1 红 糖 馒 头 红糖馒头不仅造型可爱 做法也超级简单 尤其红糖对女生来说更是滋补的佳品 材料:红糖、面粉、蒸锅、水、芝麻 步骤一:面粉加水揉好,分成相等的面团 步骤二:将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。 步骤三:把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中(蒸锅也可),蒸熟以后就可以吃啦! 步骤四:把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中(蒸锅也可),蒸熟以后就可以吃啦! 香甜好吃,无论是早餐还是小点心来说 都再合适不过啦! 2 鸡 蛋 馒 头 片 炸馒头片简直就是柚子君的最爱~ 鸡蛋和馒头一起 老少皆宜,营养丰富 嘎嘣一个脆脆的~ 材料:馒头两个、鸡蛋三只、油、盐、煎锅 步骤一:将馒头切片,切成一厘米左右的薄片,不要太厚,准备好的鸡蛋打成蛋液。 步骤二:在蛋液中加入适量的盐调味,切好的馒头片放在蛋液中浸泡。 步骤三:把锅中放少许油,将浸泡过蛋液的馒头片放进锅中煎熟,美味的鸡蛋馒头片就完成了! 3 蒸 馒 头 花 馒头做成花朵样子 还运用了其他口味的食材 不管是味道还是卖相都一级棒 材料:面粉、糖、南瓜蓉、蒸锅、酵母粉 步骤一:将面粉加入水和糖、酵母粉,揉成面团,放在一边发酵备用。 步骤二:将面粉和南瓜蓉揉成面团,色泽为黄色,发酵备用。 步骤三:然后把准备好的两个面团擀成面皮,两个叠在一起卷成条状。 步骤四:把面皮卷的条状切成上图中的片,然后两个或三个面皮片横着摆在一起,从第一个和最后一个面皮片两边想中间挤压,就成了花朵形状,蒸好出锅。 4 孜 然 馒 头 丁 很多人觉得馒头冷掉就扔了 其实做成这样的小馒头丁 简直不要太好吃! 材料:馒头两个、孜然佐料、盐、鸡蛋、食用油 步骤一:准备好孜然调料和馒头。 步骤二:将馒头切成相同大小的馒头丁,把鸡蛋打成蛋液,放入少量盐调味。 步骤三:把馒头丁放在蛋液中充分混合。 步骤四:在锅里加入油,将裹上蛋液的 馒头丁在锅中翻炒,蛋液凝固即可。 步骤五:在炒好的馒头丁中放进准备好的孜然调料,可以按个人口味加点盐、味精调味,还可以加入蔬菜丁哦! 5 葱 香 馒 头 葱香馒头适合不太爱甜食的朋友 葱味浓郁有营养 是做主食或菜式的不二选择 材料:面粉、酵母、盐、油、葱花、芝麻、蒸锅 步骤一:将面粉加入水和酵母,揉成面团,发酵备用。 步骤二:发酵好的面团分成小块,擀成长条的面皮刷上有以后,撒上芝麻和葱花,最后卷起来。 步骤三:把卷好的葱卷两个叠在一起。 步骤四:然后用筷子从上往下压,注意葱卷是一个在上一个在下,筷子要与葱卷长的边平行再往下压。 步骤五:压好以后将短的边向下捏在一起,就可以上锅蒸熟啦! 版权归作者和文学城所有,转载请注明海外吃货 |
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