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东坡肘子有多种做法,在此,《大厨堂 》公众号只展示两种:一种简单的,一种复杂的。或者说,一种家庭做法,一种专业厨师做法。但都好吃哦。(为了便于大家学做或观摩,只提供具体做的视频)
家庭做法
厨师做法
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来自: 食研 > 《猪类》
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厨师长教你东坡肘子的家常做法,步骤详细,软糯入味下酒又下饭
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厨师长教你:“酱猪肘子”家庭做法,颜色红润香嫩不腻,先收藏了
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东坡肘子,介绍与做法
#东坡肘子,介绍与做法 点击右上角 选择 ''''''''在浏览器中打开''''''...
东坡肘子的做法【视频】*
东坡肘子的秘制做法,特别好吃!
东坡肘子的做法
东坡肘子的做法东坡肘子的原料:肘子1个、冰糖80克、盐3克、葱50克、姜25克、黄豆酱油10克、盐3克、花椒12粒、黄酒1两东坡肘子的做法:1. 肘子刮洗干净,;4. 剔出骨的肘子稍晾干水气后再用布擦一下。6...
经典川菜,东坡肘子的做法
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眉州东坡肘子的秘密
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曾经这位厨师做了一道“东坡肘子”在饭店卖火了老板给他升职加薪
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