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周伯娟，高级工艺美术师。1968年生于江苏宜兴紫砂发源地丁蜀镇。她作品风格简洁明快，神韵兼备，传统而又不失创新精神，在受到大师指点后，熟练掌握绞泥装饰技巧，其创作的作品先后获得第五届、第六届、第七届上海工艺美术大师精品博览会银奖、优秀奖、金奖，具有较高的艺术品位和收藏价值。通过在中国美院紫砂研究班的学习，自我设计能力和艺术修养得到了升华，作品既有传承又有创新，紫砂绞泥装饰技巧独树一帜。 2012年，周伯娟正式拜师于禅画大师张大华先生门下，成为齐（白石）派艺术第四代传人。同年，当今陶瓷泰斗、造型设计大师，清华大学张守智教授（汪寅仙大师作品“曲壶”设计者）亲自为她设计了“皇冠如意”等三款作品，是对她壶艺水平的莫大肯定。学无止境，艺海无涯，“月照十八式”（与禅画大师月照上人合作）等创新作品正越来越得到同仁及收藏界的青睐。 2017年3月27日，风和日丽的午后，我来到了位于黄龙山山麓下的一品周工作室，周伯娟老师欣然接受了采访。第一次过来这里的人会发现，不同于其他工作室，一品周有一种耳目一新的感觉，灰色的格调朴实无华却又韵味无穷，“一品周”三个大字在阳光下闪闪发光。 进门右手边就是周老师平时工作的地方，虽然不大，但临窗，采光极好。正对着的宽阔大厅则是收藏着琳琅满目的紫砂壶作品。因为去的时候周老师手中正好有几个作品尚未完成，所以采访是在工作室里进行的。 我：周老师您是如何进入到紫砂壶这个行业的呢？ 周老师：啊~怎么进入这个行业的啊（追忆状）。当时家里条件也不怎么好，我下面还有两个弟弟在读书，为了减轻家里的负担我打算出来工作补助家里经济，当年我学习挺好的，还一直是班长呢（笑）！说起来那个时候做紫砂壶相对来说算是比较轻松一点的活，总比做农活好嘛。正好有个亲戚在紫砂一厂做外乡胚加工，有老师过来教，就这个偶然的机会开始接触。我不像别人一样祖传世家啊什么的，真的挺偶然的。 我：现在市面上的模型壶和手工壶价值是怎么定义的呢？ 周老师：其实···应该这种问题好多人都是想知道的，像一些收壶的就会想知道我的茶壶全手工的，那它的价值在哪。说起来，模型壶这种东西，它可以一直复制复制下去，而且比较呆板，你说呢。全手工壶的话，就会跟着你的思路跟着你的想法，看似相同，其实是不同的，就很像画家画画一样。价值这东西很难定义。 我：那是不是说，其实对于有职称的大师来说，半手工壶和纯手工壶差别其实并不是特别大？ 周老师：对于收藏者买壶者来说，其实差别挺大的，对于做壶的人来说也是有一点的难度。你像半手工壶，你可以先定好型，然后照着型做就行了。但全手工壶也许就是纯照着图纸了信手做来的，你必须得有一定的工艺、基础，对于型的认识，如果说你对型都没有自己的认识，你怎么做全手工壶是吧。对于有职称的人来说，不是全、半手工壶价值的区别，东西做出来必须有自己的理解，就算给你做半手工壶，搭出来所谓的架子，你没有自己的对造型的把握，做出来的型不漂亮，还是一样的道理。 我：为什么有些茶壶同一种泥料烧出来的颜色却是不一样的。 周老师：每种泥都有一个最高温，能承受一定的温度，比如一种泥最高温可以承受1800度，但是你超过1200度它会受不了起泡了，如果你烧1160度它也会成为紫砂，但它的颜色就会跟1100度不一样，也许会比较浅。在它的承受范围内，温度就决定了它的颜色。 我：现在的市面上如何才能让新手买到一把好的茶壶？ 周老师：新手买好茶壶啊（诧异的看了我一眼）？如果除去一般的手法，这就要靠你自己的眼光了，看你对这个东西欣赏程度了，如果你自己都不会欣赏，谁来告诉你呢？别人过来告诉你，你也不知道是真是假。首先你一个新手要对壶的型啊什么啊有一个了解，然后就看你自己的眼缘和喜好了，也许你看到一把很喜欢，那对你来说就是好的。 我：现在喝茶的大部分是男性，那现在女性适合用哪些紫砂壶呢？ 周老师：其实，现在喝茶也不光是男性了，现在女性喝茶也挺多的，现在很多女性也比较享受这种茶道生活，这种节奏。说起来女性喜欢的茶壶，一般女性当然喜欢小巧一点的，毕竟在那雅致一点的喝茶也比较有品位是吧（自己都忍不住笑着看了我一眼）？女性很难说，其实还是根据自己的性格喜好来的，根据泡茶的场景啊，泡的茶啊的什么的。一般茶和壶有一种适茶性，不同的壶泡不同的茶，对于女性来说，很少会在那泡茶喝；但如果她在泡的话，她肯定不是一般的女性了，说起来她肯定是有些品位，优雅的女性了对吧！（说着又面带笑容的看了我一眼，似乎意有所指，我赶紧笑着连连点头。） 我：现在宜兴茶壶市场被一些外来户的机制壶冲击，您对我们未来宜兴紫砂壶行业的发展有什么看法吗，是不是会有不良影响？ 周老师：所以像我们这一批有职称的人，首先要遵守职业道德，把自己的一些紫砂的独特技法和传统文化，你当地的人都不把它继承好、做好，也去跟着他们瞎弄。说起来要真正做一个从事紫砂行业的人，他首先必须要坚持传统的制作技法，这是最基本的！那么对于这种手拉胚冲击市场，就是正因为玩壶的人不懂，随着玩壶的人慢慢的了解紫砂壶，就会慢慢的好转。只有一部分人坚持着，如果都随着潮流走，那就拉倒了（宜兴话，意为坏事了。可以看出周老师对宜兴传统文化的坚定坚持与其高尚的职业道德）。 我：在您众多的紫砂壶中，我很喜欢“鱼跃龙门”这把茶壶，当时创作这把壶的时候有什么寓意或者是有什么故事吗？ 周老师：创作鱼跃龙门的时候啊~（又陷入了追忆状态）创作“鱼跃龙门”的时候正好是有一年“紫砂风暴”的时候，就是一种类似现在的金融危机那种吧。那时候不是有什么“真假紫砂泥”啊什么的，几几年的时候，到处都在报道，中央台也在报道，大家都对紫砂壶失去信心，紫砂壶市场十分的低迷，在这种坏境中怎么使自己不受影响，坚持下去；正好这一年也是我考工艺师的一年，也是出于对自己前途的一种期望，在这种坏境下，把这些东西都寄托到这把壶上，来激励自己坚持这个行业，坚持做下去，还是对未来的一种期望吧。 我：我看到有报道说您特别喜欢“绞泥”，为什么呢？ 周老师：因为紫砂壶装饰这块有很多，比如雕塑，刻字，书画，刻绘什么的。我呢，喜欢用五色土的紫砂泥在紫砂壶上增加它的装饰性，因为用五色土的紫砂泥做成“绞泥”使造型更加丰富，更加增强它的美感。像做素壶的人也比较多，那么你如何在这种行业中做出自己的一个特色，所以我就选择了用“绞泥”在造型上做各种各样的与题材相配的绞泥装饰。 我：希望自己的孩子从事紫砂行业吗？ 周老师：我倒是非常希望我儿子来做的（笑）。儿子现在其实也在做的，慢慢的在进入这个行业，怎么说呢，在宜兴这一亩三分地，慢慢的接触多了，一个是他感兴趣，还有就慢慢地随着我的年龄的增长，也会慢慢的力不从心，因为已经形成了自己比较喜欢的行业希望他来继承下去一样（说着露出了笑容，可以看出周老师的确很爱紫砂壶行业），但我希望我的儿子不仅能继承我的技艺，更能用他的理解来青出于蓝。 在另有客人拜访的情况的，我结束了此次的采访。在这次采访中我领略到了宜兴紫砂人独有的风度与职业操守，除了给人平易近人，温文尔雅之外，同时也感受到了周老师对紫砂行业的喜爱与坚持。不仅坚持着传统的紫砂技艺，同时还不停地与时俱进融合自己的理解完善着手工技法。 #END# 邂逅紫砂是一场美丽的艳事 遇见紫砂是一场浪漫的缘分 2 0 1 7. 04 . 03 |
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