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「谷雨知多少」谷雨——养生要点

 昵称39831613 2017-04-21
谷雨——养生要点

谷雨是春季的最后一个节气,时至暮春,此时气温日渐升高,雨水增多,除春播、春灌外,还要养蚕,采茶、制茶,且恰逢国色天香的牡丹花盛开,有诗云:“谷雨收寒,茶烟飏晓,又是牡丹时候”。谷雨节气,人们会举行各种各样的活动来迎接这个日子的到来,下面小编带你一起来感受一下谷雨的习俗吧。

谷雨节气歌诀

谷雨养生调心情,

谨防旧病再发萌,

开窗通风花粉飞,

春捂养阳防温疫,

宜甜少酸忌冷腻,

调达肝气防郁痹。

谷雨时养生应做到早晚适当“春捂”,小心花粉过敏及风湿病等复发;饮食上宜少食酸味、多食甘味食物,忌食冷腻食物以养脾;调节不良情绪使肝经舒畅。

为什么叫做“谷雨”?

播谷降雨

谷雨时节,雨水充足,适合谷物生长。

仓颉造字

传说仓颉造字“天雨谷,鬼夜哭”,故以此纪念。

谷雨时节自然界阳气骤升,处于春夏之交,脾气旺盛,能有效吸收更多的水谷精微,是补养脾胃的好时候,这个节气养生原则,应以扶土抑木为主,即补养脾胃的同时,防治春节肝旺而上火。

「谷雨知多少」谷雨——养生要点

谷雨节气特点

谷雨是春季的最后一个节气。每年公历4 月20 日前后,视太阳到达黄经30°时为谷雨。《月令七十二候集解》曰:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自下而上也”,

故此得名。我国古代将谷雨分为三候:

“第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。”

意思是说,谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。常言道:“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨后气温回升速度加快。如在4 月下旬,我国南方的平均气温,除了华南北部和西部部分地区外,可达20℃左右,比中旬增高2℃以上。

谷雨前后,天气较暖,降雨量增加,有利于春作物播种生长。谷雨即“雨生百谷”之意。如民间有“谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日无干土”等谚语,都是以有雨无雨为中心。

此时东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移,华南暖湿气团比较活跃,西风带自西向东环流波动比较频繁,低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响,江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。

起居养生

早晚适当“春捂”

常言道:“谷雨寒死老鼠”,意思是说,谷雨时节天气忽冷忽热,人易患感冒,应注意保暖。虽然谷雨时气温升高较快,但昼夜温差较大,往往是中午热、早晚凉,因此早晚还应添加衣服,适当“春捂”。但“春捂”也要有度,一般来说,气温超过15℃就没有捂的必要了,如果再捂下去易使火热内生。

春捂也该有个度

15℃是春捂的临界点,超过就要减衣不要再捂了,否则反而容易诱发'春火',体内产生的热与潮湿相遇容易生病。

另外,谷雨时节自然界阳气骤升,易引动人体内蓄积的内热而生肝火,继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血,以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患,这就是所谓春季上火,即'春火'。因此要及时增减衣物,以免上火。

谨防花粉过敏

由于谷雨时天气转暖,人们开窗通风及外出次数增加,自然界中花粉、柳絮等物质易引发过敏,因此过敏体质的人要格外小心。除了在饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入外,应尽量减少开窗通风时间,可使用空气清洁器或过滤器去除室内花粉、粉尘等室内过敏源。也不妨每天早晚或者在外出之前用冷水搓搓鼻翼。用冷水洗鼻子的时候,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

防范风湿病

谷雨后雨水增多,空气湿度加大,风湿病易复发,应小心防范。在日常生活中要注意关节部位的保暖,不要久居潮湿之地,不要穿潮湿的衣服,少吹风,避免淋雨,天气好时应多到外面晒太阳,适当锻炼身体。如果出现关节肿痛、肿胀等症状,并且日久不见好转,应及时到医院就诊。

「谷雨知多少」谷雨——养生要点

饮食养生

服用“谷雨养生汤”

“谷雨养生汤”是清代名医吴鞠通所创。具体做法是:

鸭梨半个,荸荠5个,藕30g(或用甘蔗50g),麦冬15g,鲜芦根15g,一起用锅煎水1000ml,于谷雨当天上午9~11 点和下午5~7 点之间各取汁500ml 饮用,可加冰糖调味。

上午9~11 点服用此汤,可提升阳气;下午5~7 点服用此汤,可以滋阴生津。

莫忘省酸增甘以养脾

谷雨虽属暮春,但饮食上仍需注重养脾,宜少食酸味食物、多食甘味食物。同时,宜多食健脾祛湿的食物,如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鲫鱼等。可用薏苡仁30g,木瓜20g,大米100g 一起熬粥喝,经常食用可健脾祛湿、散寒止痛,尤其适用于风湿患者。

忌过早食冷饮

民间有谚语说:“谷雨夏未到,冷饮莫先行”。

由于谷雨节气气温升高较快,有些人迫不及待地吃起冷饮来。谷雨时气温虽已较高,但仍未到炎热的夏季,食用冷饮后,人体受到冷刺激会导致肠胃不适。另外,还应避免食用油腻、辛辣刺激食物,以保护脾胃。

小心春天里的一把肝火

食疗重点:养肝清肝,滋阴明目。

谷雨节气,此时温度上升,春季蓄积的内热容易随阳气上升,为肝火,出现目赤肿痛、口腔溃疡等肝火上炎的病症,此时的食疗要点重在养肝清肝、滋阴明目。

在众多蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。中医认为,菠菜性甘凉,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等,有较好治疗作用。

另外,可适当多吃一些滋阴的食物,如西瓜、香蕉、甘蔗、苹果、梨、桑椹等水果,或是西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜、海藻、海带、螃蟹等蔬菜和海鲜。

「谷雨知多少」谷雨——养生要点

食香椿

而在饮食方面,则有“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽硬如木。”的说法。谷雨前的香椿要吃就赶紧的,过了谷雨,嫩芽变榆木疙瘩就咬不动了,且等来年吧!

作为树上蔬菜,香椿实则为香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴,它的颜色犹如玛瑙、翡翠,而且香味浓郁,难怪宋代文豪苏轼用“椿木实而叶香可啖。”来赞美这一节令鲜蔬。

「谷雨知多少」谷雨——养生要点

运动养生

谷雨时可选择踏青、慢跑、放风筝等运动方式,但谨记应遵循“懒散形骸,勿大汗,以养脏气”的原则。因谷雨正值春夏之交,此时人体气机发散,较易出汗,而汗出过度则会影响夏季时的气血健康。因汗液所化,谷雨时节万物靠雨水生长、成形、壮大,人体也是一样,只有春季津液充足,到夏季时才能气血旺盛,因此谷雨时运动勿大汗。也可练“谷雨三月中坐功”以养生,具体做法是:

每天清晨,自然盘坐,右手上举托天,指尖朝左,左臂弯曲呈直角,前臂平举在胸前,五指自然弯曲,手心朝胸,同时头向左转,目视左前方。然后左右交换,动作相同,左右各做35 次。然后上下牙齿相叩,即叩齿36次,漱津几次,待津液满口分3 次咽下,意想把津液送至丹田。如此漱津3 次,一呼一吸为一息,如此36 息而止。

常练此功法可改善脾胃结块瘀血、目黄、鼻出血、颌肿、臂外痛、掌中发热等。

经络养生

谷雨节气养生除了以上几方面外,还应注意经络养生。浴足温经是谷雨时经络养生的方法之一,具体做法是:

在谷雨节气当令及前后各一天,酉至戌时,也就是18:00~21:00 点时,将木盆中倒入开水,待水温合适时,放双足于水中,温经通络5~10min。同时,做深呼吸5~10 次,然后用食指或拇指点或按两侧三阴交穴、阴陵泉穴和血海穴各6 次。

本法可开穴通络,通过脏腑传感,调整脾、肾、肝三经经络及脏腑气血阴阳平衡。

情志养生

谷雨正值春夏之交,春季为肝气当令,肝与情志密切相关。事实也证明,四五月份人容易出现精神异常情况。因此在谷雨时应格外重视保持情绪乐观,遇到烦恼时多向家人和朋友倾诉,或多到大自然中走走,尽量把不良情绪调节好,切忌遇事急躁,妄动肝火。

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