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包饺子时不用面粉？你信吗？这是真的！虽说饺子大家都吃过，不用面粉的饺子，你们吃过吗？其实这个好吃到上手抓，今天我们不用面粉了，试试用这个，首先准备饺子馅儿 用到的馅儿有小葱，五花肉，鲜虾仁，海蛎子，豆腐。 下锅先给饺子馅儿炒好，具体炒的步骤就不介绍了，反正跟炒菜一样的。 最后炒好之后加入葱，没有葱可以用韭菜代替。 今天的主角登场，我用的不是面粉，而是红薯粉和红薯一起做成的红薯面。这种面团没有筋性，包出的饺子非常的香。 和饺子的步骤一样，我们直接擀皮。 然后开始填馅儿，开始包。 包的有点大，所以这次就不吃煮的了，我们直接油炸。 下油锅喽，炸到金黄基本上就可以了，因为红薯面比较好熟，里面的馅儿都是熟的，所以不需要炸很久。 |
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