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鸡蛋鸡蛋，顾名思义鸡产下的蛋！而鸡蛋近几年来的价格也是跌宕起伏，不是涨就是跌，不过即使涨到十块钱一个，那也得吃呐！这就是形势所在，而且还不得不吃的一个东西！  早晨一枚水煮蛋，不仅有营养还能保证早餐的质量！都知道鸡蛋是个营养的东西，但是家里有以下这三种情况的蛋，趁早还是扔了吧，省出几个鸡蛋钱却吃出了毛病那就不好了。  第一种：粘壳蛋 首先需要生鸡蛋一枚，不是煮熟的，煮熟的根本也发现不了，除非通过嗅觉闻！假如看见鸡蛋在开的时候，发现蛋黄紧贴上蛋壳，而且壳上的那层皮呈现黑色，果断扔了！  第二种：斑点蛋 从壳上看出有斑点一样蛋，有的出现这种斑点是因为受潮了或者是被雨淋了，在一种就是因为蛋放的时间长了，导致这种霉细菌发生在蛋壳上，不过现在大部分的蛋好像都有这种斑点？不过还是尽量挑没斑点的鸡蛋吧。  第三种：散黄蛋 假如你在没剧烈晃动鸡蛋的时候，在把它打进碗里的那一刻，呈现蛋黄是散的，排出人工造成的原因外，蛋液呈浑浊，又有异味，是因为细菌或者霉菌经过蛋壳气孔侵入到蛋壳内了！没有气味且散黄不严重可以吃，有气味蛋液又浑浊，趁早扔掉最好。 |
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