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青岛 | 十个精致去处

 starbaby6 2017-04-04

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上周去青岛度短暂的假,整座湿漉的城市,南方的暖缱绻而来,北境的寒仍旧有些砭人肌肤,糅合中产生让我产生难以名状的温暖感,海风如雨后的甘霖,悄悄将心润湿至柔软。


我所见的青岛,安静而悠闲,慢到你可以闭上眼去聆听清脆的杯勺碰撞,食物在铁板上亲吻食材的滋滋声, 海浪在岸边的轻拍声。再以红瓦上树叶缝隙剪出的阳光碎片,无需额外的音乐, 这些小细碎就是天地最美好的日常温柔。


今日介绍我在青岛感受的十个精致去处。他们或有宁静的建筑,或有难忘的味道,或有单纯温暖的氛围,过程给我留下的都如温茶在手般沁人心脾,是不落情缘的干净。



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1 | 涵碧楼


“久在樊笼里,复得返自然”,是青岛涵碧楼传递的设计理念,这里是一座向中华传统文化致意的、饱含儒家隐居理想的滨海居所,自然化的风格,让人在山海间从千篇一律的都市生活中短暂抽离。


青岛涵碧楼的建筑材料,也以“木、石、金属、玻璃”这四种最接近自然的材料为主,让她宛如从自然景观中“生”出来。私认为,涵碧楼在汲取了齐鲁文化精髓,再加入现代主义风格重新定义。进门便一路越千年,亲身感受中国博大精深的文化典籍、礼乐、茶艺、酒、美食。



迎日出东庭而作,伴日落西隅而息,背山面海的涵碧楼让心短时平静在这个喧嚣的社会中,独辟一片“偷得浮生半日闲”的乐土。

涵碧楼

黄岛区九龙山路277号



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2 | 良友书坊


曾听闻良友书坊是青岛文化地标之一,亲眼所见果不其然。书店在依百年前样貌复原的德式老建筑里,挨着邮电博物馆,分为临街和塔楼,里面装饰风格延续了《良友》画报的美学偏好与文化趣味。这里最大的亮点是能买到良友书坊出品的图书,还有创意独特的青岛旅游文创品。


良友也不仅是书店和咖啡店,还有展览,以及一些我因为时间紧促无法参与的沙龙。推门进大厅,迎着吧台,左手边为游客落座的错落空间,右手边是一间半开放画廊,各式复古味摆设将空间填充的丰富有层次。


而塔楼的哥特式双塔建筑构造,则凝聚了时间质感。被包浆过的粗木、镶嵌于高处的窗牖还有老地板,将青岛老城专有的洋气雅致融一身。

良友书坊·中心店

市南区安徽路5号东门



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3 | 1907光影俱乐部


德国新文艺复兴式风格的1907光影俱乐部,前身是水兵俱乐部,这座获得新生的老房子也是青岛的不可多得的文化综合体。这里不是单纯的电影放映室,不是单一的电影博物馆,可以说是与电影有关的生活方式体验馆。


整座建筑分三层,深褐色的木质结构是主体。一楼大厅设有音乐剧场、咖啡、烘焙课堂和书店。二楼以德餐和影院为主,设有R&B西餐厅、莫奈花园、斐迭里天台以及15个小型私人影院。三楼是博物馆。拾阶而上,这座久经岁月沉淀的德式老建筑给予了多层次德式风情审美熏陶。

1907光影俱乐部

市南区湖北路17号



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4 | Vanilla Cafe


这是与我理想最接近的海边咖啡馆,像是带着朦胧与温柔的玻璃房。四壁皆是海的元素,白蓝相间的地中海调,碎瓦片的墙壁,原木清漆的桌椅,浸染香气的花式咖啡杯,和着钢琴声听浪,生趣盎然。


Vanilla Cafe并没开在咖啡馆密集的区域,选择远离人嚣的银海大世界,绕过一堆有些俗陋的商业体,看到门前的瓦片石有了几分柳暗花明之感。迎接的人会送来亲切的问候,而咖啡在喝下去一刻觉得绕远也值,vanilla坚持自家精品烘焙,对于每一杯的产地、风味、评分等都是解释细致。


Vanilla适合所有跋涉而至的人静享慢下来的时间,是能安心边喝咖啡边看书的地方。坐在窗边可见出海的渔船和垂钓的人,当时去正逢雨天,雨滴和着浪花有种异样安心,想着如果碰到晴天,看午后的嫣红慢慢变成粉色,心也应当会随着落日融到海里去。

Vanilla Cafe

市南区银海大世界景区内



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5 | 青岛书房


开在别墅里的这间书房,是离开青岛前从栈桥去圣弥厄尔大教堂路上的邂逅。青岛书房所在的安娜别墅,由青岛第一代德国移民卡普勒建造,称谓源于其对母亲的纪念。进门一瞬间全是惊喜,像极了曾经看到的一句,阅读本是寻常事,繁华静处遇知音。


青岛书房的陈列费了番心思,结合这座城市里的建筑、人文与美学理念。用多样的书、体现城市意象的文创,和主题展览给你看城市新视角。


在书房逛完可以直接去圣弥厄尔大教堂参观,这是青岛地区最大的哥特式建筑,也因此成为青岛拍婚纱照的热门地。而这座教堂的美,不应只匆匆拍照略过,这里作为中国唯一的祝圣教堂,细赏一番整体构造与墙上画面的精致,足以感受何为美不胜收。

青岛书房

市南区浙江路26号(天主教堂对面)



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6 | 不离咖啡


简洁干净的装修,主打精品咖啡和无添加甜品,在浓墨重彩或小清新的青岛,不离这样的咖啡馆确实不多见。菱形切面的设计,落地通透的大玻璃,blingbling像是青岛城北高楼间一颗闪亮的钻石,伫立在街头。



查看不离的自我介绍,店名是灵感乍现的音译。这个名字完美契合了他们对咖啡的理解,日常相伴的那味,带来惊喜的那杯。


当时点了一杯奶咖,口感丝滑,有鲜明的坚果味和甜感。不说惊艳,却是日常相伴的喜爱口感。

不离咖啡

市北区台柳路218号和达城上城43号


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7 | 方所


极具辨识度的门头、独立的下沉庭院,以及盘旋而上的长梯,方所的大气硬朗在走近一瞬与我的美之偏好相吻合。上下流动、无尽纵深和巨大的玻璃立面,带来整个空间的通透性。方所青岛的选书依旧偏功能性居多,如果能够增加一些场景引导则更理想,这也是我认为她细腻度不够的地方。



方所不只是书店,更是个文化交流的空间。冯唐、贾樟柯等一众文艺大咖都是这里的座上宾。而美学生活区更是一处精致的展会,产品的组合与成列别出心裁,来自全球设计重地的几十家品牌完全满足购买者多种生活需求。

方所

市南区青岛华润万象城



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8 | 阿兹凯乐西餐厅


爬信号山公园前我想吃西餐,于是就用某评搜到了阿兹凯乐。位置好的无可比拟,开在恒山路5号的花园里,与青岛迎宾馆、老舍故居、梁实秋故居和信号山公园都不过几百米的距离,曾是德国高官的府邸。大气华丽的外观下,带着不作的清新柔美。


烤肠无功无过,倒是蘑菇汤挺讨喜。汤水浓淡适宜,蘑菇鲜香四溢,入口柔滑。


最宜吃过后步行去信号山公园,俯瞰全城时,那一幢幢掩映在绿树中红瓦黄墙的德式建筑令我惊喜而惊叹。

阿兹凯乐西餐厅

市南区恒山路5号


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9 | 朗园


100年前, '朗园' 本是海边树林中一幢外交官官邸,100年过去了,'朗园'成了青岛最有历史的酒吧。朗园的复古,也透射出几分新鲜生猛的风韵的酒馆,昏黄的灯光里,散发着微醺的质感。


它也是逛八大关歇息的不二之选,坐在面朝大海的观景位上,远处是灯火斑斓的奥帆中心,在爵士乐萦绕的环境下饮酒,也是言语讲不尽的享受。

朗园

市南区湛山五路六号


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10 | 春风十里咖啡馆


必须坦白,作为一个简约风或华丽风的偏爱者,春风十里这样带着童话感小清新的店门纯,很容易会被忽略。先有友人大力推荐,正逢我在小鱼山附近闲逛,遂决定前往歇脚。推门一瞬改变了我先入为主的印象,有质感的器皿,温柔的问候,空气中流淌着舒缓气息,像是去了老朋友的私藏室。


春风十里咖啡馆的区域真是很小,家和店的界限在这模糊。而她又像是杂货店,“杂”字很妙,小清新,又带着烟火生活气。这也是我坐比较久的一家,一杯软萌的小熊拿铁,把玩一件件手工用品,再看偶然来的人聊聊生活。

春风十里咖啡馆

市南区福山支路16号4户



文 |  我是夏凉

 | 商家/夏凉


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