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在哥本哈根。 第五天。 四天都是雨天。 这下真的是好好地感受了一下北欧的阴郁和冷淡了。 天气大多数都是阴沉沉的，心情丝毫没有影响。 这是我眼中专属哥本哈根的色彩。 室内的活动就理所应当的成了我的首选，因为想稍微轻松点，所以先没有去博物馆和艺术馆，而是来到了这里--Torvehallerne市场，然后一晃就是一天，仍然让我意犹未尽。 （图片来自http://blog.） Torvehallerne市场不仅是全丹麦，也是世界上35大美食集市之一的综合市场。最早可以追溯到1889年，上世纪的1956年整个市场迁至Valby，八年前Oitcon基金会赞助，哥本哈根市政府斥资6000万丹麦克朗，聘请丹麦建筑师Hans Peter Hagens设计兴建克室内市场。2011年再次开幕启用，占地面积七千平。 （图片来自 http://1.bp.） 现位于市哥本哈根N?rreport车站附近，俨然是哥本哈根的一道‘私房菜’。跟世界上很多首都相比，哥本哈根大多数时候都显得比较冷清，但有两个地方除外，一个是地铁站，另一个就是这里了了。 Torvehallerne市场出售品质最好的美食以及当地新鲜有机食物。蔬果鲜花摆在室外，市场内部有60多个私营小店，从经营新鲜美味的海鲜产品和异域风情的各类香料到卖蜂蜜、奶酪、酒水、巧克力、香肠等日常食品，应有尽有。四处都有试吃活动，瓜果都是有机食品，西红柿鲜亮通红、西瓜圆滚滚得十分饱满、各式的面包、咖啡香气四溢，让人食欲大增、流连忘返。 室外的鲜花，蔬果摊子，丹麦的物价确实有点高的。 丹麦甜点店
面包店
卖着各色各样的酒
海鲜店
坚果店
售卖腌制橄榄的专卖店 充满野性的肉店
在这里有太多你可以干的事情，店面和摊位多到让人应接不暇。如果想在短时间内了解一个地方，体验一下本地人的生活，去逛逛当地集市绝对是最好的选择。
在Torvehallerne市场，如果你愿意，你绝对可以混上一天，因为从早餐、午餐、下午茶到晚餐，这里都为你准备好了。买捧芍药，啃一份open sandwitch，来一盒大虾色拉，属于丹麦人的悠闲下午才刚刚开始。 在这里也看到了很多手工艺作坊，看起来并不比美食缺少吸引力~ 厨房用品店
刀具店
我到的时候，最近恰逢复活节，当地的人们，在市场里采购者新鲜的食材，为节日的到来准备大餐。
市场的建筑本身也很亮，四周全是巨大的玻璃幕墙。无论从里到外，还是从外向里，总能看到不一样的故事，不一样的温情。
（图片来自http://www./）
哥本哈根人对一切本土的东西，都是这么热爱的么，无论是他们的设计、品牌，甚至食物~
据说，在哥本哈根，每个星期，有超过6万人会来到这个食品市场，在市场里，从香气扑鼻的肉桂卷，到精致的日式寿司， 从传统的开放式三明治， 到‘进口’的意大利披萨， 从产自本地的有机果酱，到国际化的咖啡店、巧克力店….应有尽有。 所以，在这里，好店的密集程度呈指数上升： HALLERNES SM?RREBR?D 开放三明治专卖店，open sandwich可是丹麦美食中的经典，2014年被列入非物质文化遗产，也是丹麦人最喜欢的食物，造型从最简单的到复杂得像雕塑品似的，品种多样。之所以叫做“开放式三明治”，是因为这种三明治只有一片面包，上面摆满各种食物, 谈不上丰盛，但它营养丰富，诱人食欲，对丹麦人而言就像盐一样不可或缺，丹麦人几乎每天中午都少不了它。这家店的开放式三明治值得一试哦。
Ma Poule 法式美食店。在这里你还可以试试被许多人称为哥本哈根最美味的三明治。三明治中有特色法式食材油封鸭、面包、芥末以及芝麻菜。
Tapa del Toro 西班牙美食店为你带来地道的西式火腿，自制的美味香肠，配上切片法棍和醇美的西班牙葡萄酒，异国风味真的是足足的。
Gorm 如果你想尝试独特口味的披萨，那么要去Gorm披萨店试试鲜。Gorm 披萨店与传统的披萨不同，他们会开发新的口味搭配，并使用时令食材为顾客奉上难以忘怀的口感。现场烤制，饼皮边上内韧外脆，配上高级火腿和当地致使，味道不要太赞哦。
Gr?d 这里的人对粥情有独钟，去到Gr?d摊位就知道为什么了。在丹麦语里Gr?d就是粥的意思，他家有很多种粥，加上各式各样的调料和配菜，很是特别。应该也是这个市场的一大特色之后，饮食崇尚健康的妹子也可以选这家试试。
The Coffee Collective 提到哥本哈根的咖啡，不得不提到这家，致力于“完美咖啡”的The Coffee Collective 咖啡店则是咖啡爱好者的好去处！ 咖啡豆异常新鲜，采用的是直营的商业模式。2016年世界咖啡冲煮大赛的亚军便出自于这家。
在 2016 年《世界幸福报告》的评比中，丹麦成为了世界上最幸福的国家。美不胜收的景色、优渥的公共福利、人与自然的和谐共处、毫无保留的相互信任，丹麦似乎成为了童话国度的现实翻版。不过对于丹麦人来说，他们的幸福哲学其实就只是一个简单的单词：hygge。
相比个人生理上的舒适，Hygge 更注重所有人心理上的满足。街头偶遇一位老朋友后的把酒畅聊是 hygge，跟孩子一起在草地上晒太阳是 hygge，在昏暗的房子里点亮一盏烛台是 hygge，到自家的院子里开一场家庭聚会也是 hygge。Hygge 并不是一种多么难得的奢侈品，而是每个人本应该拥有的生活状态。
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