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今日，全日本最大的唐人街是横滨中华街，它也是亚洲最大的唐人街，与神户南京街、长崎新地中华街一起并称为日本的三大中华街。 要追溯华人最初来到这里发展的足迹，要回到158年前，1859年横滨港开港之时，横滨市建成了外国人居留地（类似于租界的形式），众多的欧美商船驶至，原先宁静的渔港，一下子热闹起来，而华人的脚步也踏上了这片土地。 一些服务于欧美商社及银行的中国人与欧美人一起往来于中日之间。当横滨与上海、香港之间开设了定期的船路航班之后，一些中国贸易商也开始往来中日之间，并在居留地的山下町周围建造了关帝庙、中华会馆、中华学校等。这些是横滨中华街最初的发展。 在日本，中华料理是绝对占举足轻重的地位。 不仅是因为华人多，而且日本人的口味也早被我大中华美食所俘虏。在横滨中华街，仅中国餐馆就有200多家。其中大多是广东菜，上海菜，川菜等，各自都保持着菜系的原有风味，绝对的地道。 “中华街”，或称“唐人街”、“中国城”分布世界各主要国家，其形成、发展的历史，是中华民族历史不可或缺的组成部分。从那里可以了解千百年来华人出洋谋生、艰苦创业、繁衍生息的历程。 他们背井离乡，远涉重洋，凭着吃苦耐劳的顽强意志立足生存、奋力拼搏，开拓创业。他们曾遭受剥削、压迫、欺压、侮辱， 历尽艰难，备尝艰辛。勤劳勇敢、自强不息的中华民族精神，使他们在异国他乡忍辱负重、含辛茹苦顽强地生存下来。 横滨中华街正是华人、华裔在海外立足生存、繁衍发展的历史缩影。 如今居住在中华街地区的居民六千多人，一半以上是华人华侨。每年接待的游客达二千万人次，其中日本人约占百分之九十五。中华街已成为横滨市旅游观光地之一，每逢周末假日，平均每天六、七万人。 |
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