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大蒜的妙用

2017-04-12  奋斗的大地
大蒜是生活当中十分常见的食物,经常吃大蒜对于我们的身体是有好处的,那么大蒜的功效有哪些呢?哪些人不能吃大蒜呢?今天小编就为大家具体的介绍一下!下面大家就跟着我一起来具体的看一看吧!


  大蒜加一物大补肝肾80岁血管没毛病

  这是一个十分古老的方子,是大蒜、酒等制作而成的,下面具体的来看一看吧!

  蒜酒:补肾、活血、通便。

  蒜酒,大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡,叫作蒜酒,这是一个古方。

  大蒜加一物大补肝肾80岁血管没毛病

  大蒜一定要切成片状的,这样才可以起到大蒜的作用;豆豉是黑豆,黑色入肾。桃仁也要打碎,这样它容易吸收。白酒要用高度的,封住以后,最少要搁上七天,或者半个月以后,才可以开始喝。

  原料:白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克(超市有卖),大蒜1000克。

  做法:将大蒜切片,桃仁打碎成2-3瓣,放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。

  注意:要选择高度的白酒或黄酒,不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。

  大蒜泡酒有活血化瘀、排便助消化、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的作用。

  大蒜有哪些功效

  大蒜有哪些功效

  1.强力杀菌

  大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

  2.防治肿瘤和癌症

  大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。

  3.排毒清肠

  大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。

  4.降低血糖

  大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

  5.防治心脑血管疾病

  大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。

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