毕业好几年了,同学也都陆陆续续的结婚生子,一位特要好的同学邀请我去参加他的婚宴,他家在海滨的一个小渔村,很久没见到海的我决定去参加,就当是旅游去了。 提前一天去的,朋友来车站接的我,一路随他达到目的地,可是看到这些菜的时候我有点惊呆了,买的螃蟹、龙虾等海鲜都是一大筐往回拿,这么大的虾还是第一次见。 一大锅的蒸鱼,我能说这鱼我也没有见过吗,在家乡只吃过淡水鱼,没有海鱼,据说吃海鱼的人特别不爱吃淡水鱼,觉得没有海鱼鲜。 这些做好的菜先放在这里,摆盘很漂亮,一点不输酒店, 都是村民一起忙活的,好吃干净又整齐。 虾的个头非常大,一只装一盘就够了,看的直吞口水,坐等开席吃饭,不过大家还在忙活菜,还要等好久。 终于知道为什么请这么多人吃饭都忙得过来,大多数都是蒸菜,佐以调料然后上锅蒸,一个大锅就能搞定这么多,还有这么多这样的大蒸炉。 放眼望去,桌子上摆放的全是海鲜,同学告诉我,在海滨城市海鲜宴很普遍,也没有内陆贵,材料来的方便。 鲍鱼分开装在盆里,一大桌子都是鲍鱼,这么贵的食材同学也敢买,不会吃破产吧,我们只有逢年过节才会吃这么好的东西,还只是买一点点。 同学说,在他们这就是各种螃蟹、鱼、虾等海鲜,大小不一、做法、口味也不同,这些菜做好了,就等着上桌,只是一个小角落,还有好多好多。 还有这样一锅虾,也是用来蒸煮,看这些食材就知道同学结婚选择在家里举办婚礼是为了热闹让亲人朋友都吃好吃的开心。 端上桌了,这螃蟹做的让人特别有食欲,味道比酒店做的还要好吃,这顿海鲜餐吃的特别过瘾,随一千块钱的礼也值得,还有很多都是海鲜菜,就不一一细说。
|
|