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还记得以前在田野间嬉戏，和小伙伴们一起在大山里、丛林中拨开一株株植物，嚼着野果，手上抓着一把艾蒿或槐花兴冲冲回家的时候吗？ 有过这样童真时光的朋友们，长大后依然对自然有着与别人不同的，更为亲切的熟悉。清明踏青时，也会不由自主的用目光去探寻野菜的踪迹。并非真的要以此来填饿饱肚，只是在城市待久了，连胃里都仿佛是人造添加物的味道，大脑便忍不住搜肠刮肚般的寻找纯自然的气息。 于是在春天的尾巴里，我们为你整理了一份「野味清单」，诸君如果觉得只是自己在馋不过瘾，也欢迎转发到朋友圈来个“深夜报社”呀~ ▼  野味清单  豆科 豆科 / 野豌豆属 / 大野豌豆 （Vicia gigantea Bge） 大巢菜：薇、薇菜、大巢菜、山扁豆、山木樨 豆科 / 野豌豆属 / 小巢菜 （Viciahirsuta(L.) S. F. Gray） 小巢菜：元修菜、野蚕豆、漂摇草、雀野豆、野碗豆、雀野碗豆、白翘摇、苕子、白花苕菜 豆科 / 黄芪属 / 紫云英 （Astragalus sinicus L.） 紫云英：苕子菜、沙蒺藜、红花草、翘摇 豆科 / 决明属 / 决明 （Cassia obtusifolia L.） 决明：马蹄决明、钝叶决明、假绿豆、草决明 豆科 / 鸡眼草属 / 鸡眼草 （Kummerowia striata(Thunb.)Schindl.） 鸡眼草：人字草、三叶人字草、掐不齐、老鸦须、铺地锦、白斑鸠窝、细花草 豆科 / 刺槐属 / 刺槐 （Robinia pseudoacacia Linn.） 槐花：刺槐、洋槐 菊科 菊科 / 艾属 / 野艾蒿 （Artemisia vulgaris L.） 艾蒿 菊科 / 泥胡菜属 / 泥胡菜 （Hemistepta lyrata Bunge.） 泥胡菜：剪刀草、石灰菜、绒球、花苦荬菜、苦郎头
菊科 / 苦苣菜属 / 苣荬菜 （Sonchus arvensis L. ssp. brachyotus Kitam.） 苦苣菜：苦菜、败酱草、小蓟、苦苣菜、取麻菜
菊科 / 刺儿菜属 / 小蓟 （Cephalanoplos segetum (Bunge) Kitam.） 小蓟：刺儿菜、刺菜、曲曲菜、青青菜、荠荠菜、刺角菜、白鸡角刺、小鸡角刺、小牛扎口、野红花
菊科 / 蒲公英属 / 蒲公英（Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.） 蒲公英：黄花地丁、婆婆丁
菊科 / 马兰属 / 马兰（Kalimeris indica (L.) Sch.-Bip.） 马兰：鱼鳅串、泥鳅串、鸡儿肠、田边菊、路边菊、蓑衣莲、脾草
菊科 / 土三七属 / 满天飞（Gynura crepidioides Bebth.） 满天飞：革命菜、飞机菜、假茼蒿、野茼蒿
菊科 / 鼠麴草属 / 鼠麴草（Gnaphalium affine D. Don.） 鼠麴草：黄花麴草、清明菜、田艾、佛耳草、土茵陈、酒曲绒 苋科
苋科 / 苋属 / 刺苋（Amaranthus spinosus L.） 刺苋菜：刺苋、野苋菜、野刺苋、假苋菜、猪母刺、白刺苋
苋科 / 苋属 / 绿苋（Amaranthus viridis L.） 绿苋菜：细苋、白苋、皱果苋
苋科 / 青箱属 / 青箱（Celosia argenten L.） 青葙：野鸡冠花、狗尾花、狗尾苋、牛尾巴花子 睡莲科
睡莲科 / 芡属 / 芡（Euryale ferox Salisb.） 芡实：鸡头米、鸡头、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕
睡莲科 / 莼属 / 莼菜（Brasenia schreberi J.F.Gmel.） 莼菜：蒪菜、马蹄菜、湖菜，水莲叶
睡莲科 / 莲属 / 荷花（Nelumbo nucifera） 荷：莲花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水华、泽芝、中国莲 伞形花科
伞形科 / 水芹属 / 水芹（Oenanthe javanica (Blume) DC.） 水芹菜：水芹
伞形科 / 鸭儿芹属 / 鸭儿芹（Cryptotaenia joponica Hassk.） 鸭儿芹：鸭脚板、鹅脚板
伞形科 / 积雪草属 / 积雪草（Centella asiatica (L.)Urb.） 积雪草：崩大碗、马蹄草、雷公根、蚶壳草、铜钱草、落得打 ▼ 但是最后还是要提醒大家，虽然“野味”鲜美，但是普通人比较难清晰的分辨出植物的真身。比如臭椿和香椿极其相似，野芹菜和芹菜也仿若双生，但两个的前者都有毒！误食容易引发一系列的中毒症状。 如果真的想吃“当季那一味”，不如一起来上「家庭园艺训练营」，教你播种养多肉，赏花种香草。老师手把手教授辨认，即使藏得再深也逃不过你的慧眼一双~ 文艺连萌 · 我们终将改变潮水的方向 |
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