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牡丹，国色天香，一直被国人视为富贵、吉祥、幸福、繁荣的象征。从唐代起，牡丹就被推崇为“国色天香”。牡丹统领群芳，地位尊贵。唐代诗人白居易“花开花落二十日，一城之人皆若狂”和刘禹锡“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。城”等脍炙人口的诗句，生动地城”等脍炙人口的诗句，生动地描述了当时人们倾城观花的盛况。 牡丹是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶小灌木。花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉，牡丹花大色艳，品种繁多。我国各地不同花色（如：红、紫、紫红、粉、白、蓝、绿、黄、黑和复色等）、不同花型（如：单瓣型、荷花型、皇冠型、楼子型、绣球型等）和具有抗旱、耐寒、耐热、耐湿等特性，可以种植在温带、寒热和亚热带地区的品种300多个，还有日本、美国、法国品种100余个。例如：复色类：什样锦、娇容三变、斗艳、二乔三变赛玉、玛瑙荷花、彩蝶、花蝴蝶 绿色类：绿香球、春水绿波、豆绿、绿玉 黄色类：姚黄、金桂飘香、玉玺映月、黄花葵、金玉交章 墨紫色类：冠世墨玉、烟绒紫、青龙卧墨池、墨楼争辉、乌金耀辉、黑花魁 粉色类：赵粉、鲁粉、粉中冠、桃花飞雪、贵妃插翠、雪映桃花、软玉温香、淑女妆、粉荷飘江、银鳞碧珠、 盛丹炉、青龙卧粉池 白色类：夜光白、景玉、香玉、金星雪浪、琉璃冠珠、雪塔、白玉、雪桂、昆山夜光、玉楼点翠、玉板白、雪莲、水晶白、白鹤羽、风丹白 、水晶球、风丹白、玉板白、清香白 粉蓝（紫）色类：蓝田玉、紫蓝魁、蓝宝石、菱花湛露、垂头蓝、朱砂垒、绣桃花、雨后风光、彩绘、大朵蓝、似荷莲、蓝芙蓉、鲁菏红 紫色类：胜葛巾、魏紫、赵紫、葛巾紫、小魏紫、紫魁、深黑紫 紫红色类：红霞争辉、红霞迎日、锦袍红、乌龙捧盛、藏枝红、百园红霞、映金红、大棕紫、首案红、状元红、盘中取果、锦绣球、洛阳红紫红色类：红霞争辉、红霞迎日、锦袍红、乌龙捧盛、藏枝红、百园红霞、映金红、大棕紫、首案红、状元红、盘中取果、锦绣球、洛阳红 红色类 Red Kind：珊瑚台、丛中笑、晨红、火炼金丹、娇红、萍实艳、锦帐芙蓉、迎日红、十八号、霓虹焕彩、红宝石、宏图、山花烂漫、脂红、明星、春红娇艳、肉芙蓉、虞姬艳装、飞燕红装、银红巧对、胡红、红珠女、璎珞宝珠
每年4月~5月是牡丹花开时节，洛阳的牡丹花可谓是中国第一大牡丹园！
虽说看牡丹花到洛阳，但是有很多人去不了那么远的地方看牡丹花开，那就只能选择较近的地方看牡丹花开了，如：重庆垫江牡丹园，四川达州蒲家镇牡丹园等一系列牡丹园。
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