无公害农产品质量控制措施

一．制定措施的目的

  1`强化产品质量安全管理意识，切实做好农产品安全工作。

  2制定生产过程质量安全的关键控制点措施，实行无公害生产。

二．制定措施的依据

 1按农业部关于全面推进“无公害食品行动计划”实施意见种植业发展行动计划。

 2按《无公害农产品质量安全管理规定》的有关规定。

三．质量安全控制措施

（一）  强化农产品质量安全管理意识做好水产品质量安全工作。

1强化领导，从基地负责人到员工，组织学习农业标准化`质量安全知识，提高质量安全管理意及安全操作技术水平。

2积极响应农产品药物残留专项整治行动，强化安全用药和添加剂的意识，绝不使用违禁农药及添加剂。

 3严格执行《无公害农产品质量安全管理规定》，建立本基地生产管理规范，生产日志等的填写工作。

（二）  制定生产全过程质量安全的关键控制点措施

1产地环境要求

（1）       产地环境条件符合NY5010要求。

（2）       土壤条件：地势平坦、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性好、土壤肥力较高。

2、栽培措施

 （！）品种选择：选择抗病丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。

 （2）整地、采用高畦栽培，便排灌，减少病虫害。

（3）播种：根据天气情况选择适宜的播期。一般春播3月上旬至4月上旬，秋植8月上旬至9月下旬，冬植10月15日前。可采用育苗移栽或直播。

（4）田间管理：

①肥水管理：基肥以有机肥为主，结合耕整亩施2000kg腐熟农家肥。配方施肥，增施磷钾肥。

②中耕除草：以人工除草为主，也可用甲草臻等除草剂，做到田间无杂草。

3、施肥

（1）       施肥原则：按照有机相结合的原则，实行平衡施肥。

（2）       不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标

的人畜粪尿等有机肥料。

（3）       选用的肥料保证达到国家有关产品质量标准，满足甜玉米对肥料的要求。

4、病虫防治

（1）       病虫害防治原则：

以防为主、综合防治，采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治，达到生产安全、优质的无公害农产品的目的。不使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致农药及其混配农药。农药施用严格执行GB4285和GB/T8321的规定。

（2）       农业防治

①     因地制宜选用抗（耐）病优良品种。

②     合理布局，实行轮作倒茬，加强中耕除草，清洁田园，降低病虫源数量。

③     培育无病虫害壮苗。

（3）       生物防治：保护天敌，创造有利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药。

（4）       药剂防治：常见的病虫有：大小斑病、纹枯病、玉米螟、粘虫、斜纹夜蛾、蚜虫、地下害虫等。常用药剂有多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、井岗霉素、特杀螟、杀虫双、吡虫啉、灭扫利、克螨特、虫螨净等。

（5）       农药要交替使用，每一种农药在一种作物的生长期内使用不超过一次为宜。

（6）       施药的安全间隔期。最后一次药到收获期相隔的天数，一般来说，气温高时7－10天，气温低时10－15天。

                                                                                    

                                                        徐闻县伯洪玉米专业合作社

                                                                    2009年09月16日