碗莲

生长习性

喜阳光充足，不耐阴。喜热，生长适温为20～30℃，气温低于15℃

大碗莲

时生长停滞。喜湿怕干，喜相对稳定的静水。以富含有机质的肥沃黏土为宜。适宜的pH值为6.5。

碗莲炎夏是其生长旺期。8℃-10℃萌芽，14℃藕鞭开始伸长，23℃-30℃为生长发育温度，28℃以上开花，35℃以上生长缓慢，40℃停止生长，甚至死亡。忌雨后暴睛或大风吹袭。25℃时生长新藕。

碗莲喜强光，强光有利其发育。炎夏是其生长旺期。8℃～10℃萌芽，14℃藕鞭开始伸长，23℃～30℃为生长发育温度，28℃以上开花，25℃时生长新藕。 

喜水怕淹、水深易烂叶、前期水要浅，后期逐渐加深。喜肥又不耐肥、肥重易烂茎，基肥要足，追肥要少。对土壤要求不严，喜肥沃微酸性粘质土壤，一般肥沃的河泥或菜园土均可。从栽种到开花约60天。

栽培技术

种植碗莲的根是藕，而种植睡莲的根是块茎。

碗莲花朵一般伸到水面上方，开在空中；而睡莲花朵紧挨着水面。碗莲每年要翻盆一次，睡莲则隔年翻盆一次，才长的好，开花多。

睡莲比碗莲好打理，容易开花。

栽培碗莲应选易着花的花繁品种。花期必耗去大量养分，因此在立叶抽至2、3个时要适量追肥，尤其对没施基肥的盆甚为重要。

生长前期以追充分腐熟的有机肥为主，兼施少量氮肥；后期除继续追有机肥外，加施复合肥或磷酸二氢钾追肥每半月一次，每次用半个核桃大小的有机肥、无机肥4至6克。忌施肥过量。 立夏后，每日浇一次水就能使碗莲正常生长。在7、8月见水不满即浇，保证日不断水，故每天浇二次，否则立叶萎蔫至干青。

当盆中有浮萍、田字萍、浮苔及绿藻植物时，不仅夺肥，又碍观赏，且遮光降低水温，应捞除干净。另外，对滋生的水草要小心地拔除。 荷的腐烂病、褐斑病一经出现立即除去烧毁，再对植株喷50%多菌灵或疫霉净500倍液，每周一次，连喷三次左右。晚春和仲秋蚜虫为害猖撅，可用40%乐果乳剂800至1000倍液喷雾。对斜纹夜蛾、大蓑蛾喷90%敌百虫1000倍液。 碗莲娇弱，要防风避阳。若出现5级以上风，花梗、立叶会被吹倒，以致花蕾枯败，有损观赏，所以蔚养碗莲应置于避风场所或设支柱。在花开不断的盛夏，碗莲抵抗不住烈日暴晒，午间须遮强光，防止花蕾回缩，花不开而干瘪。[3]  [6] 

土壤选择

碗莲要求含腐殖质较丰富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工业污染土。黄泥粘度大，使用量要适当，过粘会影响藕鞭的伸长和藕的膨大；沙质土疏松，粘性不够，容易遭风害而折损，有碍于根系的生长，一般以黄泥、沙质土按7：3的比例混合使用为宜。如无沙质土，可加黄沙，但比例要略小些。城市郊区，可直接选用蔬菜地的园土；城市中还可用春季盆花换盆的宿土加一半的黄泥作栽培土。[1] 

盆的选择

一个适合的尺寸是保证容器直径在25～87.5cm左右.深度在20～62.5cm左右。保证37.5cm左右深的土壤让根部充分生长。

种植

1、播种时间：莲子无休眠期，只要水温能保持在16℃以上，四季均可播种。莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要50～60天，秋季需要60～80天。

2、种子处理：莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破磨破一层皮，注意不要伤到里面的仁，也不要去壳。磨皮的目的是让水分从这个缺口渗入，使种子吸水膨胀。

3、浸种催芽：将已破壳的种子，浸于20～40度左右的温水中。水温低于2

0度时，则种子发芽生长过于缓慢。家庭少量浸种时可放入保温瓶中保温。 发芽快慢和温度也有关系的，温度在30度的条件下，一般浸种催芽3-5天即可萌发，胚芽从破口处伸出。[3] 

在此期间，间隔1-2天换一次水，一般情况下，只要种皮能吸水膨胀就能发芽的。

4、芽苗移栽：选口径45cm～75cm的无底孔陶盆或塑料花盆，盆内加半盆田园土或无化工污染的河塘泥，提前两周加水浸泡，不要施肥。移栽时将小荷苗的细根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水，以水不淹没小荷叶为度。[3] 

施肥

碗莲喜肥，若缺少肥料，则生根长叶缓慢，缺乏生机。所以栽植前盆土

碗莲

中应拌入少量腐熟饼肥液或豆麸、花生麸作为底肥。但是，碗莲虽是喜肥植物，却不可过量施肥，一般在栽种时在培养土内混入少量饼肥末等基肥，便可满足其全年的需要，不需要再施追肥，以免徒长。但为了延长开花期，夏季可用一粒梅核大小的腐熟饼肥屑作追肥，将其塞入钵中央的泥中即可。切勿施入钵壁周围。易造成伤根。基肥不可施得过多，否则轻者叶茂花疏，重者会将种藕“烧死”。[3] 

光照

碗莲喜充足阳光，若每天光照少于4小时，不能形成花芽。生育期间需放在向阳的阳台上或窗台向阳处，使其接受全日照。当浮叶满布盆面时，还应及时将浮叶压入钵泥中，以免影响通风透光。碗莲植株娇嫩，夏季和初秋季节中午前后需适当遮阴，避免强光直射。若遭到强光直射，叶片及花瓣都易焦枯。[3] 

碗莲经一年栽培，肥力下降、地下根茎密集，宜每年早春发芽前翻钵换土。[3] 

修剪

叶片长得过多过密时可适当摘去部分叶片，以利植株呼吸透气。也有助于着花。当使用同一容器进行多颗养殖时，当发现叶子有争强阳光的现象时，应该及时分盆养殖。

杂交步骤

母本去雄与套袋碗莲虽然是异花授粉植物，但自花授粉也能结实。为了避免碗莲自花授粉，对选作母本的碗莲花蕾，在开花前要除掉雄蕊，这个操作叫去雄。碗莲花器表现为雌蕊先熟，即花朵初开时，就可见雌蕊住头上有粘液分泌，表明卵细胞已发育成熟，已能接受花粉。而此时本花雄蕊虽没有发育成熟散粉，但昆虫可能带来其他花粉，所以去雄须在开花前一天进行，此时花蕾迅速膨大，开始变松，花心有一小孔，花瓣色泽鲜丽，花药开始变黄，临近成熟，花粉囊尚未裂开。去雄时先用70%酒精棉球擦拭镊子尖进行消毒，再轻轻剥开花瓣，小心地夹出花内的雄蕊。去雄要彻底干净，切勿残留，也不要碰破花药。一朵花去雄完毕，立即套上纸袋，用直别针固定，进行隔离，防止自然异交。然后挂牌，用铅笔注明母本名称及去雄日期，并记在记录本上备查，同时在作为父本的碗莲上选定第二天开放的花蕾，套上纸袋，用别针固定，防止自然窜粉。[5] 

授粉

在开花盛期，空气中可能会飞扬其他品种碗莲的花粉，所以在授粉时要防止窜粉，造成杂交失败。在授粉时，授粉人应戴草帽，尽量减少污染机会。在去雄第二天，当柱头上分泌出粘液时，说明雌蕊已成熟，同时雄蕊花粉的活力较强，最适宜授粉。授粉时间一般上午8到10时进行，此时为一天中花粉开裂高峰期，花粉容易采集但此时花粉的寿命较短，应随采随用。[5] 

采集花粉时，将母本花蕾上的纸袋取下，用毛笔把花粉刷入酒杯。授粉时将母本花蕾上的纸袋取下，用毛笔蘸取父本花粉或用镊子夹父本花药，在母本柱头上轻轻涂抹，然后将花瓣合拢，重新套上纸袋扎好。在标牌上写父本名称及授粉次数和日期，并记在记录本上备查。应注意的是，授粉时使用的工具要用酒精消毒，待酒精挥发完毕后使用。当另一组杂交时，无论是去雄或授粉，都应将使用过的工具再次用酒精消毒或更换器具。

结实期管理

柱头发黑，说明授粉成功，须取下纸袋，以减轻花梗的负担，还可防止幼果腐烂。结实期应经常注意观察果实成熟程度，莲子呈褐黑色时方可采收，若采收过，莲子没有充分成熟，在贮存或播种过程中易发霉而丧失发芽力。

杂交种子成熟后，应把莲子和悬挂的纸牌分别装入纸袋，并在纸袋上写明收获的日期和编号。种植杂交种子时应将其父,母本相邻种植，以便鉴别真假杂种