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珍珠菜

2017-04-02  HGDFABCD



珍珠菜

珍珠菜

珍珠菜

  植物名称:珍珠菜
  拉丁学名:Lysimachia clethroides Duby
  别称: 红根草、狼尾花、珍珠花菜、田螺菜、扯根菜、虎尾
  科属:报春花科,珍珠菜属 
  珍珠菜,珍珠菜是菊科植物,叶片形状与野菊花相似,又叫白花蒿,明日叶。可以作为蔬菜食用,无毒。因花小,白色如同串串珍珠,故而得名珍珠菜,报春花科植物。
  形态特征  多年生草本,全株多少被黄褐色卷曲柔毛。根茎横走,淡红色。茎直立,高40-100厘米,圆柱形,基部带红色,不分枝。叶互生,长椭圆形或阔披针形,长6-16厘米,宽2-5厘米,先端渐尖,基部渐狭,两面散生黑色粒状腺点,近于无柄或具长2-10毫米的柄。
  总状花序顶生,盛花期长约6厘米,花密集,常转向一侧,后渐伸长,果时长20-40厘米;苞片线状钻形,比花梗稍长;花梗长4-6毫米;花萼长2.5-3毫米,分裂近达基部,裂片卵状椭圆形,先端圆钝,周边膜质,有腺状缘毛;花冠白色,长5-6毫米,基部合生部分长约1.5毫米,裂片狭长圆形,先端圆钝;雄蕊内藏,花丝基部约1毫米连合并贴生于花冠基部,分离部分长约2毫米,被腺毛;花药长圆形,长约1毫米。
  植物学特征  珍珠菜为多年生草本植物,株高30--90cm,浅根性。茎直立,分枝性强,茎带紫红色,通常无毛,易发生不定根。叶互生,叶片羽状分裂,小叶叶缘锯齿状叶柄长,槽沟状,叶片深绿色。总状花序,生于茎的顶端,花小型,花瓣白色,花期4--5个月,果期5--6个月。
  生物学特性  珍珠菜喜温暖,但对温度要求不严格,在35--38℃高温下仍生长良好,有很强的耐高温能力也耐低温,在广州露地栽培能安全越冬。对土壤适应性较强,但以疏松肥沃、灌溉良好的壤土栽培其产量高、品质好。 
  生长习性  喜温暖、生长山坡林下及路旁;常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。生于疏林下湿润处或溪边近水潮湿处,海拔300-1700米。
  地理分布  生态环境:生于山坡、路旁、溪边草丛中等湿润处。
  资源分布:分布于我国东北、华北、华东、中南、西南及河北、陕西等地。
  珍珠菜,别名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根菜、虎尾等。学名ArtemisialactifloraWallichexD.C.菊科蒿属多年生草本植物,以嫩绿清香的叶片为产品。珍珠菜原产于我国广东省潮汕地区和台湾省的北部地区,分布于东北、华北、华南、西南及长江中下游地区。珍珠菜是潮州菜式中的必需品之一,用之作鸡蛋花汤、拌凉拌菜等。珍珠菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。2014年以前,本所已成功开发并推广。
  栽培技术
  种植流程  1.选地:珍珠菜适应性强,对土壤要求不严,但以肥沃疏松的沙性壤土生长良好。施一定有机肥作基肥,深翻细整地,作畦。
  2.播种:珍珠菜行种子繁殖。播种方法有撒播和条播。长江流域春播于3~4月,撒播种能均匀分布畦面上,单株营养面积大,有利生长,并能提高产量。一般土壤墒情好,播后5~7天即出苗。
  3.定植:为获取高产,宜选择肥沃土壤,施入充足的基肥,高畦栽培,畦宽140厘米,株行距为20-30厘米×30-40厘米,每亩种植5000株左右。
  繁殖方法  一般以扦插繁殖为主。扦插时期不限,全年均可进行,但以春秋两季扦插成活率较高。扦插时选健壮母株截取其带3--5芽约10cm的枝茎,扦插于事先准备好的苗床中,入土约为茎枝的2/3。苗床不需施肥,以砂壤土为好。插后浇透水,保湿。春季约10d发根,冬季需2--3周才能发根。也可采用分株繁殖,分株繁殖时选取健壮株,挖出植株,用刀把各分枝切割开,即可定植。
  采收  定植后40d即可陆续采收,摘取具5--6片嫩叶的嫩梢供食,第1次采收后由叶腋长出的新梢15--20d又可供采收。年667平方米产量可达5000--8000kg。
  田间管理  珍珠菜对土壤的适应性较强,为获高产,宜选择肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有机肥作基肥,翻地整平,高畦栽培,畦宽140cm,株行距为(20--30)cmx(30--40)cm,每667平方米种植5000株左右。定植后及时浇定根水,促进生根。
  珍珠菜属浅根性作物,根系吸收能力较弱,生长期间应加强肥水供应,才能获得肥厚嫩绿的叶片。干旱时需要早晚淋水,雨季注意排水防涝。一般每隔半个月追肥1次,每667平方米施7--10kg尿素,以促进发棵。
  出苗后要加强管理。长出1~2片心叶的时进行适当蔬苗,株距2厘米左右,并拔除杂草。生长至8~10厘米高时,进入旺盛生长期,要加强肥水管理,随水亩追施速效性化肥,如硫酸铵15公斤,并保持土壤湿润。植株高15~20厘米时即可陆续进行收获,从4月一直可以采收到6月植株开花为止。

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