作为一个资深水果爱好者,每到春暖花开、水果大规模上市的时候,御儿都开心得不行! 春季多吃水果,不仅可以缓解春燥,还能促进新陈代谢、增强身体的抵抗力和免疫力。 那么,三月到五月,究竟有哪些必吃的应季水果呢? 1 樱桃 樱桃一般在四月或五月上市,素有“春果第一枝”的美誉,味甘,性微温,能补脾益胃、滋养肝肾、涩精止泻。 樱桃的果实色泽鲜艳,味美多汁,且营养丰富。尤其是它的含铁量,几乎是柑橘、梨等水果的20倍以上。经常食用,有促进血红蛋白再生、防癌的功效。 注意事项: ① 樱桃属火,阴虚火旺的主子要少吃,不能贪多哦! ② 挑选樱桃的时候要注意,新鲜的樱桃果柄呈绿色,且果皮光滑。 ③ 樱桃如果经过了雨淋,则会有肉眼难以看见的小虫生成,需要用水浸泡片刻方可食用。 2 橙子 橙子是公认的一种“疗疾佳果”,皮薄多汁、酸甜可口、营养丰富,从九月到来年五月都可以吃。 在饭后吃一粒橙子,有解油腻、消积食、止渴的作用。橙子中还含有丰富的维生素,可以增强机体的抵抗力、降低胆固醇,非常适合有高血脂、高血压、动脉硬化病症的主子们食用。 注意事项: ① 吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。 ② 挑选橙子的时候,应选择肚脐小(即果蒂小)、橙身长、有弹性、颜色偏红的。 3 菠萝 菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效,每年三月就开始渐渐上市了。 此外,菠萝中含有的丰富的维生素B能够有效滋养肌肤,增强肌体的免疫力。 注意事项: ① 菠萝含有一种叫做“菠萝朊酶”的物质,这种物质是一种常见的过敏原。因此,过敏体质的主子应该要慎重食用。 ② 挑选菠萝的时候,应选外壳金黄、矮胖型、叶片长的菠萝。 ③ 主子们在吃菠萝的时候,务必要除尽果皮,将果肉切开,放于盐水中浸泡片刻,这样不仅味道更好,还能尽可能的避免过敏的发生。 4 芒果 芒果的果肉含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素,一般在五月份上市。 从中医观点来看,芒果益胃止呕、解渴利尿,可以治疗消化不良、晕眩呕吐、咳嗽痰多等病症。 另外,芒果中的膳食纤维和果胶含量也很高,经常食用有助于降低胆固醇。 注意事项: ① 肠胃功能不好的老人、孩子,或是气虚、脾虚的主子,要少吃芒果。 ② 挑选芒果的时候,应选比较饱满、圆润、不软不硬、颜色纯黄、香气十足、没有斑点的。 ③ 芒果的汁液里有一种成分可能会引发皮肤瘙痒,所以主子们在吃的时候最好能将果肉切成一小块一小块的,不要弄得满手都是哦! 5 草莓 草莓有补血、益气、健脾、润肺的功效,老少咸宜,属于滋补水果品种之一,每年大约在五月份成熟、上市。 此外,草莓中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、果糖、柠檬酸等成分,有增强抵抗力、明目养肝的作用,很容易被人体消化、吸收,即使多吃也不用担心会受凉或是上火。 注意事项: ① 草莓的含水量高、表皮薄,很容易受到机械性的伤害或微生物侵入而腐烂变质,建议现买现吃、尽量避免果肉受伤。 ② 挑选草莓的时候,不要选个头太大、形状特奇怪的那种,要选心型、偏小的。另外,表皮颜色最好是微红且带有白色小点。 6 山竹 山竹含有丰富的蛋白质与脂类,有降燥、清凉解热的功效,对机体有很好的补养作用,每年的五月份是上市旺季。 注意事项: ① 山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,需要酌量食用,否则会引起便秘。 ② 挑选山竹的时候,尽量挑选捏起来外壳较软、打开后肉质偏白的。 ③ 山竹属寒性水果,体质虚寒的主子要少吃,切勿与西瓜、豆浆、啤酒、苦瓜、冬瓜这类的寒凉食物同吃。 在这六种水果当中,御儿最喜欢吃的,当属草莓和山竹了。 不知道主子们都喜欢吃些什么类型的水果呢? 快来跟御儿说一说吧! ■ |
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