1、雨生百谷，雨翻浮萍 
是日诗 不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。 最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。 几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。 正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。 春夏交替，雨生百谷。 和风轻轻，桃树微漾。 群山巍巍，雨雾朦胧。 万物发陈，天地俱生。 暮春回望，切莫蹉跎。 
【谷雨由来】 三月中 自雨水后 土膏脉动 今又雨其谷于水也 盖谷以此时播种 自下而上也 
【谷雨养生】 谷雨养生调心情,谨防旧病再发萌, 开窗通风花粉飞,春捂养阳防温疫, 宜甜少酸忌冷腻, 调达肝气防郁痹。 
【谷雨习俗】 北食香椿 在我国北方，谷雨这天有食香椿的习俗。
谷雨前后是香椿上市的时节，“雨前香椿嫩如丝”，
这时的香椿醇香爽口、营养价值高。
香椿又名椿芽、香椿头，古名栲、虎眼，指香椿树的幼芽。
香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，
尤以紫椿芽最佳，其叶、芽、根、皮和果实均可入药。
香椿具有提高人体免疫力，
健胃、理气、止泻、润肤、抗菌之功效，营养及药用价值极高。 
南饮新茶 在南方，谷雨盛行摘茶饮茶。 传说，喝谷雨这天采的茶，清火、辟邪、明目。 所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。 谷雨茶即雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。 春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经过冬季的休养生息， 芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软， 富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气怡人。 谷雨茶除了用嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。 一芽一嫩叶的泡在水里像展开旌旗的古代的枪，因而被称为旗枪； 一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌， 它们与清明茶同为茶中佳品。 一般，雨前茶价格经济实惠，水中造型好， 口感不比明前茶逊色，大多数茶客都十分喜爱。 
禁杀五毒 谷雨节有禁杀五毒的习俗。谷雨节气后气温增高， 病虫害进入高繁殖期，为了缓解虫害对作物及人的危害， 农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，采用驱凶纳吉的祈祷。 这一习俗在山东、山西、陕西一带非常时尚。 谷雨贴，归于年画的一类， 以上刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒外貌或道教神符， 有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、 “谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精” 等文字表明。 山东的谷雨贴，普通进行黄表纸制作，以朱砂画出禁蝎符， 贴于墙壁或蝎穴处，寄托大家查杀害虫、希望丰收、安宁的心思。 
赏牡丹花 谷雨前后是牡丹花开的重要时段， 因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。 “谷雨三朝看牡丹”，凡有花之处，皆有士女游观， 也有在夜间垂幕悬灯、宴饮赏花的，号曰“花会”。 至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节 举行牡丹花会，供人们游乐聚会。
（图 |小祎、诸葛胖喵 图文转载：成都武侯祠） 
2、
谷雨｜春渐远，夏将至
谷雨 甘露伴罡风，百花气融融。 育人谷雨里，明日建奇功。 紫燕飞春空，黄蜂舞菜垄。 心怜春色好，芍药正冥蒙。
谷雨是“雨生百谷”的意思， 每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。
《月令七十二候集解》：“自雨水后，土膏脉动，
今又雨其谷于水也，雨读作去声，如雨我公田之雨，
盖谷以此时播种，自上而下也。
故《说文》云雨本去声，今风雨之雨在上声，雨下之雨在去声也。” 谷雨传说 “清明断雪，谷雨断霜”。 谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，
气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。
据《淮南子》记载：仓颉造字，是一件惊天动地的大事，
黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，
并号召天下臣民共习之。由于仓颉造字功德感天，
玉皇大帝也便赐给人间一场谷子雨，以慰劳圣功，
这就是现在的“谷雨”节气。 谷雨三候 中国古代将谷雨分为三候： 一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候为戴胜降于桑。
是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长， 接着布谷鸟便开始提醒人们播种了， 然后是桑树上开始见到戴胜鸟。 "杨花落尽子规啼"， 柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟， 自然景物告示人们：时至暮春了。 谷雨民俗
赏牡丹 谷雨前后是牡丹花开的重要时段， 因此牡丹花也被称为“谷雨花”。 “谷雨三朝看牡丹”，每逢谷雨， 山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地都有观赏牡丹的盛会， 及至入夜，观游一天的人们便悬灯宴饮，花意盈盈， 人们称之为“牡丹花会”。
食香椿 北方有谷雨节气吃香椿的习俗。 谷雨前后香椿树萌发嫩芽，这时的香椿醇香爽口， 营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。 香椿的食用历史已逾千年，汉代即已遍布大江南北， 从达官贵人到民夫走卒均可享用。 《随园食单》中所载香椿拌豆腐，“到处有之，嗜者尤众。”
喝谷雨茶 有谚语说：“清明见芽，谷雨见茶”。 清明时茶树只能长出幼嫩的小芽， 此时采摘的茶叶叫“明前茶”，芽小产量低。 谷雨时节，气候温暖湿润，小芽可迅速长成鲜叶， 是采茶制茶的大好时机。 此时采制的茶称“谷雨茶”，又名“二春茶”。 一年之中所产茶叶以此时的最为滋味鲜浓，实惠耐泡。
祭海节 对于渔民而言，谷雨节流行祭海习俗。 谷雨正是春海水暖之时， 百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。 俗话说：“过了谷雨，百鱼近岸。” 为了能够出海平安、满载而归， 谷雨这天渔民举行海祭，祈祷海神保佑。 谷雨养生 健脾祛湿为主
1、多吃减压谷类食物： 谷雨前后适宜食用一些能缓解精神压力和调节情绪的谷类食物， 谷类食物中富含B族维生素，对改善抑郁症有明显效果。
2、黄豆芽： 春天，人容易缺乏维生素B2和维生素C， 一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症， 这一症状，宜多食黄豆芽，还可增强人体抵抗病毒感染的能力。 3、吃香椿健胃理气： 谷雨前后正是香椿上市时节， 此时香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。 香椿具有提高机体免疫力， 健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。 应提醒注意的是，因鲜香椿中硝酸盐含量较高， 在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。
4、菠菜： 过了谷雨便意味着春季快过去了， 按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。 而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。 菠菜对春季里因为肝阴不足引起的高血压、 头痛目眩和贫血等也有较好的治疗作用。 养肝气去“春火” 注意调养肝气去“春火”。 少吃火锅等辛辣食品，多吃甘淡食物，如黑米、豆类及其制品； 蔬菜有芹菜、油菜、胡萝卜、莴笋、茄子、百合等； 果品有栗子、红枣、枸杞子、菠萝等。 将这些食品科学搭配食用，就能从中摄取丰富营养， 特别是蔬菜中的多种维生素可充分满足肝脏的需要。
晨起喝杯水 暮春气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气， 此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降， 容易诱发、加重感冒与很多慢性病。 这个时候，"补"水就显得特别重要。 一夜春眠之后，人体内水分消耗较多， 晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃， 还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。 谷雨茶
谷雨节气，是新茶采收的时节 谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶 （谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”），又叫二春茶。 春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软， 富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。 谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。
谷雨茶清肝明目除湿气 谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。 喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好， 通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。 传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等， 所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气， 人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。
谷雨茶比清明茶更益健康 现在众多人热捧明前茶，赶的就是一个“早”字！ 而这个“早”字，买茶的人付出是银子的代价。 明前茶和谷雨茶，两者价格相差甚巨， 真正买明前茶自己喝的人较少，大多是作为礼品买去送人的。 雨前茶泡起来汤色橙黄，香气浑厚， 多泡仍回味绵长，适合自己品饮。 谷雨至，春已晚。谷雨时节，暮春将至。 夏日即将来临。谷雨节气是春季最后的一个节气。 让我们沉醉于春天的美丽，拥抱这最后的春色吧。 【茶讯】
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