豆腐皮酿金针菇是比如简单的菜,加点孜然粉、辣椒面,可以当成是烧烤味的吃,吃饭或者宵夜来点啤酒那是很不错的选择。 豆腐皮酿金针菇 备料:豆腐皮、金针菇、辣椒面、孜然粉、芝麻、盐 豆腐皮、金针菇 第一步、金针菇洗干净,用刀切掉根部,然后撕成一小捆一小捆备用 金针菇 第二步、豆腐皮切成宽5cm左右,然后金针菇放在豆腐皮上,卷起来 放上金针菇 第三步、卷好的金针菇六捆用一个竹签穿起来 一捆 第四步、锅中下入油烧热,把一串串金针菇放到锅中开小火慢煎,煎至两面都熟透 放油 煎 翻面煎 第五步、盆中放孜然粉、辣椒面、熟白芝麻、盐搅拌均匀 配料 拌均匀 第六步、六步、煎好的豆腐金针菇拿到餐盘中,然后撒上调好的面,撒上葱花就可以食用了 豆腐金针菇 这个做法挺简单的,特别适合加几个人吃,或者和朋友吃。 |
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