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回酒店酒店的路上，我怕晕车，打开了车窗，套好帽子，裹着围巾向外看。 我们旁边驶来辆卡车，一直跟我们并排走着。卡车有些破旧，蓝色的铁皮车厢锈出了一个深褐色的洞，里面竟伸出了一个小鼻子，冻得通红，仔细看了下，是个猪鼻。车厢里应该拉满了猪，路上每有颠簸，都能听见车里传来吭吭哧哧杂乱的叫声。今天的沈阳零下了，寒风刺骨，车厢上有白色的冰霜，可能由于温度太低，那个小鼻子过会缩了回去，但马上又有新的鼻子挤了出来，它们应该是想吸一口外面的空气。 不到两米的距离，我这么看着它们，直到分叉路口将两车隔开，渐行渐远，它们成了远远的一个点……说出来还挺圣母的，但这一幕看起来真的让人压抑又伤感，不知它们是要被拉去哪里，但不管到哪，应该都逃不脱被宰杀的宿命，这让我想起了几年前。 2013年，也是临近冬天。没买到票，我开车载着我妈回老家，由南向北，近2000公里。晚上出发，开到凌晨把车停在服务区准备休息时，发现宾馆早已住满，太累不敢继续往前开了，我们就多盖些衣服，放平了座椅将就着在车上休息。 天麻麻亮，我们突然被动物的嚎叫声惊醒，吓得赶紧环顾四周。旁边停了一辆拉猪的卡车，驾驶室的车门开着，司机下来，满手青筋地攥着一根两米左右的铁棍，正在狠命的往猪身上扎，耳朵上、鼻子上、蹄子上、屁股上……他眼睛血红，嘴里骂骂咧咧的，一枪下去，被扎中的猪叫得撕心裂肺，身上片刻有个红点，鲜血慢慢浸出。他绕着车厢，转着圈的扎，所到之处，他面前的猪惊慌奔逃，车上空间小，逃不开的，就背对着他，拼命往前拱……四周的车上人全醒了，有人下来，大家远远地看着，不敢靠近。 我妈胆小，吓得紧紧攥着我的手，让我别出去，我安慰她别怕，车门锁着的。其实妈即使不拉我，我也不敢去管，司机状态近乎疯狂，不知这群在寒风中瑟瑟发抖的牲畜做错了什么，要被他这么残虐。后来我听说，他这样做应该是为了不让猪在车上挤久了窒息，死了就卖不上价了。这么扎一扎，它们挪挪地方，疼着，精神着，确保撑到屠宰时，仍是条鲜活的生命：新鲜。 我之前发过一条发生在韩国的新闻，一些卖狗肉的摊子，会把狗缠住双腿，活着倒挂起来，以备宰杀，让它们一直凌空的挣扎着、抽搐着，这样吃起来肉质更鲜嫩……很多狗到死时，双腿皮肉绽开，白骨裸露。死都要死了，也不给个痛快。 接下来的归途，妈一直没怎么讲话了。快到家时，她说，她打算不再吃肉了，她不想让牲畜因为她，再受这种罪。我笑笑附和着，并没当真。但从此，妈真的开始吃素了。 我妈不算个有毅力的人，平时也没见她坚持下来过啥事。所以她刚吃素时，我爹跟我俩人基本是玩笑着支持的。想着她闹腾下也就不了了之了，想着她一定会放弃。 没想到她就这么犟上了，动物身上的东西，她都不尝了，一点荤腥不沾。她开始学着做素菜，腌豆子，炒蘑菇，一块豆腐能有十几种吃法，煎、炸、煮、炖，中间挖个坑，里面填上蘑菇、豆子…… 她吃素以后，对我没啥影响，我常在外跑着忙，不着家，我吃我的。最惨的当属我爹了，以前家里是我妈做饭的，她做饭也好吃，一切突然素下来后，我爹在没有信仰支撑的情况下，每顿饭都吃得举步维艰，他也懒得自己弄，更懒得自己出去吃，一个月下来就瘦了几斤。来深圳后他本来就没几个熟人，刚打算学钓鱼打发时间，结果鱼竿也被我妈藏起来了，说娱乐就尽量别杀生。他唯一的这点爱好也被扼杀在襁褓里了，整个老头特别迷茫，这时我妈也吃了几个月素了，看起来并没放弃的打算，我跟我爸决定和她深谈一次。 其实我感觉我妈吃素并不仅仅是因为有了些慈悲心，我认为这是她抒发对生活现状不满的一个出口。她这一生走南闯北的做生意，历经数次失败，如果用钱来衡量，那她大半辈子算得上是碌碌无为了。许多理想没有实现，抱负也终成了泡影。吃素嘛，清心寡欲，老了老了，既然得不到，就说服自己是不想要。 我跟我爸苦口婆心，语重心长，把能说的都说了，一直劝不听，末了我俩甚至都求她了，只要能答应恢复正常饮食，提啥条件我俩都答应，但妈依然不为所动。劝不了，只好由着她，就这么过了一年。
吃素确实给她的生活带来了诸多不便，外面能吃的馆子很少了，点个菜也得处处小心，去超市买个东西都得戴上老花镜，仔仔细细地看配料表。我们一起出门，她包里经常背着点食物。在外找不到素食，我们点餐，她自己要点青菜，开水泡馒头、饼干，对付对付就是一顿。 我认认真真的求过她很多次，别坚持了，正正常常不好吗？她依然如故，她认为吃素也很正常，世上能吃的东西很多，未必一定要靠杀戮才能填饱肚子，坚持久了已成习惯，她也一点不觉得苦。 我说：我还没结婚呢，等我结婚，总得办酒席吧！到时候亲朋友好友都来，不可能只照顾着你，你坐桌上这也不吃，那也不尝，像什么话？ 妈说：你要能结婚，是喜事，但没动物该为了这个喜事被抽筋扒皮。 这话从她嘴里说出来，我很诧异。她以前很盼着我能尽早结婚的，提起我将来能组成自己的家庭，她都很憧憬，说啥都好答应。她总催的时候，我挺逆反。她平静了，换我慌了。我妈以前做饭也很好吃，会做粉蒸肉、酥肉扣碗，我都吃不够。其实我想吃啥，她不做，我也能在外面吃到的，另外我自己也会做，但我希望她能吃点好的，能享福。 这一晃，三年了。这中间我从没放弃过劝她，一有机会就说，就辩论，一直想要说服她，改变她，我始终认为自己得把她掰回来。 我曾特别忧心她的健康状况，怕她营养跟不上。陆续带她体检过几次，还好，相比从前，她各指标都挺正常，我的担心少了许多。但吃素并没让她瘦下来，有啥说啥，她依然是个胖子。 平时吃饭，我们同坐一桌，各吃各的。都是我们在劝她，她很少劝我们，因为单单抵抗我们的劝说，就够她筋疲力尽了。 她偶尔也会提起她看过的书，说起动物所受的磨难。我跟我爸也没怎么听过，一是我们的生活方式仿佛天经地义，况且人类由古至今都是如此，根本轮不到我们去细想其中对错。二是吃的肉食基本都从商店买来，不用目睹它们被屠宰时的残忍场面，所以从没有过啥负罪感。 14年的时候，我去了趟内蒙，受到了亲友热情的招待。下了飞机我们就驱车直奔郊外，我终于见到了梦境般辽阔的草原和遍地的羊群，也第一次骑了马。傍晚从草原回来时，伯伯跟牧民买了只欢实的羊羔，我们一起回到了旗（相当于县吧）里的家。 小家伙约么到我膝盖那么高，身上灰白色的毛摸起来温暖厚实，背上还粘着青草，应该是它在草原上玩闹时留下的。我把它抱到客厅，它平时在草原上住简陋的羊圈，那应该是它第一次进屋，刚开始它还有些拘谨，但很快就活泼了起来，在屋里来回地蹦跳，咩咩的跟每个人都打了招呼，我拿了些草喂它，它吃饱后，前腿弯曲，像跪着一样，把头伏在我的腿上。 第二天早上一醒，就闻到了满屋的肉香，我饿得不行，披件衣服就往厨房跑。穿过院子时，看到个血腥的角落，几个冒着热气的铝盆，里面盛着满满的血水，旁边挂着一张小小的羊皮，背上还粘着草渍。此刻我才反应过来，昨天我们将它带回，就是为了今天迎接我的一餐。 肉炖好，我还是吃了些。坦白说那是我吃过最好吃的羊肉了，但那也是我吃过最难受的一顿饭。算是报应吧，我至今也没能忘记它玩累时，跪在我面前的样子。如果不是我的到来，可能它最终也得被宰杀，但或许能多活些日子，可以多几次在父母膝下撒娇打滚，可以多看几眼草原。 这是我写在书里的一段话，话是山子说的，也真的有山子这个人。
它们从来到这个世界，就被我们规划好了一切，依着我们的需求或生或死，马不停蹄。它们没有能力反抗，我们也早已强大到不需顾及它们的感受。 我一个普罗庸人，绝非啥仁者智者，我现在也依然吃肉，并且也没想过要断掉自己的这点口腹之欲。吃素这件事上我辨不出对错，更给不出答案。我絮絮叨叨的说这么多，是因为我也纠结、困惑。 但我想，从现在开始，我不会再干涉我妈吃素了。许多事我难以做到，但对于她的坚持我终于有了些理解。也许真如苏轼所说：人间有味是清欢。如果能通过控制己欲获得心灵上的宁静，这是她的缘。如果能向世界少索取一点就能满足，这更是她的福。 希望那些纵使要被吃掉的动物，在死前也能少受些痛苦和折磨。正因法律难保所有生灵都有尊严地活着,良心才显得弥足珍贵。 我们总希望自己被世界善待，将心比心，也应该力所能及的让这个世界少些残忍，对吧？ 文：回忆专用小马甲 |
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