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维也纳,那些活色生香的舞会

 阿里山图书馆 2017-04-17

维也纳原为多瑙河畔的小村庄,公元13世纪时,哈布斯堡家族兴起,在此定都。维也纳从此成为欧洲最大的城市之一,也展开了长达七百多年的帝国时代。历经神圣罗马帝国、奥地利帝国和奥匈帝国,音乐之都维也纳一直作为首都,占据着统治中心的地位。直到奥地利共和国建立,虽然以往的帝国早已瓦解,但是皇室的舞会传统却依然存留在维也纳人的生活当中。

  

Ball源自法语Ballerina,意思就是跳舞。舞会早在中世纪时就已经出现,原本只在宫廷中举行,参加舞会的人也以皇室贵族、名流贵胄为主。直到17世纪以后才在民间流行起来。发展到现在,舞会也成为一种非常正式的社交场合,参加者要身着礼服,处处遵守舞会的礼仪规范。在美妙的乐曲、优雅的氛围中结识新朋友,扩大自己的社交圈。


最著名的舞会

维也纳每年举办超过450场舞会,是世界上惟一拥有舞会文化的大都市。每年的新年舞会都会以小约翰施特劳斯的蓝色多瑙河圆舞曲作为开场。最出名的就是一月份的维也纳歌剧院舞会。

  

维也纳歌剧院舞会是欧洲一年一度最重要的社交盛事之一,以高雅、奢华以及名流荟萃著称,是维也纳最负盛名的舞会。它连同维也纳新年音乐会和西班牙马术学校盛装表演并称为奥地利“三大国宝”。参加舞会的少男少女们会先去舞蹈学校学习一年,平均每星期都会练习两三天,舞会第一支舞通常是维也纳华尔兹。出席舞会要严格遵守舞会的习俗,所有宾客都要遵守严格的着装礼仪。男士一定要穿燕尾服,白衬衫配白领结,不可佩戴手表。第一次参加舞会的少女,一般都要穿纯白色的长礼服,超过二十五岁的女士一般会选择米白、香槟等其他颜色的礼服。维也纳也有很多提供礼服租赁的店铺,比如Lambert Hofer Jun,几十欧元就可以租到一套体面的礼服,很多维也纳人也是租用礼服来参加舞会。

  

舞会当日最好在下午三点到傍晚七点来个午睡,舞会一般在晚上十点入场,之后的一个小时让在场人士聊天喝酒。晚上十一点整,舞会正式开始,开场曲是华尔兹(Waltz),之后是波尔卡(Polka)、恰恰(Cha Cha)和摇摆舞(Swing),凌晨三点开始跳迪斯科(Disco),一直跳到天亮。每年的维也纳歌剧院舞会都是一票难求,票价为290到20500欧元不等。当然如果是不满24岁的少男少女,只要能够提前通过歌剧院的舞蹈面试,成为当晚的开场舞演员,还是可以免费入场的。



金色大厅、咖啡和甜点

除了最富盛名的维也纳歌剧院舞会外,还有其他主题的各种舞会。比如维也纳爱乐乐团舞会是古典音乐爱好者决不能错过的舞会,这也是惟一每年能让金色大厅拆掉座椅的舞会。在名家指挥的维也纳爱乐乐团的伴奏下翩翩起舞,想想就能让人心醉神往了。

  

在维也纳,音乐与咖啡如同空气般充盈着整个城市,这里聚集了世界上最好的咖啡馆。Kaffeesieder Ball咖啡舞会由咖啡机生产商Coffee Brewers组织举办,把维也纳霍夫堡皇宫变成了最正式的舞会咖啡厅。为爱好咖啡的朋友们提供了聚会的最高级的场所,咖啡发烧友们可以在这里一边跳舞,一边品尝世界各地品质最优秀的咖啡。

  

有了咖啡当然也要有甜品与之相配。自1901年以来,维也纳的糕点师和糖果商每年都举办盛大的Zuckerb?cker Ball甜点舞会,这可能是世界上最富有甜蜜气息的舞会了。舞会上提供的甜品都是维也纳最著名的甜品店里的经典款甜品,让所有宾客都能度过甜蜜而幸福的夜晚。

     


舞会上的“经典舞姿”

为数众多的舞会大家都在跳什么舞呢?下面就为大家介绍两种在舞会上必跳的经典舞种:


华尔兹(Waltz)

华尔兹起源于18世纪初,是由德国南部和奥地利农民在打谷场所跳的土风舞兰德勒(L?ndler)演变而来的三步舞。刚兴起时,被皇室认为男女相拥而舞的舞蹈形式有伤风化。在英皇乔治四世第一次在皇宫中打破旧习,亲自跳华尔兹之后,确立了华尔兹在交际舞中的重要地位。后来华尔兹风靡各国宫廷,它以优美的旋律、轻快的节奏、优雅的舞步、轻盈的旋转而受到皇室的欢迎,自此华尔兹完成了“文明化”的进程。华尔兹音乐在施特劳斯父子时期达到了高潮,人们将华尔兹称为“舞中之后”。

  

华尔兹根据速度分为快慢两种,快华尔兹被冠以“维也纳华尔兹”的称谓,慢华尔兹也是由维也纳华尔兹演变而来的。快慢华尔兹都以旋转为主,因而有“圆舞”之称,大家所熟知的圆舞曲都可以用来跳华尔兹。

  

作为三步舞的华尔兹,其基本步法为每一拍跳一步,每小节三拍跳三步,但也有一小节跳两步或四步的特定舞步。华尔兹的舞步在三拍子的舞曲中表现得非常流畅,在旋转中一起一伏如同连绵不断的波涛,加之轻柔灵巧的倾斜、反身和旋转的动作及各种优美的造型,使其具有庄重典雅、舒展大方、华丽多姿、飘逸灵动的独特风格。

            

波尔卡(Polka)

波尔卡是捷克的一种民间舞蹈。波尔卡一词在捷克语中意思是“半步”,其舞步比较碎,两只脚按2/4拍子飞快交替,在第二拍的后半拍经常作稍微停顿的装饰性处理。其基本动作由两个踏步和一个跳踏步组成,不同于华尔兹的典雅,波尔卡的节奏活泼跳跃,经常被用于舞会的高潮时期,用来炒热气氛。

  

笔者有幸在维也纳参加过一场纪念维也纳科技大学建校两百周年的主题舞会。舞会在维也纳霍夫堡皇宫举行。现场有60多人的乐队,乐队不仅演奏华尔兹、波尔卡等传统经典音乐,也会演奏爵士和探戈等现代舞曲,因此舞种的选择余地还是相当多的。

  

舞会的主厅是霍夫堡皇宫的Redouten大厅大厅两侧布置了餐桌,有香槟、红白葡萄酒可以选择,跳累了,可以与友人坐下来小酌几杯。舞台上的乐队演奏Live音乐直到天亮。

  

其他的大厅虽然没有Live音乐,但是也会精心选择适合的音乐播出。相同的是,在场的宾客都会非常享受这种舞会生活。

  

虽然维也纳的舞会季集中在每年的1月到3月,但是其他月份也会有各种舞会举行。想要来维也纳体验舞会生活可以提前上网查询。 

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