 红枣大家都知道，是家庭很常见的食材，也是滋补佳品，对身体健康很有好处。红枣的特点就是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。 虽然红枣营养价值很高，但是红枣搭配它们就相当于服毒，会害了你和你的家人，这千万要注意！那么红枣不能和哪些进行搭配吃呢？ 红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收 有些人喜欢红枣加牛奶一起吃，红枣的甜加上牛奶的甜，感觉特别棒。但是维生素C会使这两种食品中的蛋白质凝成块，不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品，不然就等于白吃了。 红枣+海鲜：腰酸腹疼 红枣与海鲜同食，会令人腰腹疼痛。所以，食用红枣时，不能食用海鲜。 红枣+大葱：易导致消化不良 红枣能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神。大葱能去腥除腻，但是两者结合起来易导致消化不良。再者，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。 红枣+海蟹：容易患寒热病 海蟹与红枣相克，同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。 红枣+动物肝脏：破坏维生素 红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极 易使其它食物中，所含的维生素C氧化而失去功效，故红枣不应和动物肝脏同时食用。 红枣+玄参：功能相克 玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。 大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。 红枣+虾皮：一起吃会中毒 虾皮和红枣同食会中毒。所以，食用红枣时，不能同时进食虾皮。 红枣+黄瓜、萝卜：破坏维生素 红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。 喜欢的朋友可以点击上方关注我的一点号：骜哥有话说。或者关注我们的微信订阅号：ejtjkw |
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