乡下救命野草，你知多少？收藏备用

对于野草，大家总会有比较统一的做法：清除！

但是对于从小生活在乡下的我们来讲，有些野草，却是治病的良药，您可能并不了解。

下面这几种，你知道多少呢？

1.婆婆丁

婆婆丁，又名蒲公英。菊科，是一种多年生草本植物。夏日在长白山，漫山遍野都有它的身影。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有利尿、缓泻、退黄疸、消炎解毒等功效。

蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。可用作药用，主治清热解毒，利尿散结。同时可以炒制茶品，味美口感佳！蒲公英茶泡水能预防上火，对口腔溃疡有比较好的治疗作用，能利尿和改善小便短赤，女性用还有治疗乳腺炎的作用。

2.刺嫩芽

刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。另外刺嫩芽还有一定的药用价值，刺嫩芽的根皮具强壮筋骨、祛风除湿和补气安神等功效。

3.马齿菜

马齿菜，又叫马齿苋﹑马舌菜、长寿菜、五行草。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。

马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，止痢消炎，解毒疗疮。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。

4.玉米须

玉米须用来泡水喝对身体很有益处，患有高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降低血脂、血压、血糖；玉米须茶还有凉血、泄热的功效，可去体内湿热之气。

5.菊苣根

菊苣对于很多人来说是有点陌生的，它既是来自欧洲的外来客，也是我国维族的习用药材，是一种药食两用的好东西。

研究表明，菊苣中的有效组分可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。

菊苣主要药用的就是它的根茎，其根制成的菊苣根茶，具有很好的保健功效，是高尿酸、痛风的救星！

野草搭配法

1.蒲公英马齿苋茶---祛湿排毒

配方：蒲公英根1g、薏苡仁1g、赤小豆0.7g、马齿苋0.5g、芡实0.2g、绿茶0.2g、淡竹叶0.2g、槐花0.2g

2.蒲公英玉米须茶---调节血糖

配方：玉米须1g，蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g

3.蒲公英玉兰茶---综合了蒲公英以及菊苣根两者的功效。

配方：蒲公英根1g，菊苣根1g