广州博物馆很多,类型也很丰富,从历史、艺术、自然到科技,大大小小数十个。 我们可以带着孩子在博物馆内欣赏展品带来的美,探秘展品背后藏有的文化历史知识,跟展品来一场心灵的对话。 亲子乐特意开设“探馆”系列,邀你和孩子来一场博物馆之旅。 今天,我们来探探这一间大隐于巷子之间的博物馆——广府本草博物馆。 广州人很爱吃 这是众所周知的 然而广州人也很爱养生 每户人家都会煲的老火汤 满大街的凉茶铺药材店 这些足以说明药材药膳在广府文化的地位 就在今年1月 在广州的闹市之中就开了一间 广府本草博物馆 丁妈作为从小喝老火靓汤和凉茶长大的孩子 自以为自己很熟悉广府药草药材 进去这博物馆之后 才发现自己的渺小啊~! 这次探馆 跟着我边闻着草药味 边在广府本草博物馆里角色扮演
准备开始这样独特的药草之旅吗? Ready~ GO~ 巷子里的博物馆 作为广州首家社区中草药博物馆,广府本草博物馆楼高5层,坐落于居住密集型大沙头附近社区,被居民朋友亲切地称为“巷子里”的博物馆。据悉,博物馆还将定期组织中医院专家及民间中医界权威来馆义诊,为社区居民提供咨询。 博物馆的装修设计以广府文化为基调,馆内围绕岭南中草药文化的主题,设置了广府本草历史文化展示区、本草养生区、科普区、体验区及百草园五个功能区。 Step1:望闻摸识百草! 作为一间以本草为主的博物馆 少不了各种药材的展示 今天 小朋友们可以学着李时珍那样 尝百草 不 是从望闻摸三个环节来识百草 望—— 从地区来识别百草 相信很多外行人跟我一样 都以为药材都是同一个地方产的 殊不知 它还分了15个药材区!
在博物馆的3楼就分区域展示了 超过200多种的道地药材标本 小朋友们可以在现场看看那些眼熟的药材 看看这些药材属于哪个道地药材厂区 也算是从另一个角度来游中国吧~ 一圈看下来才发现 我们平常熟知的 当归(云药) 金银花(北药) 板蓝根(北药) 天麻(贵药) 。。。 原来都不属于广药范围 是不是瞬间觉得自己太孤陋寡闻了呢! 那么真正的广药有哪些 广东“三宝” ▼ 禾杆草 老姜 陈皮 粤十味 ▼ 广陈皮\阳春砂\巴戟天\广藿香\广佛手 广地龙\化橘红\金钱白花蛇\沉香\高良姜 (连蛇也能入药当药材,厉害了我的大广东) 闻—— 到广府本草博物学堂来闻百草 同是在3楼的广府本草学堂里 放着一包包用布袋装着的药材 就素下列这货 小朋友们可以拿起来 用鼻子嗅一嗅各种药材的味道 丁妈我现场闻了几包药材 发现 荷叶的最好闻 薄荷叶最清新 鱼腥草真的有股腥味 其他的 就要靠小朋友现场去体验一下囖 (不过记得不要破坏这些药材,咱们拿起闻闻就好了,乖~) 摸—— 到百草园来认百草 看过了加工后的药材 大家会不会好奇这些药材还“活着的模样”呢? 跟着丁妈的脚步 走到5楼这个露天的百草园吧 这里养着各种常见草药 小朋友们可以轻轻的摸下这些草药 也可以细细的看着 (记得要轻点摸,别破坏展品喔~乖~) 你会发现原来路边花坛随意一棵不起眼的小草 都可能是功效强大的草药 这个大大的块状的植物 有个可爱的名字 山乌龟 具有散瘀止痛,清热解毒之功效 这课不起眼的小绿植 大名叫 白鹅灵芝 最适合用来对付皮肤湿疹 现场还有很多看起来几乎一样 每一棵却有着不同功效的草药 入药的部位也不一样 枝叶、果实、根部 这不得不让人感叹 小草药也有大作用呐! Step2:学会如何煲凉茶 见识过药材的形状 闻过药材的味道 看过药材活着时候的样子 接下来小朋友要学会如何煲凉茶煲靓汤咯 一楼大厅把旧时药材铺凉茶铺搬了过来 小朋友们赶快到这里 体验一下当回传统广府凉茶铺里的老师傅 齐齐来学会“执药” “煲凉茶” 传统广府凉茶铺中药材铺里的百子柜 各种药材整整齐齐摆放 熟能生巧的老师傅们总能很准确的 从这么多的柜子里找对正确的药材 厉害厉害捏~ 旧时药材铺老师傅用来称量药材的 铜杆中药秤 展厅正中央的展示大药煲 很瞩目 这种老式的茶煲 小朋友们 你们家还有吗? 举个手看看吧~ 称好了药材 就是时候去“煲凉茶”了 这里再现了以前中药烹煮煎制的过程 看到灶台上的砂锅煲没? 这可是煲凉茶的标配喔~ 那么要考考大家了 为什么煲凉茶一定要用砂锅煲呢 煲凉茶需要用多大的火力呢? 三碗水煲成一碗水通常需要多久的时间呢? 小朋友们不妨带着这些疑问到这里找找答案喔~ 除此之外 在一楼展厅里 也展出了好多具有时代感的用品喔~ 用来研磨药材的杵(chu)臼(jiu) 原来有这么多变化的形状 玻璃造的 陶瓷造的 各式的拔火罐陈列着 之前奥运期间 拔火罐还因为美国飞鱼身上的拔火罐印记 在全球地区火了一把 人称来自东方的黑科技呢~ 一本本翻旧了的本草纲目 一个个用到烂的药煲和炉子 Step3:药材搭配知多少 学会了辨别药材 学会了如何煲凉茶 可是你们又懂得怎么用吗? 什么样的药材可以祛湿 什么样的药材可以下火 什么样的药材可以滋补 。。。 如果还不清楚 那你们来2楼的养生区学习学习了 养生区里根据不同人群来列举了不同的养生食谱 巧详细巧有道理呢 来来来 赶快拿起小本本记下喔~ 除了按人群养生之外 现场还设有二十四节气养生区 四季变化 每个节气都有着自己的养生方式喔~ 现场还展示一棵巨大的人参王 这可是强壮滋补药 不过要记得人参和萝卜不能放一起【敲黑板划重点 中医有云 人参补气 萝卜消气 二者同食会消解人参的补益功效呢~ 后记 每周几次的老火靓汤 不舒服时候煲凉茶 已经成为广州人的习惯 老一辈的家长们 对各种药材的功效药性都信手拈来 06年凉茶更是进入了国家非遗的列表中 可见广府药膳文化的重要性 而作为广州新生代的小朋友们 却对这一文化了解甚少 广府本草博物馆的出现恰好能填补这一空白 周末有时间不妨带着小朋友来这里化身李时珍来认认药材喔~ 广府本草博物馆攻略信息 找到这招牌,沿着巷子走进去就是了~ 地址:越秀区白云街大沙头东四巷16号(7路车总站天成川菜对面巷子直入30米) 开放时间:周二至周六上午9:00-12:00,下午14:00-17:00;周日上午10:00-12:00,下午14:00-16:00;逢周一闭馆。 交通指引: 地铁:六号线东湖站 公交:大沙头站 探馆系列回顾 1、十三行博物馆,请戳:这里这里 2、木偶博物馆,请戳:点我点我 3、地铁博物馆,请戳:是我是我 4、粤剧博物馆,请戳:是我是我 5、南越王宫博物馆,请戳请戳:是我是我 曾是亲子乐的小Cat,后来生了丁仔后摇身一变就成了丁妈! 地道广州人,爱广州的老城文化,爱广州的新鲜事物,同时也是位新手妈妈,立志要带着丁仔从小游遍广州的大街小巷,带着丁仔感受接触认识传统与繁华现代相融合的广州。 |
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