想吃个饼和面太麻烦?试试这些不用和面就能做的 美味大饼吧 美味不用等,还超级解馋 一次能吃十个! 鸡 蛋 卷 饼 ▼ 连面粉都不用揉 一颗鸡蛋给你做一张饼 柔软营养老少皆宜! 材料 :鸡蛋、面粉、清水、食盐、葱花、胡萝卜、洋葱 步骤一 :将鸡蛋放入碗中,加入适量食盐,用筷子或是打蛋器搅拌均匀。 步骤二 :在打好的鸡蛋中均匀地筛入面粉,再倒入少量清水,将蔬菜切碎,一并倒入碗中。注意:不要搅拌太干,保持糊状。 步骤三 :把搅拌均匀的材料倒入锅中,摊成饼状,小火煎熟。 步骤四 :鸡蛋饼两面煎熟以后,慢慢卷起来,出锅切成小块就可以吃啦! 还可以在鸡蛋饼中卷入其他食材 饺子皮葱油饼 ▼ 家里的饺子皮也能拿来做饼 比面皮还要薄脆 而且有千层饼的层叠 材料 :饺子皮、葱花、食盐、油、五香粉 步骤一 :将葱切成碎末葱花,放在碗中加入油和五香粉、食盐搅拌均匀备用。 步骤二 :将饺子皮放在砧板上,然后将做好的油葱花铺在饺子皮上,再在上面盖上一块饺子皮。 步骤三 :做出想吃的葱油饼数量后,用擀面杖将其擀成大张饼皮。 步骤四 :将擀好的饼在锅中捍熟(别放太多油),比面皮做的葱油饼还要香脆好吃! 小编在此还要给你支招,如果在叠的时候,在饼里夹上肥肉沫,煮熟的梅干菜、肉松、蛋黄粒(以上排列组合按各人口味自行添加),那简直完胜各种网红点心呢! 土 豆 饼 ▼ 小朋友最喜欢的土豆 加入营养的菠菜 口水都要流下来啦! 材料 :食盐、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油 步骤一 :把土豆蒸熟,然后将菠菜用水煮熟,二者都切成小块放入碗中,用勺子压碎搅拌。 步骤二 :在搅拌好的土豆菠菜中加入佐料,然后捏成相同大小的小球,将他们压扁压成饼状。 步骤三 :在饼的外面裹上一层面包糠或是芝麻。 步骤四 :放入油中炸一炸,外表酥黄就能捞出食用了。 糯米卷饼 ▼ 家里糯米饭吃不完? 卷起来! 加上油条、肉松…… 咿,这不是上海早点粢饭吗? 还可混搭榨菜、海苔、蛋黄…… 各种混搭随你心意,超美味! 材料 :糯米、卷帘、肉松、油条、榨菜……所有你喜欢的东西 步骤一 :在卷帘上铺上薄膜,放上糯米铺平。 步骤二 :糯米上铺上喜欢的食材,然后用卷帘卷起来。 步骤三 :卷紧后就可以吃了。 外软内酥香香糯糯,口水ing! 炸 藕 饼 ▼ 莲藕是大家喜爱的食材 炸藕饼在家都能吃到 快买一根莲藕来试试 材料 :莲藕、鲜肉or虾肉酱、奶酪切成粒,食用盐、食用油、胡椒、玉米淀粉、清水 步骤一 :将莲藕洗净切成一厘米厚的小段,将小段从中间切开切成夹状不要切断,将鲜肉或虾肉搅碎加入食盐、胡椒粉搅拌均匀。 步骤二 :在莲藕中间夹入肉馅和奶酪粒,喜欢吃肉的朋友可以多放一些。 步骤三 :把玉米淀粉放入碗中,加水搅拌成糊状,不要太干,将做好的莲藕饼在淀粉糊中浸泡一下,放在油锅中炸熟,就能吃到炸奶酪藕饼啦! 本文来源卡娃微卡旗下甜甜的生活手札 连和面都不用 就能吃这么多美味小饼 ~太方便啦~ 来源:一路风景一路歌 |
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