一篇短文告诉您，什么是真正的农产品溯源？

1

为什么要进行农产品溯源？

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，农产品溯源可建立一个覆盖农产品从初级到深加工各阶段的信息库，一旦出现问题农产品，及时发现、及时处理，同时规范农产品种植、加工，帮助规范化的农产品生产企业树立品牌。

2

农产品溯源追溯的是什么？

以农产品追溯码为信息传递载体，以农产品追溯标签为表现形式，以农产品溯源信息管理系统为服务手段，实现对各类农产品的种植、加工、流通、仓储及零售等各个环节的全程监控，实现农产品生产全程网络化管理，并对农产品追溯信息进行整理、分析、评估、预警，从而完善国家食品安全监管体系。消费者可以随时查询食品的相关信息，确保吃上放心食品，打造智慧农业，保证农产品安全信誉。

3

追溯平台主要实现哪些内容？

建立农产品种殖、生产、流通追溯信息库；对各环节进行全过程监控管理；开展追溯信息综合分析利用；提供信息追溯作业平台；通过网络、客户端等渠道，提供综合信息服务等。

4

追溯过程是怎么实现的？

追溯平台系统

种植信息管理

种植环节从种子/肥料购入、播种、灌溉、施肥等工作信息记录，到采摘、检测等信息记录，根据非同批次号进行全过程数据采集、监控，实现种植环节信息的追溯管理。

同时采用物联网技术在农业上的应用，构建智慧农业，根据无线网络获取植物生长环境信息，如监测温度、湿度、光照强度、植物养分含量等参数，实现所有基地测试点信息的获取、管理、显示和分析处理，对农业园区运行自动化控制、管理。

深加工信息管理

从农产品进厂、检测、加工，依次按各批次号进行全程追踪、信息采集，每个加工完的产品都会赋予相应批次号的二维码标签。

物流信息管理

通过GPS/GIS技术，对农产品运输全过程进行全面监控和管理，保证农产品的运输过程安全。

零售信息管理

终端销售，消费者在购买到农产品后，消费者可通过扫描二维码标签信息进行溯源，让消费者可以买到放心的、健康的、有保证的安全食品。

追溯平台网站

建立农产品安全追溯网络平台，终端消费者根据追溯码于网站上直接查询，追溯了解农产品从种植、深加工、物流等各环节信息，并可查询真伪。

5

农产品追溯具有哪些价值？

对于用户来说可以查询真伪、追溯来源、透明消费、享受安全等；对于企业来说可以建立行业标杆、提高品牌美誉度，防范市场仿冒产品等。

中农富通以中国农业大学、中国农业科学院、国家农业信息化工程技术研究中心等科研院校为技术依托，与美国Spectrum公司、希腊雅典农业大学等4个国家的7家国际企业形成了友好紧密的合作关系，引进国内外信息化行业领先技术，紧密结合农业生产实践，为实现我国“四化同步”、提升农业现代化发展，进一步整合科技资源、优质产品、实用技术，为园区提供具有可持续发展和简单实用的农业信息化综合解决方案。致力于为客户提供农业物联网专项规划、综合应用方案、工程项目实施、农技服务等全方位、一揽子农业信息化服务，涉及设施园艺、大田种植、畜牧养殖、水产养殖等应用领域。