x来源于:闽茶商城http://www.minchawang.com
红茶的功效及种类
都说冬天喝红茶好那究竟是怎么样的好法呢?哪些茶是归属于红茶呢?今天小编就为您介绍下红茶的功效及种类。茶是中国一种具有悠久历史的文化之一,红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
红茶的功效与作用
1、利尿功效。在红茶中咖啡碱和芳香物质的联合作用下,肾脏的血流量增加,肾小球的过滤率也得到提高,因此喝红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸以及过多的盐分、有害物质等,还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、抗菌力强,具有消炎杀菌之功效。红茶中的多酚类化合物具有消炎的作用,且实验发现,茶叶中的重要成分“儿茶素类”,能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此达到抑菌消菌的效果。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。用红茶漱口可预防“滤过性病毒”引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒。
3、提神消疲。经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,帮助提神、促进思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。它也对血管系统和心脏具有兴奋作用,能强化心搏,加快血液循环以利新陈代谢。与此同时,它还能促进发汗和利尿,双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
4、生津清热。夏天喝红茶能止渴消暑,,同时红茶中的咖啡碱会控制下视丘的体温中枢,调节体温,也会刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
5、解毒功效。据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,每天身处嘈杂大都市的人群,若能每日品一杯红茶,对身体必是极好的。
6、抗衰老。据研究成果表明,红茶的抗衰老效果远强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
红茶的种类
我国红茶种类很多,分布也很广,其中有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
小种红茶:开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。最早为武夷山一带发明的小种红茶。
工夫红茶:是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产区产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。按产区分有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。
红碎茶:我国红碎茶生产较晚,始于本世纪的50年代后期。近年来产量不断增加,质量也不断提高。
闽茶商城(http://www.minchawang.com)是专业的茶叶网上购物商城,主要经营乌龙茶,绿茶,红茶,黑茶,花茶,黄茶,铁观音,茶具,大红袍,普洱茶,西湖龙井,武夷岩茶和黄山毛峰等,是您购买茶叶的首选,欢迎选购。
更多文章来源:
http://www.minchawang.com/category.php?id=253
http://www.minchawang.com/category.php?id=258
http://www.minchawang.com/category.php?id=228
http://www.minchawang.com/category.php?id=230
http://www.minchawang.com/category.php?id=240
http://www.minchawang.com/category.php?id=238
http://www.minchawang.com/category.php?id=246
http://www.minchawang.com/category.php?id=245
http://www.minchawang.com/category.php?id=253
http://www.minchawang.com/category.php?id=254
http://www.minchawang.com/category.php?id=247
http://www.minchawang.com/category.php?id=255
http://www.minchawang.com/category.php?id=256
http://www.minchawang.com/category.php?id=239
http://www.minchawang.com/category.php?id=240
http://www.minchawang.com/category.php?id=241
http://www.minchawang.com/category.php?id=233
http://www.minchawang.com/category.php?id=234
http://www.minchawang.com/category.php?id=235
http://www.minchawang.com/category.php?id=236
http://www.minchawang.com/category.php?id=237
http://www.minchawang.com/category.php?id=242
http://www.minchawang.com/category.php?id=243
http://www.minchawang.com/category.php?id=257
http://www.minchawang.com/category.php?id=229
http://www.minchawang.com/category.php?id=230
http://www.minchawang.com/category.php?id=231
http://www.minchawang.com/article.php?id=763
http://www.minchawang.com/category.php?id=229
http://www.minchawang.com/category.php?id=253
http://www.minchawang.com/category.php?id=230
http://www.minchawang.com/article.php?id=791
http://www.minchawang.com/category.php?id=231
http://www.minchawang.com/article.php?id=790
http://www.minchawang.com/category.php?id=257
http://www.minchawang.com
|
|