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清明时节， 须防风邪、祛春湿、疏养肝  清明节（Tomb-Sweeping Day）， 又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子 清明一到，气温明显转暖，雨量增多，空气湿度增大，百花齐放，春意盎然，春游踏青正当时，人们的户外活动进一步增多。然而中医认为，“风为阳邪，其性开泄”，春风容易导致风寒入侵，加上清明多雨，湿气较之前会有所加重。在“风”和“湿” 共同作用下，容易引发感冒、风湿、肩周炎等病痛。 因此，清明节气要尤其注意防止湿寒侵邪。建议外出踏青赏春的市民，穿衣仍然以轻便保暖为主，可准备一件可随时穿脱的轻薄外套，及时增减衣物。容易出汗的市民最好随身携带一条小手帕或毛巾用来擦汗，以免“风邪入体”。 整个春天的养生，应以养肝为主， 清明也不例外。 从总体看，清明应以养肝为主， 我们可以吃些 利于肝脏生发、疏泄、养阴的食材。 那么， 不同体质的人又如何养肝呢？ 按照中医学，肝主疏泄，是个躁烈的器官，好的时候特别好，帮助消化、理气、活血，但肝脏特别容易形成肝气郁滞、肝气不调，所以养肝在这里不是补的意思，而是调理的意思，要根据每个人的体质特性进行养肝。例如对于肝气旺盛的人，适合用芹菜、春笋、韭菜等绿叶蔬菜来清肝。对于肝虚的人，则应该在清明时多进食些动物肝脏来养肝。对于肝气郁滞的人，用些比较轻柔的食材疏肝理气。  推荐食疗  1   葛根土茯苓 水蛇汤 材料：葛根30克，鲜土茯苓100克，水蛇肉500克。 做法：葛根、鲜土茯苓加水煮半个小时后去渣留水备用；水蛇肉油煎至黄色；加入煮好的水中煮一个小时即可。 功效：葛根性凉味甘辛，解表退热，生津、升阳止泻；土茯苓有解肌止痛的作用。推荐慢性风湿病患者多食用。 2  砂仁鲫鱼汤 材料：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。 做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入砂锅内，加适量水用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。 功效：醒脾、开胃、利湿 3 黄芪猪肝汤 材料：猪肝500克，黄芪片60克，盐少许。 做法：将猪肝、黄芪同煮至肝熟，食肝饮汤。加盐调味。 功效：猪肝配合黄芪有益气，养血的功效；春季食用动物肝脏可补充维生素A，具有一定预防感冒的作用。 4 决明子花草茶 材料：单味炒决明子或已打碎的决明子15克 做法：直接泡茶饮用，可重复多次直至茶水无色。 功效：清肝泻火、养阴明目、降压降脂。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。 觉得不错，请点赞↓↓↓
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