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高血压、高血糖有救了！每天用它泡水喝，摆脱降压药、胰岛素！ 我们大家在吃玉米的时候，一般都会讲玉米中的须子给处理掉。很多年来，人们都认为玉米须是不能食用的，但是科学家们发现，玉米须中所有的营养价值不低于玉米，并且玉米须中还含有大量营养物质和药用物质，如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。这些物质对于降低血压、降低血糖都有很好的功效。 同时，在考证了相关的中医药书籍后，小编发现。玉米须在古代就已经被我们智慧的祖先当做药物治疗疾病了。今天小编就来和大家聊聊玉米须的功效和相关的食用方法，一起来看看吧。 【玉米须的营养成分】 多年来玉米须都是人们在食用玉米时，所扔掉的废物，但是科学家在对玉米须的营养成分的研究中，惊讶的发现，玉米须中的营养价值，是大大的高于玉米的。我们平常吃玉米时，将玉米须扔掉，实属浪费之举。下面我们来看看，玉米须的营养成分都有哪些。 玉米须中黄酮类物质的含量多达2.1106%，而玉米叶中含量为1.1013%、玉米芯中含0.1662%、玉米粒仅含0.1411%，玉米须黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍多。黄酮类具有抗氧化、抗癌、抗血管增生、消炎、抗变应性、和抗病毒的功效。 玉米须中含多种有机酸，其中甲酸、乙酸、乳酸、丁二酸、软脂酸、硬脂酸、山嵛酸、油酸和亚油酸。研究发现，玉米须含16种氨基酸，总氨基酸含量达13.3%，其中人体必需的氨基酸有7种，含量占总氨基酸含量的1/3。 玉米须中含多种单糖、低聚糖和多糖。多糖，是人体热能的主要来源(通常占热量的55-70%)，也是维持血糖水平的主要物质，同时对维持胃肠道功能很重要，也有利于某些慢性病如高脂血症和结肠癌等的防治。 玉米须还含有生物碱、肌醇、VC、VK、尿囊素等。 【玉米须的药用价值】 性味：味甘；淡；性平 归经：肾；胃；肝；胆经 功能主治：利尿消肿；清肝利胆。主水肿；小便淋沥；黄疸；胆囊炎；胆结石；高血压；糖尿病；乳汁不通 用法用量：内服：煎汤，15-30g；大剂量60-90g；或烧存性研末。外用：适量，烧烟吸入。 禁忌：煮食去苞须；不作药用时勿服。 复方：治黄疸方《四川省药志》：治湿热黄疸；治劳伤吐血方《四川中药志》：虚劳吐血。 各家论述： 《滇南本草》：宽肠下气。治妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困。 《岭南采药录》：和猪肉煎汤治糖尿病。又治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服。 《现代实用中药》：为利尿药，对肾脏病、浮肿性疾患、糖尿病等有效。又为胆囊炎、胆石、肝炎性黄疸等的有效药。 《民间常用草药汇编》：能降低血压，利尿消肿。治鼻血、红崩。 《河北药材》：治水肿性脚气。 《浙江民间草药》：开胃，平肝，祛风。 《四川中药志》：清血热，利小便。治黄疸，风热，出疹，吐血及红崩。 摘录：《中华本草》 【玉米须的养生价值】 玉米须很早就列为祖国医学中药食同源的食品了，古人一般用玉米须来清血热、利尿消肿。在现代科学家们对玉米须的成分进行提取研究的过程中，发现玉米须还能治疗很多中老年朋友常见的慢性疾病，并且效果非常好，下面我们一起来看看，玉米须有哪些治疗疾病的养生效果。 利胆 玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的功效，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。 降血糖 相关实验证明，玉米须的发酵制剂对小兔有明显的降血糖作用；用玉米须水煎剂灌胃，连续7天，对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显著的治疗作用，对葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。 降血压 玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂，静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注（0.05～0.2g/kg）或灌目（2g/kg），使血压分别降低30%-73%和53%，历时2～5h和5～10h恢复。 利尿 玉米须对人或家兔均有利尿的作用，它可添加氯化物排出量，但是功效比较弱。其水浸膏甲醇不溶局部经过透析者利尿作用是最强，无论口服、皮下或静脉注射均有非常明显的效果。 止泻 对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。 止血 因为玉米须能加速血液凝固过程，提髙血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。 保护心脏 玉米须中含有的类黄酮，可抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效。 其他作用 在妇科方面，经常将它用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。 【玉米须养生食疗】 看来上述对于玉米须的营养价值和养生功效的阐述之后，大家是不是对于玉米须的食用价值有了一个全新的认识呢？其实，我们在吃玉米的时候，讲玉米须留下，煮粥，泡水喝，不仅可以做到废物利用，还能有效的预防和治疗中老年朋友常见的慢性疾病。下面小编给大家推荐几款玉米须的养生特色食疗的制作方法，让看似不好吃的玉米须，变成人人争抢的健康美食，一起来看看吧。
材料：玉米须、荷叶、大米、盐、葱 制作方法： 1、大米入清水浸泡，捞出沥干；荷叶洗净，加水熬汁，再拣出荷叶待用；玉米须洗净，捞出沥干水分。 2、锅置火上，加入适量清水，放入大米煮至浓稠。 3、加入玉米须、荷叶汁同煮片刻，调入盐拌匀，撒上葱即可。 功效：此粥具有利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血的功效。 玉米须蛤蜊汤 材料：玉米须、山药、蛤蜊、红枣、生姜、盐 制作方法： 1、先用清水静养蛤蜊1-2天，经常换水以漂去沙泥。 2、玉米须、山药、蛤蜊、生姜、红枣洗净。 3、所有材料一起放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。 功效：汤具有滋补肝肾、利尿消炎、降压降脂降血糖、滋阴润燥的功效。
材料：石斛、玉米须、芦根 制作方法：将着三种原料一起放入茶杯中，然后冲入开水，十分钟之后揭盖服用，每天服用一次就可以了。 功效：这道石斛玉米须茶的主要作用就是养阴清热利尿，适合一些尿少并且口干舌燥的患者，同时双目塌陷以及皮肤干燥的患者也可以服用，这对身体好处多多。 |
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