萝卜干、酱黄瓜、辣泡菜 一听名字就超级下饭 配点白粥小菜,吃火锅的时候再来一点 实在太爽口了 而且自己做的味道才够地道哦~ 黄瓜辣条 材料:黄瓜、葱、蒜、盐、辣椒粉 步骤: 1.黄瓜洗净切条,沥干水分。 2.加入葱段、蒜末、盐、辣椒粉拌匀。 3.装入保鲜盒,放入冰箱冷藏1天,就可以吃啦。 日式脆瓜 材料:黄瓜、糖、酱油、黑醋 步骤: 1.小黄瓜洗净,切成条。 2.在锅中加入糖、酱油、黑醋,煮沸后熄火。 3.小黄瓜装罐,再倒入酱汁,放入冰箱冷藏1天,就可以吃啦。 腌小萝卜 材料:小萝卜、白醋、糖 步骤: 1.小萝卜洗净切片。 2.在锅中加入醋和糖,中火煮至糖融化即熄火放凉。 3.小萝卜装罐,加入酱料,腌制3天。 萝卜泡菜 材料:萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱 步骤: 1.萝卜洗净去皮切块。 2.加盐腌制30分钟,再倒出水分。 3.制作酱料:加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。 4.萝卜和酱料拌匀,装入保鲜盒,放入冰箱冷藏一晚,就可以吃啦。
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