西施豆腐
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人做过这道菜
西施豆腐浙江诸暨的一道名菜,我不是诸暨人但爱吃这个菜。凭着去诸暨时吃的印象,回来依样画葫芦的做,味道不错,家里老小都爱吃,也就想着介绍给大家吧!
用料西施豆腐的做法
小贴士
炒肉沫时一定要热锅冷油,这样肉沫不会老。最后勾欠时,化生粉的水不要太多,否则就勾不上欠,汤依旧很稀不稠。 |
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