主编苏小小:大咧咧的女汉纸一枚,心地纯善,自诩“扮得了少女,演得了女王”,常“二”神附体,跟我一起遇见不一样的苏州。 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ 最近的张家港成了全国关注的焦点 2015年荣膺“全国文明城市”四连冠称号 2016年,在文明城市江苏省级测评全省第一! 2016年江苏社会文明程度测评全省第一! 。。。 连续22年被评为文明城市 使得全国人民都来这里学习经验了 如今 文明的味道 今天,我们以“逛吃”为名 决定带上相机来到张家港 穿梭在南通的大街小巷之中 来看看这座文明城市真正的魅力 港城的早餐之魂,别排错了队 直马拖炉饼 说到港城历史最悠久的小吃,估计就是有150年历史的拖炉饼了。
在恬庄古街上走走,便不时能闻到刚出炉的直马拖炉饼的香气。在周边为数不多的店铺中,这家的生意最好了。 甜味和咸味都深受欢迎,甜的是芥菜糖的,咸的是葱油的。饼是一层一层的,一口下去,特别的酥脆,和烧饼的口感完全不同。 金楠居面馆 每天上午上班前,来一碗热腾腾的面,一天都觉得充满活力。而金楠居面馆基本已经成了吃货的聚集地了。 他家的酸菜鱼面特别好吃,尤其是当酸菜鱼的汤倒入面的那一瞬间,酸香的味道即便站在一旁,口水都能流下来。 拌面的汤汁是老板现炒的,吃起来也不会很油腻,再配上自助区的海带、咸菜、香菜,简直绝了。 东湖苑豆腐花 冬天的早晨,要是能吃上一碗豆腐花泡油条,就会很满足。 东湖苑潘祥保老人的豆腐花,一做就是30年,还是港城人小时候的味道。 一碗白嫩的豆花,淋点儿酱油,撒上紫菜和虾皮,哧溜哧溜几口就吃光... 江小鱼 想吃上江小鱼的丑包,一定要去早,不然就得排队,然后能不能买得到还是另说。 丑包虽然长得丑,但是里面核桃和红枣的量都很足,味道甜甜的,特别好吃。 不仅是丑包,其他馅的也基本是一包难求。 港城的特色,得从水蜜桃开始 凤凰山水蜜桃 港城的凤凰镇,是苏南最早种植水蜜桃的地区,传说因为做过“贡品”,所以才名声大噪。 凤凰的水蜜桃圆润饱满,粉嘟嘟的,咬上一口,满满的汁水便会溢出来。果肉入口就化了,瞬间桃香就充满口中。 沙洲风情河豚鱼 来张家港,少不了尝尝这里的河豚、鲥鱼和刀鱼,它们又被称为“长江三鲜”。 而吃河豚,最好就是去永联小镇了,这里的红汤河豚,汤汁浓稠,肉质鲜嫩,对于爱吃鱼的小伙伴来说是一个极大的满足。 在今年的永联小镇的美食节上,“天下江鲜第一锅”也重出江湖,1000多条河豚同时烹饪,香气弥漫了整个广场。 庞记蒸菜馆塘桥罗汉宴 (@我爱苹果丝) 在塘桥,你想吃蒸菜容易,到处都是,要想吃到正宗的庞氏蒸菜,只能早点去了,这家店的蒸菜一天出售的分量是有限的。 (@我爱苹果丝) 庞记蒸菜到现在已经是第四代传人了,走近铺子,就能听到有人说“罗汉宴,来哉!” (@我爱苹果丝) 这家店的罗汉宴是最正宗的,将食物准备好,放入碗中蒸煮,蒸好后,食物酷似一尊尊罗,同样香气扑鼻。 沙洲优黄 来港城,怎么也得带一些沙洲优黄。这个以白糯米为原料的黄药酒,透明清澈,味道甜香,算是港城特产的代表了。 港城的玩乐,少不了温泉 凤凰山 凤凰山在很久以前被称为河阳山,凤凰山主峰海拔86米,爬山其实很轻松,20分钟就可以爬到山顶。 来凤凰镇,泡温泉一定是必做的事情了。在风景区里玩累了,找一家店休息休息,金凤凰的桃花房还是很有名气的,在里面泡泡,可以消除一天的疲惫。 香山 小时候春游,香山一直是必去的地方,后来大了,去的就少了。 香山最美的估计就是那一篇樱花园了,近5000株的各类樱花,让人仿佛到了日本的上野公园。 深秋的香山没有梅花也没有樱花,却被层林尽染的树木带出了另一番美。 后塍老街 后塍曾是江南重镇,商业退去之后,这里似乎成了港城历史的写照,在里面静静走一圈,仿佛可以忘记周遭所有的烦心事。 如今在这里,仿佛还能感受到当年的鞋匠铺、缝纫铺、洋油店的热闹。 这里的北街上,零散的住着几户人家,看着这里的老人们嗑着瓜子,聊着家常,突然觉得这可能就是我们追求的最简单的生活。 恬庄古街 古街上的人不算多,在这里,可以好好享受整条古街的历史与美感。 在这里,可以看到近代状元府邸,丫鬟、小姐、少爷的房间都保存的很完好。 如今的古街两边,多了很多杂货铺,似乎港城的美食都可以在这里找到。 所以啊!一定是上辈子拯救了地球 这辈子才可以做港城人吧~ |
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