得这篇文章有点儿用，就转发+收藏吧~） |
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