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厨师不得不看的20部影视剧,你看过几部?

 qqqqqqwwwwwwy 2017-04-17
 本帖最后由 爱情买卖 于 2015-5-15 10:31 编辑

十部电影

1、食神

唐朝饮食集团食神史提芬周,骄傲自大,被商业利益冲昏了头,以致遭朋友出卖,一夕之间事业化为乌有,周也人间蒸发。庙街大姐大火鸡崇拜周已久,一日,落魄的周到鸡的面摊吃霸王餐,被众人毒打。火鸡收留周在庙街生活,周凭着创新的点子和商业头脑,以“爆浆濑尿牛丸”重出江湖。周为了再度挑战食神大赛,专程前往大陆受训。鸡追上大陆向周表白,却遭周无情拒绝。现任食神派人暗杀周,鸡为周挡了一枪,子弹被金牙挡下。周在少林寺接受严格的训练后现身食神大赛,以深情的“黯然销魂饭”挑战唐的“超级无敌海景佛跳墙”。最后周终于领悟食的真谛,重回食神之位。


2、饮食男女

《饮食男女》讲述这样一个故事:老朱是台北最了不起的名厨,是台北圆山大饭店的主厨,但妻子去世后他便要肩负起抚养三个女儿的责任,惟她们性情各异,充满叛逆个性,有着自身的问题。女儿们都逐渐长大了,老父亲也渐渐力不从心,不过他那一手炉火纯青的厨艺却依旧维系着全家的和睦。吃晚饭也就成为全家团聚沟通的唯一时刻。这样的时刻理应是其乐融融的,但是因为三个女儿和老父亲各自的“宣布”,令每顿晚饭都充满了意外:闪电结婚,投资失败,未婚先孕,续弦娶妻。不仅令剧中人惊讶不已,更使观众原本平静的心情频起波澜。家家都有一本难念的经,这期间有人怀孕,有人被抛弃,有人找到真爱,也有人死去。直到有一天,一向最乖巧、不露声色的三女儿宣布自己已经怀孕;大姐宣布自己已和男友结婚后,还没等父亲和老二回过味来,就跳上男友的摩托车飞奔而去。最想搬出去的二女儿反而一个人留在旧居,原来一个完整的家,肥皂泡一样破碎了。 同时,朱家隔壁搬来了一位聒噪的寡妇,她终日痴缠着老朱,老朱周旋于她们之间,最终,即将破裂的大家庭再度团聚。


3、饮食男女2

唐士哲是杭州城内远近驰名的大厨,不仅做得一手好菜,对两个女儿的要求也非常严苛:每周末家庭聚餐必不可少,而且餐桌上摆的一定是素菜。两个女儿唐瓦儿(霍思燕 饰)、唐小兰(蒋梦婕 饰)崇尚一切现代文化,无肉不欢的她们从来对这种家庭仪式都抱着敷衍的态度,对自己各自感情生活也一知半解。


4、南极料理人

冰天雪地中的南极圆顶富士基地,别说是生物,连细菌都无法生存。在那里生活着几个观测队员,他们各自有着自己的分工,而西村淳的工作则是每天为队员们做饭。他很会料理,每一顿饭都会竭尽所能的做得完美,偶尔也会用点奢侈的食材、花点工夫做出更加美味且独特的饭菜,看着大家吃得乐开了花的表情,真是比什么都让西村高兴。
在遥远的日本,西村家里有着妻子、八岁的女儿和出生不久的儿子。突然想起家人的时候,会有种要哭的冲动。来到距离家人14000公里的严寒之地已经一年半,而工作依然要继续。
观测队员们在南极全力奋斗着,彼此之间筑起难以取代的羁绊。在有笑有悲有高兴有生气的日子里,可口的料理总能带来干劲。
在极寒之地,料理牵系起心灵的温暖。


5、鸭同鸡讲

许记烧鸭是香港街头尽人皆知的风味美食,虽然店铺寒酸,装潢陈旧,但是凭借老板老许(许冠文 饰)那一手出色的烧鸭技巧,依然引得众多食客前来大快朵颐。生意兴隆,不过老许对待下面的员工却甚为苛刻,无休止的加班、可怜的薪水,员工们怨声载道,反被老许巧言令色蒙骗过去。不过就在某一天,许记烧鸭的灾难来了。对门的店铺开了一家西式炸鸡店,老板丹尼(吴启华 饰)以先进的理念推广他的西式快餐,很快便将老许的客人抢了去。危机当头,老许想出各种办法应对,而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地……本片荣获1989年美国拉斯维加斯国际喜剧最佳男主角奖大奖。


6、美味情缘

罗布海利,伦敦餐馆里的一个有名的厨师,他失去了他的妻子,悲痛欲绝。从臭名昭著的朋友和现实生活中电视厨师戈登拉姆齐得到鼓励,罗布决定改变他的重心,把一个破落的乡村酒吧变成一间美食餐厅,他的食物捕获的眼睛和味蕾让他认识了漂亮的美国美食评论家凯特普顿,很快他们就有了爱情的配方···


7、大厨

这是一部2012年的法国美食喜剧片, 这次, 性格男星尚雷诺, 化身为米其林三星名厨,故事由亚历山大(尚雷诺)15年来米其林三星的美誉, 即将面临到崩盘的危机,一方面 - 餐厅小开嫌他赶不上潮流 找机会想把他给炒了;另一方面- 法式传统料理已过时, 如今是分子料理谓为风潮的时代。正当亚历山大不知如何是好的时候, 一位名不见经传的小厨师杰克(迈克杨)出现了,这家伙刚从小餐馆失业,在养老院当油漆工, 在偶然的机会中, 亚历山大要他到餐厅实习,杰克与生俱来的烹饪天分, 能让亚历山大的餐厅好转吗?在分子料理的威胁、与小开老板与食评抨击的压力下, 这两位传统料理厨师将如何力挽狂澜?

8、地中海厨娘

获选为2009柏林影展首创的「影食精选」观摩影片。个性潇洒的苏菲亚,从小在爸妈的餐馆长大,虽然他们希望她能好好念书,但美丽出众的她,显然只对爱情和烹饪充满了梦想。不想在初恋就将大好人生提前埋单的苏菲亚,于是决定离开房产经理男友东尼,转而投效餐厅经理法兰克。法兰克惊讶于苏菲亚的艺术家潜能,决定要大力栽培她。但苏菲亚很快就发现擅长地中海料理的她,在法兰克的肉食餐厅里,根本难有出头的机会。两人在发生激烈争吵后,苏菲亚决定离开法兰克,并嫁给了稳定爱她的东尼。五年时光呼啸而过,苏菲亚的婚姻虽然幸福,却称不上圆满,原来她始终忘情不了她的梦想,烹饪。有天,法兰克再度出现,鼓励她要掌握上帝恩赐的天赋,开创属于她的美味人生。丈夫东尼则为了逗苏菲亚开心,决定买下一间豪华餐厅。苏菲亚的梦想,这时真能实现吗?她又会选择跟谁在一起呢?就在法兰克和东尼合力齐心想帮苏菲亚圆梦时,一份无可抑制的激情,却因为三人在食欲与情欲上的完美契合,而出现了令人意外的发展。


9、完美感觉

这是一场发生在世界末日即将来临时的末世之恋。病理学家苏珊(伊娃·格林 Eva Green)与餐厅主厨麦克(伊万·麦克格雷格 Ewan McGregor)相识、相恋,但无奈此时此刻的世界正在遭受一场新型流行病的侵袭。随着流行病的蔓延,患者会伴随着情绪失控逐渐丧失味觉、嗅觉、听觉、直至最后丧失视觉。虽然苏珊和麦克都尽量努力避免患病,但当作为厨师的麦克不再能尝出食物的味道,作为科学家的苏珊也渐渐丧失感觉,这对末世情人便已知晓无人能够逃脱这场灭顶之灾。两人于是选择珍惜仅有的彼此,最后在逐渐模糊的视线中拥抱住对方。


10、朱莉与茱莉亚

对工作感到灰心沮丧的曼哈顿下城发展公司员工茱莉·鲍威尔(艾美·亚当斯Amy Adams 饰)决定用一年时间实践美国最受欢迎的电视名厨茱莉亚·切尔德(梅丽尔·斯特里普 Meryl Streep 饰)第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜,并写博客记录每日进展。与此同时,电影平行穿插茱莉亚·切尔德随美国新闻署任职的丈夫保罗·切尔德(斯坦利·塔奇 Stanley Tucci 饰)于1948年来到法国巴黎居住,学习烹饪,并历经十年艰辛出版厚达七百多页的《精通法国烹饪的艺术》过程。茱莉·鲍威尔在模仿茱莉亚·切尔德的历程中终于找到了自我,而随着博客浏览量的增加,就连茱莉亚本人也得知了茱莉的存在,但结果却在茱莉意料之外。



10部电视剧

1、后厨

五星级酒店的总厨徐冰,身为女性,年过30,统帅着一个上百人的大厨房,关起门来,她就是这个厨房的女王.她下面有若干二厨,若干三厨,若干帮厨,从他们的服色,领巾,以及帽子的高度上就能轻易的辨认出来.在这片天地里,人人都怕这位女主厨,她业务精良,待人苛刻,而且是个老处女.


2、深夜食堂(0—3部)

午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。这就是老板(小林薰 饰)的经营方针。特殊的风格和怀念的味道,招来了不少的客人。大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在这四方食堂间。


3、孤独的美食家(1—4部)

《孤独的美食家》是东京电视台于2012年冬季档水25档期推出的深夜报社型美食剧.井之头五郎(松重丰 饰)独自经营着一家杂货店,他的小店虽然不是实体店,却接到不少客人的订单.每次接单他都亲自登门拜访客户,也因此发现了隐藏在城市里各个角落的美食.每当完成工作任务后,饥肠辘辘的他放下一切,专心地寻找着东京街头巷尾能勾起他食欲的小店,美食总是与他不期而遇.香喷喷的烤鸡肉串,热辣的无汤担担面,一个人的美味烤肉,入口即化的静冈关东煮,香脆可口的炸猪排套餐等等,每当沉浸在一个人享受美食的过程中,井之头五郎内心除了美味心无旁骛,填饱肚子后烦恼也一扫而光.本剧是根据久住昌之创作,谷口二郎作画的同名漫画改编而成,运用了类似纪录片的描述方式,其中剧中登场的餐馆全部都是真实存在的,每集之后更有作者亲自走访剧中小店,采访老板并且品尝更多特色美食···


4、满汉全席


三十集电视连续剧《满汉全席》讲述的是满汉全席这一美食经典的传奇来历,讲述创始人张东官由一介布衣草民成为皇宫御厨,成为一代厨艺宗师的传奇故事. 这是一段梦想成真的人生传奇: 体验佳能,获佳能大奖! 庆祝三星YEPP新品上市 首届网络通俗歌手大赛 搜索诺曼底队员招募中 本是厨艺天才的张东官在常人看来是身无长物的小混混,因为胡乱做菜,被苏州城无数的酒楼炒了鱿鱼. 但他身藏两样绝活,一样在手上:他会一手变魔术,耍杂技一般的切菜功夫;一样在嘴上:他有一条能尝出百味配料的舌头,而且巧舌善辩,能背大段菜名和整本评书. 张东官的梦想很多:因为不会做菜被酒楼开除时,他的梦想是成为天下最大酒楼的老板;遇到江南名厨陆忻和其女陆美美之后,他的梦想是做人当做陆掌柜,娶妻当娶陆美美;他爱听评书,听了《铡美案》就想做包龙图,听了《鸿门宴》就想做樊哙···


5、厨王


清末,河南长垣厨师牛长远成为宫中有名的御厨,九王爷对他十分喜爱。多年后,其儿子进京跟随学厨,与王府的格格情投意合,牛长远强力反对,父子反目。儿子一怒之下离开牛长远,拜太平楼名厨张自强为师,与父亲摆下擂台。牛长远在和张自强的厨艺比赛中发现张家的配方和牛家有很多可以相互融合的地方,他找到张自强,但被拒绝。抗战爆发后,由于张自强宁死不给日本人做饭被关押。临刑前,他秘密托人把张家菜谱送给牛长远。此时牛长远隐居长垣,潜心研究烹饪技艺,终将“大长垣”菜谱完成,传给后人。


6、小当家

《小当家》又名《神龙第一刀》,也叫《中华小当家》,是2004年中国香港出品的40集电视连续剧,是由李力持导演执导的。片中讲述了一个少年厨师是如何披荆斩棘、克服千难万险成为天下第一神厨的故事。


7、至尊食王

这是一个民族离析,战火纷飞的无常乱世; 这是一个讲述小人物命运与乾坤变换无意交错的传奇故事; 这是一段精彩绝伦,跌宕起伏的人生历程,他是一个洞悉人间美食真谛的烹饪天才,他本该波澜不兴的命运也就此斗传。常满是一个身怀烹饪绝技的天才,一次偶然跨进了京城王府,命运由此改变。 拯救朝廷的重任竟然落到这位小人物身上。满汉一桌成为他一生的夙原。 生命中机至的美味不遇是一碗和美、安乐的团圆饭。


8、食客

《食客》是由金来沅、南相美、金素妍、权伍中携手主演的韩国电视剧,成为了2008年春季播放的职业题材电视剧中韩国观众最期待的作品。以八道江山的美丽自然为舞台展开的料理故事,这里有各个地方的特色料理,有两个男人为了待令熟手继承人的位置展开胜负的故事。


9、食神

赵十两(郑则仕饰演)是京城赵府的少爷,平日游手好闲,经常流连赌场,但是因为赵府的厨房在京城非常有名,从小练就一张美食家的嘴,对食物非常挑剔,但是只会品不会做!赵十两在宫里有一个从小一起长大的朋友周武(徐锦江饰演)任职宫内侍卫统领,得以入宫游玩,无意中遇到还未登基的太子乾隆在踢球,与其比试结为好友!后来赵十两因为终日流连赌场气死了父母,使得赵府家道中落,被外人欺压,赵十两重新振作勤练厨艺,与天下第一楼的厨师比试,最后3局2胜,使得赵府恢复昔日的繁荣,赵十两进宫应征御厨,最后淘汰众多对手成为御厨,凭着自己的手艺和心思成为御厨总管,深得乾隆喜爱!


10、食为奴

《食为奴》讲述为尝遍天下美食而改尽家业的二世祖,被传召入宫掌管御膳房,从此由使唤奴才的富家大少爷变成供人使唤的卑贱小奴才之后发生的一系列故事. 男主角他懒理..

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