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企业管理大师德鲁克一句名言：“企业管理=绩效管理”，在养殖企业能做好如何分配的并不多。老板最怕过年，老板不敢骂员工，几千块钱的工作没有周末没有社交生活，员工不在乎，老子不干你能怎样！其实猪场里的工人都很单纯，目的就是多赚钱，很多反对意见其实是跟收入相关的，旁边猪场有好的分配方式很容易就跑了，忠诚度如何通过绩效体系建立起来，员工如何发展！作为一个养殖企业不得不思考！ 首先需要建立完善的数据记录系统，明确每个岗位员工的职责与贡献，并量化出来。农场难做清晰的绩效是因为这个行业有一定特殊性，财务不懂生产，生产不懂现代企业管理。搞技术的人做KPI方案肯定想指标越多越好，越显示自己的专业水平。 下面做个练习： 配怀考核：后备利用率，配种分娩率，窝产总仔，健仔，非生产天数，胎次，背膘达成率，用水电成本，精液品质与成本，均衡生产…大家排个序。 产房考核：进出产房背膘达成率，死胎，断奶合格仔，7天断奶发情比例，卫生，水电，产房温度管理…… 其实需要评判的指标很多，报表录入及时，生物安全，卫生执行情况。如果样样俱到考核是没法实现的，有些指标实际上已经涵盖了其他管理的指标。通常用结果指标做KPI会更适合，有些是过程管理指标不必要放在KPI里面，因为过程指标其实有操作标准进行规范，但不代表过程指标就没有意义，指标的选择是跟技术策略有关，比如背膘就可以作为一个阶段性的KPI来考核。稳定后可以换成其他的过程指标，这样有助于技术管理水平的渐进式提高。 一般建议抓大放小，每个工段选择3个KPI就好，选择原则是，这3个KPI做了对公司经营有明显的提升，做好了老板愿意给大家多发钱。 配怀：批次配种数均衡的情况下，配种分娩率，总仔，健仔这3个KPI就够，当然数据要及时正确。 产房：转保正品率、断奶母猪7天复配率、窝均健仔作为关键KPI足以。 上面的KPI指的是生产段的KPI，那落实到人呢？KPI如果设置的不好会形成管理的祸根。 一个人一天5配5头，每头算两次的工作量 配怀舍日常工作。 上图是可虑到配种这个岗位能力不同，基本工资和绩效要有区别，配种分娩率其实没有90%在温氏是做不了组长的。85%只能算行业共识水平，以下只能算学徒水平，3个月都没提升，是要考虑换岗的。目前行业配种这个工种的工资没有很明确的绩效，其实这个岗位在猪场非常重要，是技术活需要经验积累不是能快速上岗的工作。我对比了85%和90%配种分娩率两位员工全年对公司的产出，月产子差218头，年差2610头，按250一头小猪这两个员工对公司的贡献差距65，3000人民币。 配种分娩率90%，总仔和健仔这3个KPI要有权重。最终结果以这三个KPI完成率来计算，KPI基线选择基于公司技术水平，不是随便定的。最好定得大家努力能够得着！才是好绩效。回到65，3000人民币这是这个员工对公司的差异化贡献，为了鼓励更多员工配种分娩率超过90%，拿2：8还是3：7的阶段性激励方案出来，还是挺刺激的。 还有一个问题，组长会不会把最好的猪自己配，不好的猪给学徒配。这需要我们对绩效分配方案做补充，组长需要对本组最终配种分娩率等KPI达成负责，对快速培养合格配种员负债。这个岗位的绩效设计基本就很完善了。 绩效一张纸写清楚，3分钟讲明白！ 激活各个岗位对公司利润增长的贡献，提升员工能力与收入的动力！ 不同的绩效设定要匹配经营策略，新手激励提升，组长激励带人，生产精进！ 好的绩效方案是能改变员工行为的绩效，从要我做到我要做！所有的KPI基于现实和挑战，老板和员工要沟通不能一言堂！ 在养殖公司高层无非就抓两个KPI ,MSY总上市头数,BEP保本点。分解下来就是后备岗位，配怀，产房，保育育肥，育种，兽医，采购，人力资源，饭堂后勤保障。各个岗位对公司整体经营目标的任务分解与贡献。总的经营目标如何通过各个部门协同合作达成总体目标。现在那么多新建猪场在建，很多公司到处挖人拼凑一个团队，管理过亿资产我真替他们捏把汗！ 每个岗位都是对公司经营有贡献的岗位，这个过程可以做行业对标，才能很好的挖掘每个岗位的潜力，重新定义岗位的价值和利润增长点。A和B都是真实的农场同样以2200母猪来对标，猪价一致，全场一年利润差距1000万。 没有对比就没有高低。当然饲料差距的710万扣除地域差距，这里还剩290万纯技术差距。每头多卖5kg，B场可多卖422万，实际差距710万。对标是母猪繁殖性能，FCR和各阶段成活率。落实到各个岗位，分解任务到各个岗位，710万，我团队能够帮你找回400万（没有重大疾病情况下），你愿意分30%给我吗?我赚3你赚7。这个时候老板笑笑，不舍得！这些是机会成本，你可以赚的部分，但是由于管理和技术水平跟你擦肩而过！ 其实未来养殖行业巨大的商机就在这里，生产的优化，指标微改进，一个大型农场就是一个金山银山钻石山，你有本事来挖！ 设定不同高度的KPI，一不小心激活了沉睡中的狼虎之师。1000母猪的场保底和挑战之间一年收入差距1240万，差距6745肉猪，BEP差0.76元/kg。这个差距就是动力，就是激活员工的金矿！1240万分解到各个岗位，挑战部分利润老板：员工7：3，你会发现团队完全不一样！
每天盘点做预算，周统计，月统计紧跟目标，及时发现问题，随时纠偏。不断学习，我看很多绩效培训忽略了员工的技能这一块，过渡强调分配方案，其实一切基础是员工具备上岗的基本技能，才会有目标的达成。养猪是技术含量比较高的行业，不像其他行业生产线，简单培训就可以上岗。 赚钱容易分钱难，数据是最好的账本，每个人的贡献都在上面记录。 这是学员提供的数据，看看人与人的差距。每月两人配300母猪，6个组最高一组2组与最低一组6组，月分娩母猪差51头，健仔差1070头，一个月贡献差至少267，500人民币。数算准了钱就好分了。当然这种情况我会选择调整阶段KPI，把带人放在首位，5和6组的帮扶是重点。  关于《猪场自动绩效的整体方案》课程，我们将会在近期上线，帮大家设定经营目标，分解岗位职责和KPI，培训岗位技能，可视化报表跟踪系统，开会跟踪监督，关键岗位责任承诺，行动方案等全套内容敬请期待。  （ （来源:温氏养猪公开课 作者：温氏华农养猪训练营总监、国家生猪种业工程技术研究中心培训部主任 马建升） |
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