推荐一款小鸡蛋糕,采用蛋壳协助做成,简单易做,而且做出的成品萌化你的心! 食材:中粉100g、黄油100g、鸡蛋3g、蛋壳6g、白砂糖60g、柠檬汁2滴、胡萝卜适量、杏仁片适量 步骤: 1.把鸡蛋洗净,比较尖的一头打一个小孔,倒出蛋液(用一根筷子搅拌着很容易就能倒出来) 2.蛋壳里外洗净,控水备用(注意不要把蛋壳弄破) 3.面粉和糖混合均匀,加入打散的蛋液搅拌均匀 4.加入融化的黄油搅拌均匀,直到完全融合 5.用勺子一点点灌入面糊到蛋壳里,大约2/3满 6.用锡纸包好,放马芬模具里 7.放入预热好的烤箱烤30分钟,最后10分钟去掉锡纸烤至成熟 8.出炉用胡萝卜装饰小鸡的嘴和脚,杏仁片做小鸡翅膀,眼睛可用黑芝麻或别的。可爱的小鸡就做出来了
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