3款一定会光盘的家常菜，一盘经常不够吃，回家一定得试一下

生活中很多时候没有时间和精力做一些时间很长样式精美的菜肴。

所以才衍生出了各种做法简单又好吃的家常菜。

今天小张就来教大家做３道美味的家常菜，有时候家里炒了一大盘都还不够吃。

足以可见这些菜多么受欢迎了，关键是做法也简单，不复杂。

一、西兰花炒肉片

准备食材：西兰花、胡萝卜、瘦肉、大蒜、耗油、盐、油

1. 西兰花切成小块，下盐水清洗然后放在沸水里焯一下。

2. 猪肉切成薄片，胡萝卜切成片状。（胡萝卜片也可以焯一下）
   

3. 锅中放油，热了之后放入肉片翻炒变色后把焯熟的西兰花和胡萝卜片放进去一起炒。
   

4. 放入耗油和盐调味就可以出锅了。
   

二、手撕包菜

准备食材：包菜、油、干辣椒、盐

1. 包菜洗干净，用干净的小手把它撕成片片
   

2. 清水煮沸腾，放包菜片进去焯熟变软后捞出。
   

3. 锅中放油，把干辣椒段放进去爆香，倒入焯熟的包菜片翻炒。
   

4. 最后放盐在翻炒就可以起锅了。

三、韭菜豆腐汤

准备食材：韭菜、豆腐、香油、盐、生姜

1. 韭菜洗干净，切成段状，豆腐也切成块块，生姜切成碎末。
   

2. 锅中放凉水，把豆腐和姜末一起倒入，沸腾后再煮３分钟。
   

3. 放入韭菜段稍微煮一下加盐调味就可以盛出来了。
   

非常简单的３道家常菜，真的很有滋味哦！