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进入四月，纽约的春天终于来啦！温暖的阳光，到处开满的鲜花，还有比这更适合逛吃逛吃的季节吗？美食固然重要，但是天气这么好，新置办的春装这么靓，多拍美照也是正经事！ 这一次吃货小分队为大家挑选了纽约新开的一系列颜值与美味兼具的餐厅，中餐，轻食，甜品应有尽有，各种名厨坐镇，味道就不用说了，而且每一家都绝对的instagram-friendly，拍照连滤镜都不用加！ 想看更多的新店报道 扫描二维码 关注【大纽约吃货小分队】 这里有纽约最前线的美食报告 这里有最靠谱的生活资讯 我们在这里等你 “生活不止诗和远方，还有火锅早茶、拉面和暖汤。” CHANSON (图片来自patisseriechanson.com) (图片来自网络) (图片来自网络) 想寻找这个春天最新最trendy的甜点，就一定要去23街Flatiron District新开的精品欧式甜点店Patisserie Chanson，店面装修高档素雅，所有甜品由米其林大厨Rory Macdonald精心呈现，每一道都颜值超高！彩色巧克力的形状和色彩都非常别致，渐变色的马卡龙有种炫彩流星球的感觉。 除了各种甜点，还serve精致的下午茶，三明治和鸡尾酒。Afternoon tea set分量很足，价格也不贵，小仙女们快约上闺蜜们下午茶走起吧！
AVOCADERIA (图片来自Eater) 牛油果可能是很多小伙伴的心头大爱，无论是淋蜂蜜，拌沙拉，做三明治，还是打smoothie，都是又健康由美味的选择。现在全世界第一家主打牛油果的餐厅Avocaderia即将在布鲁克林开业！ 餐厅用摩洛哥瓷砖和各种绿植装饰，搭配上牛油果有种别有的复古气质，创始人是三位帅气的意大利小哥哥，致力于101种牛油果的花式做法，想知道牛油果都有些什么别样的吃法，就快来探索一番吧！
ALTA (图片来自Eater) (图片来自Eater) 在荣获2015年纽约客最爱餐厅的Cosme开业两年后，主厨Enrique Olvera又在曼哈顿开了新式墨西哥餐厅ATLA，延续Cosme清新摩登的风格。 ATLA也一改墨西哥餐在大众心目中不那么高端大气的形象，吸收墨西哥料理浓厚的风味，并融合美国街头轻食的简约，风格也更加亲民，绝对是2017你值得一试的新餐厅~
Birds of a Feather (鸳鸯) (图片来自Yelp) (图片来自Yelp) (图片来自Yelp) 在曼哈顿大名鼎鼎的米其林川菜馆“倾城Cafe China”主厨们，以［鸳鸯］之名把新式四川菜带到了威廉斯堡。相比于倾城和倾国的浓郁老上海装修风格，鸳鸯相对来说更加简约，在菜品上更有独特的创新，古法新做，比如鱼鳞茄子，把极费刀功的蓑衣茄子炸得香脆，再淋上酸甜酱汁；还用到了中餐里不常用的食材，比如秋葵白肉卷和藤椒秋葵。 一位老美吃货光顾之后在yelp上大喊，“我等了七年，才在Williamsburg等来了一家真正的中国餐厅啊！”
Little Tong Noodle Shop (图片来自Eater)
(图片来自Eater)
(图片来自Grubstreet) 初春乍暖还寒的时候，吃一锅热气腾腾的米线再好不过了。曼哈顿的小伙伴不用再跑法拉盛或者八大道，华裔米其林大厨Simone Tong给曼哈顿东村带来云南米线的美妙！ 普通的米线也有米其林style的精致摆盘，特别推荐grandma chicken，ghost chicken，整个菜品都能体现出主厨的无限巧思，担担面也值得一试，还有精巧的小甜点almond cookie和自制yogurt。
NOBODY IS PERFECT
(图片来自nobodyisperfectnyc.com） NOBODY IS PERFECT，看这店名就是一碗文艺的深夜心灵鸡汤，而这家店的主打菜色，还真是一整只烤鸡！开在东村，菜单上有各种pizza，pasta，toast，omelette等美式comfort food，适合被reading，presentation，final，加班等等折磨的小伙伴们来这里大吃一顿，安慰一下心灵。没有人是完美的，放轻松～
NISI
(图片来自nisinyc.com）
(图片来自nisinyc.com）
(图片来自nisinyc.com） 说到小清新风格，希腊的风光可谓是其中的翘楚。NISI是一家开在西村的希腊风情餐厅，内饰多为木头和金属，配上蓝白相间的希腊风格，仿佛置身于一艘古老的船舶，行驶在地中海的碧海蓝天之中。 菜品是经典的希腊美式，推荐搭配香蒜蘸酱的西葫芦脆片，烤鱼，烤羊膝，果仁千层酥。
看到这里，你是不是和小分队一样，恨不得马上去这些新店一饱口福啦~ 当然还有眼福?? 回来别忘了留言告诉我们，吃得开不开心哇?? 撰文 | Cara 编辑 | 西米露
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来自： Little_Piggy > 《紐約》
