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控制餐后血糖的基础是什么呢？相信很多糖友都会脱口而出：饮食治疗。 是的，控制餐后血糖，需要先从日常的饮食上找原因。现在糖小护就带大家学习一下如何合理饮食才能有效改善餐后高血糖。 1、每天吃够20种食物 糖友每天最好吃够20种食物，包括油、盐、酱、醋、主食、水果、蔬菜等，因此，糖友可以每餐多准备几样食物，做到荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配等，保证食物种类的多样化。 这时候糖友就不需要纠结哪种食物对血糖的影响更大了，因为食物种类摄入越多，它们在肠道中通过的时间就会越长，升糖的速度越慢，餐后血糖更容易控制。 2、改变吃饭顺序 糖友可以先吃菜后吃饭，比如吃饭时候可以先吃一碗淖水的绿叶菜，然后再吃饭，每吃一小口饭，可同时搭配一大口其他菜。 食用富含碳水化合物的食物时，可以搭配富含蛋白质的鱼、肉、蛋、奶等。 餐后30分钟别坐下，可以散散步或简单做点家务，同样有利于餐后血糖。 3、多选中低血糖生成指数的食物 中低血糖生成指数的食物升高血糖的指数较慢，更利于控制餐后血糖。建议选择膳食纤维含量高的食物，如苦瓜、燕麦等，血糖生成指数较低。 在生活中，常见的中低血糖生成指数食物包括全麦制品、杂豆类、荞麦制品、莜麦制品、豆类及其制品、乳制品、水果类等均是适合糖友的中低血糖生成指数食物。 另外在食品标签中含有抗性淀粉、低聚木糖、葡聚糖、非淀粉多糖等，都属于有益健康的膳食纤维的一类，也可以选用。 4、少食多餐 少食多餐是防止低血糖、控制餐后高血糖的有效措施。少食即每餐吃七八分饱，多食即加餐。 从全天总能量摄取中匀出一部分用于加餐，加餐不加量，加餐的能量也要计入一天的总能量中。 糖友加餐时可以选择坚果、水果、豆浆、蔬菜等，尽量满足人体对不同营养素的需求。 糖小护说： 合理饮食搭配是糖友最基本的控糖方法之一，明确吃饭的技巧，改变吃饭的顺序能够帮助糖友有效控制血糖，因此糖友在吃饭的时候只需小小的改变，就可以轻松控制餐后干血糖了！ |
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