康乃馨

康乃馨（学名：Dianthus caryophyllus），拉丁语学名：Dianthus caryophyllus ，英语名字：grenadine或clove pink，carnation ，又名狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹，为石竹科石竹属的植物，分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地，原产于地中海地区，是目前世界上应用最普遍的花卉之一。康乃馨包括许多变种与杂交种，在温室里几乎可以连续不断开花。1907年起，开始以粉红色康乃馨作为母亲节的象征，故今常被作为献给母亲的花。纯天然康乃馨产于云南高寒地区，海拔3000米以上，无任何杂质感染，具有健脾补肺、固肾益精，治虚劳、咳嗽、消渴等功用。是馈赠亲友的好补品。

基本信息

• 中文学名：康乃馨
• 中文别名：香石竹、麝香石竹、香石竹、石竹
• 英文名：Dianthus caryophyllus
• 界：植物界
• 门：被子植物门(Angiospermae)
• 纲：双子叶植物纲(Dicotyledoneae)，又称木兰纲。
• 亚纲：石竹亚纲（Caryophyllidae）
• 目：石竹目(Caryophyllales)，亦称中央胎座目(Centrospermae)。
• 科：石竹科（Caryophyllaceae）
• 亚科：石竹亚科（Silenoideae A. Br.）
• 族：石竹族（Diantheae Pax）
• 属：石竹属(Dianthus Linn.)
• 种：康乃馨 Dianthus caryophyllus
• 分布：广布于亚欧大陆及西北非。现香石竹广泛栽培于中纬度平原和低纬度高海拔地区，如西欧、南欧、东欧；美洲的哥伦比亚、墨西哥及中美一些高原，北美中西部美国科罗拉多州和加利福尼亚州，以及东北部大城市周围，亚洲则在中国、日本和东南亚（如马来西亚）的高原地区。
• 拉丁学名：Dianthus caryophyllus
• 分布区域：世界各地广泛栽培

• 环境分布：岩石山坡上
• 生态习性：陆生植物
• 生活型：多年生草本
• 日照：中日照植物
• 水分：不耐涝
• 温度：耐寒，14--21℃
• 土壤：石灰质土壤
• 海拔：高海拔
• 食用价值：做茶饮
• 工业价值：花朵可提香精
• 花期：4月至9月
• 特殊用途：观赏、园艺植物
• 毒性：无毒
• 象征意义：爱，魅力和尊敬之情
• 原产地：南欧、地中海北岸、法国到希腊

简介

香石竹，亦称

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康乃馨，它作为花卉名称，是英文Carnation一词的音译词。“康乃馨” 该词直接借自法语carnation‘flesh color’（肉红色的），而法语carnation则源自拉丁语caro / carnis‘flesh’（肉）。15至16世纪时，美术家用carnation来表示“肉红色（的）”。此后不久，一种肉红色的花也被命名为carnation，汉语作“（麝）香石竹”或音译为“康乃馨”，尽管这种花不全是肉红色的，也有其他颜色的，但carnation一直作为该花的花名沿用至今。

它是一种大量种植的石竹科、石竹属多年生植物，是玫瑰的一种。通常开重瓣花，花色多样且鲜艳，气味芳香。

康乃馨是最受欢迎的切花之一，可供作插花、胸花等。1907年，美国费城的贾维斯(Jarvis)曾以粉红色康乃馨作为母亲节的象征。而在欧洲，康乃馨曾被用来治疗发烧，在伊利莎白时代亦曾被用为葡萄酒与麦酒的香料添加剂，以代替价钱较贵的丁香。 

形态特征

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多年生宿根草本植物。茎丛生，质坚硬，灰绿色，节膨大，高度约50㎝。叶厚线形，对生。茎叶与中国石竹相似而较粗壮，被有白粉。花大，具芳香，单生、2－3朵簇生或成聚伞花序；萼下有菱状卵形小苞片四枚，先端短尖，长约萼筒四分之一；萼筒绿色，五裂；花瓣不规则，边缘有齿，单瓣或重瓣，有红色、粉色、黄色、白色等色。花期4月至9月，保护地栽培四季开花。

生长习性

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喜阴凉干燥，阳光充足与通风良好的生态环境。耐寒性好，耐热性较差，最适生长温度14--21℃，温度超过27℃或低于14℃时，植株生长缓慢。宜栽植于富含腐殖质，排水良好的石灰质土壤。喜肥。