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“健康一套” 一直以来南瓜就是我国民间餐桌上最常见的一种食物，不管怎么吃对人体健康都非常有益。春季是吃南瓜的最佳季节。那么在春天吃南瓜，究竟有什么好处呢？ 南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，使胃胶道粘膜免受损害，适宜于胃病者；南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，所以糖尿病患者想吃甜食不妨试试做南瓜羹吧，南瓜自带的甜味，却还能降血糖。 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。 南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜还具有护眼、护心和抗癌功效。不仅大蒜能抗癌，南瓜抗癌功效也是很好的哦~ 如果是轻微的烧伤烫伤，可以用南瓜捣烂取汁，涂敷伤口，也可以用南瓜藤汁涂伤口，天然无刺激，甚至比很多烫伤药还管用哦，记住这个小技巧! 南瓜性温，用蒸熟的南瓜和一点蜜糖当甜点吃，对慢性咽炎或者哮喘患者来说就是一味良药。 消化不良、排毒不畅的人可以做吃南瓜，南瓜有帮助排便的甘露醇元素，多吃南瓜身体好。 南瓜饮食禁忌 南瓜不宜和红薯、羊肉、红枣同时食用。南瓜与红薯皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。 南瓜与羊肉都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。 而红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。 给大家推荐一款南瓜粥，平时吃吃可以健脾益胃。 山药具有健脾益胃的功效，很适合脾胃虚弱的人食用，加了南瓜，增添了一丝甜甜的味道。 食材： 大米20g、小米20g、南瓜50g、山药50g、枸杞适量、冰糖适量 步骤： 1.首先将南瓜切成小块，山药切成小块。 2.锅中倒入小半锅清水，水开后下入小米、大米，大火烧开，转小火，煮20分钟。 3.再放入南瓜、山药，小火煮15分钟。 4.最后下入洗净的枸杞，放一勺冰糖，拌匀，煮一分钟，即可出锅。 春天吃南瓜，既养胃清肠，还能降血糖、防癌抗癌，是日常生活必不可少的营养美味！大家快为家人做起来吧~ |
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